第17章 干巴菌 山神的森林农场
猕猴桃作为爬藤植物,岳成济家在山上搭了密密麻麻的水泥柱支架,应空图就沿着水泥柱找。
没找多久,他果然在还没除草的地方发现了一小窝鸡枞。
有的鸡枞才刚长出来,有的菌伞已经开了。
应空图在附近找了根棍子,小心地将鸡枞连菌柄一起挖起来。
他在附近扯了几片灌木叶子,垫在鸡枞下面,放进背筐里。
挖出这窝鸡枞后,应空图继续寻找。
他能感觉到果园里有什么他感兴趣的物体,可能是某种菌子。
可走了一圈,他也没看到菌子的痕迹。
应空图坐在山顶上休息。
现在就让他回去,他心里不甘心,可找菌子又找不到。
想要茫茫山野中找到某些个头很小的菌子,太难了。
哪怕作为山神的他亲自过来,也很难找到。
山上没人,应空图将背筐放在树荫下,本人躺在山坡上,用帽子盖住脸,打算休息一会,没想到很快就睡着了。
就像几百年前,他巡山的时候,经常做的那样。
这一觉睡了两个多小时,应空图神清气爽,心情也变好了。
他取回背筐,背着菌子,随便找了个方向往山下走。
有时候缘分不到,也没办法。
这么想着,应空图下山的时候,心里格外轻松,连带着身体也轻快起来,有种脚下生风,快要御风而行的感觉。
他走到半路,往林子里看了一眼,不经意间看到一片白色。
有点像树上常见的木腐类硬菌。
这种菌类的数量非常多,应空图经常在林子里见到,也不在意。
等走过去了,他心头忽然一动,感觉有什么不对劲。
于是,他又倒回来,走近了去看。
很快,他就发现那并不是什么木腐类硬菌,而是两大朵干巴菌。
干巴菌就长在草丛里,有些像雍容的牡丹花,非常漂亮。
应空图欣喜地轻轻摘下来,才发现这两朵干巴菌都非常大,比他的手掌还大。
用现代人的计量法,这两朵干巴菌的直径应该都超过了十五厘米。
他低头闻了闻,能闻到浓郁的香气。
那是菌菇类特有的香气,也是他最爱的香气之一。
这可真是意外之喜!
应空图将干巴菌放在筐子里,往其他菌子下面藏了藏。
干巴菌是本地最贵的菌子之一,高达五六百元一斤。
光是这两朵干巴菌,应空图今天的包山钱就翻倍地挣回来了!
不过,他没打算卖。
他要亲口品尝苏醒后采到的第一茬干巴菌!
应空图在附近找了一圈,没再找到其他干巴菌。
他也不失望,脚步轻快地往山下走。
在路上,他给闻重山发信息:【今天找到了很好吃的菌子,你有空来吃饭吗?】
【我也收到了很好吃的食材,刚刚还想给你发信息,请你过来吃饭。】
【咦,我们真是心有灵犀啊!你把食材带来我家?一起在我家吃?】
【没问题,待会见!】
约了闻重山吃饭,应空图心情就更好了。
下山的时候又遇到了山主人岳成济,他还跟人打了声招呼。
等回到家,应空图老远就看见闻重山在门外等着,脚边还放着一包东西。
应空图加快脚步,小跑过去:“你怎么不晚点过来?给我带什么了?”
闻重山站在原地笑着等他:“一种高山米,我看你对食材比较感兴趣,就给你带过来了。”
应空图开了门,闻重山提着米跟着他去厨房。
应空图放好菌子,拆开米一看,发现这米细长清香,整体带一点淡绿色,晶莹剔透,一看就是今年的新米。
陈米没有这种光泽感和清香感,容易粗糙泛白。
“真是好米!”应空图抓着米赞叹道,“我今天正想做炒饭来着,你就带米过来了。”
“炒饭?”
“干巴菌炒饭。非常好吃的一款炒饭,大部分人应该会喜欢这种炒饭的味道,你应该也会喜欢。”
闻重山笑笑:“我听说过,不过没尝过。”
应空图也笑:“那正好今晚尝一尝,来帮我打个下手?”
应空图舀了米出来,用柴火灶先煮米饭。
今天要吃炒饭,他特地留了米汤,又将米饭煮得稍硬。
将煮好的米饭盛出来,摊在盘子里晾着,应空图先炒干巴菌。