“这淡菜真肥啊！”胖子一边洗一边掰开一个，只见里面是满满的、橘黄色的贝肉，几乎没有一点空隙。

他忍不住直接用指甲剜了一小块，就想往嘴里送。

“哎！別生吃！”林卫国赶紧制止他，“这东西有寄生虫，必须煮熟了吃！”

胖子悻悻地缩回了手。

很快，一个简易的灶台就在一块平坦的礁石上搭好了。

木柴被点燃，发出“噼啪”的声响，橘红色的火焰舔舐著黑色的锅底。

林卫国將大半锅淡水倒进锅里，然后，最激动人心的时刻到来了。

胖子和猴子抬著那筐洗乾净的淡菜和蛤蜊，一股脑地倒进了大铁锅里。

“哗啦——”

贝壳与铁锅碰撞，发出清脆的响声。

黑色的淡菜和色的蛤蜊瞬间就把锅填得满满当当，堆成了一座小山。

没有放任何调料，连薑片和葱段都没有，只在水里撒了一小把盐。

对於最新鲜的海鲜来说，最简单的烹飪方式，就是对它最高的敬意。

盖上锅盖，熊熊的火焰开始发力。

没过多久，锅盖的缝隙里就冒出了丝丝白色的蒸汽，一股无法用语言形容的、混合著海水咸味和蛋白质鲜味的香气，开始在空气中瀰漫开来。

所有人都围在锅边，伸长了脖子，使劲地嗅著，喉结不断地上下滚动。

“咕嘟……咕嘟……”

锅里传来了水沸腾的声音，还夹杂著贝壳“噗噗”张开的细微声响。

那声音，像是天堂的號角，敲打在每个人的心坎上。

“好了没啊？馋死我了！”胖子已经等不及了，像个猴急的孩子。

“別急，再燜一会儿，让鲜味都出来。”林卫国按住他想要揭开锅盖的手，笑著说道。

又过了大概五分钟，林卫国估摸著火候差不多了，才大声宣布：“开锅！”

猴子眼疾手快，一把掀开了锅盖。

“轰——”

一股浓郁到极致的白色蒸汽猛地冲天而起，裹挟著霸道无匹的鲜香，瞬间席捲了每个人的嗅觉神经。

所有人都被眼前锅里的景象惊呆了。

只见刚才还黑乎乎、紧闭著壳的淡菜，此刻已经全部张开了“嘴巴”，露出了里面饱满得快要溢出来的、金灿灿的贝肉。

那些蛤蜊也张开了壳，露出白嫩的蛤蜊肉。

整整一锅，金黄与雪白交相辉映，在沸腾的汤汁中微微颤动，散发著致命的诱惑。

“我的妈呀……”胖子喃喃自语，口水已经流到了嘴角。

“別愣著了，吃！”

林卫国一声令下，眾人如梦初醒，纷纷拿起碗筷，也顾不上烫，直接从锅里捞了起来。

林卫国捞起一个最大的淡菜，那贝肉足有两根手指那么粗，金黄肥厚，还在微微地冒著热气。林卫国迫不及待地把它送进嘴里。

一瞬间，一股极致的鲜美在林卫国的味蕾上轰然爆炸！

那肉质紧实而q弹，带著一丝丝的嚼劲。

没有任何腥味，只有最纯粹、最浓郁的鲜甜，混合著天然的海水咸味，在口腔中层层递进。

咀嚼之下，鲜美的汁水四溢，仿佛整个大海的精华都浓缩在了这一口之中。

“好吃！”

林卫国忍不住讚嘆出声。

这味道，比后世任何一家五星级酒店做的海鲜都要美味百倍！这，才是大海真正的味道！