第73章 不一样的品鑑大会(中) 权游之狭海巨蟹
皮尔斯最不担心的,其实是他们两个,因为他们是知道“规矩”的。
“可是...”亚莲恩想说些什么。
皮尔斯抬手制止她,继续道:“哈吉大师不知道吗?马尔科大师不清楚吗?他们当然知道,他们是这个行业的顶端,他们比任何人都清楚其中的门道,但为什么他们从不戳穿?”
他顿了顿,一字一句地说:“因为他们是这个游戏的一部分,戳穿谎言,等於摧毁整个奢侈品葡萄酒的市场,等於砸了他们自己的饭碗。”
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奥芭婭眼睛一亮:“你是说...”
“我说的是,”皮尔斯微笑,“我提前拜访了这五位大师,分別拜访的,我给奥雷里奥王子承诺,未来三年他可以从多恩以成本价採购所有宴会用酒,仅这一项就能为他节省至少五万金龙,我向格拉西斯先生展示了多恩未来五年的经济发展预测模型,如果他支持我们,他的银行將获得多恩王室所有外匯业务的独家代理权。”
他看向台上,那五人正煞有介事地观察著酒瓶:“索罗先生的家族想开拓维斯特洛的玻璃市场,我答应將龙石岛工坊三成的玻璃订单交给他们,至於哈吉大师和马尔科大师...”
皮尔斯的声音变得更低:“哈吉大师的孙子在魁尔斯捲入了一桩丑闻,需要一大笔钱打点,我给了,马尔科大师一直想在布拉佛斯开设自己的品酒学院,但缺乏资金和场地,我承诺资助。”
四女目瞪口呆。
“所以...”娜梅莉亚喃喃道,“他们不是来品酒的,是来...演戏的?”
“是来为这场盛宴加冕的!”皮尔斯纠正道,“他们將用他们的权威,为『娜梅莉亚的思念』背书,今晚之后,任何质疑这款酒真实性的人,都会被指责为不懂行、没品位、嫉妒多恩的幸运。因为五位大师一致认证,这就是失传百年的传奇佳酿。”
亚莲恩深吸一口气,她看著皮尔斯平静的侧脸,忽然感到一阵寒意,这个男人將人性算计到了骨髓里。
“黄金...”她低声说,“这就是你说的弱点?”
“黄金,权力,名声,把柄,欲望。”皮尔斯点头,“每个人都有价码,找到价码,你就能撬动世界。”
“你...你真的是太可怕了!”
特蕾妮已经不知道该如何形容了,她们在做的事情本身就是在造假,可是皮尔斯却是能够让假的变成真的。
她现在真的很怀疑皮尔斯还有什么事情是皮尔斯做不到的,她现在真的很怀疑,如果皮尔斯拿出一块石头,说这块石头就是龙蛋,那么恐怕就会有一大堆人跳出来说证明这颗龙蛋是真的。
说不定还会有哪个冤大头愿意献出自己的全部身家来购买这枚所谓的龙蛋,但是只有他们自己才知道这枚龙蛋可能就是一块石头,甚至连石头都不是!
...
...
台上,品鑑仪式已经进入下一个环节。
塞蕾娜拍了拍手,十名身著统一服饰的侍女鱼贯上台。
她们穿著剪裁合身的深紫色长裙,裙摆绣著银线葡萄纹,头髮整齐地盘起,戴著薄如蝉翼的白色手套。
每人手中捧著一个托盘,托盘上摆放著一套精致的器具。
“尊贵的宾客们,”塞蕾娜高声宣布,“在五位大师品鑑之前,请允许我们的侍酒师展示『娜梅莉亚的思念』专属的醒酒仪式,这套仪式由皮尔斯·赛提加大人亲自设计,融合了洛伊拿古老传统与当代最高工艺。”
皮尔斯在台下適时地开口和身旁的四女解释,而台上的塞蕾娜则是换了一种语调,开始说起了和皮尔斯一样的介绍词。
在这一个时刻,两人的语调居然出奇的同步,就仿佛是两个心意相通的双胞胎一般。
“葡萄酒如美人,沉睡百年,需要温柔的唤醒。”皮尔斯的声音平静而富有磁性,“直接开瓶饮用,是对时光的不敬,也是对传奇的浪费。”
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台上,一名侍酒师从玻璃罩中取出一瓶酒,酒瓶是深褐色的玻璃,瓶身厚重,標籤已经泛黄,是做旧的一个状態。
之后,她就將酒瓶放在铺著天鹅绒的桌面上,然后从托盘上取下一件工具。
“第一步,除封!”皮尔斯解说道,而塞蕾娜则是说出了一模一样的话。
侍酒师拿起一把特製的小刀,刀身细长,刀刃弯曲,她小心翼翼地切割瓶口的蜡封,蜡封做得极其逼真,上面甚至压印著模糊的纹章痕跡。
“请注意蜡封的完整性,”皮尔斯说著,而塞蕾娜则是如同复读机一般,“真正的古酒,蜡封会与瓶颈融为一体,需要极大的耐心才能完整剥离,粗暴对待会导致蜡屑落入酒中,破坏风味。”
侍酒师了整整两分钟,才將蜡封完整取下,放在一旁的小银碟中,她展示给最近的宾客查看,蜡封內侧果然有与瓶口契合的痕跡。
“第二步,开塞。”
侍酒师换了一把开瓶器,这不是普通的螺旋开瓶器,而是一种复杂的三段式工具,有多个可活动的部件。
她先將一个金属套环套在瓶口,调整鬆紧,然后將一根细长的螺旋针垂直插入软木塞中心。
“古酒的软木塞极其脆弱,直接拔出会导致碎裂。”皮尔斯继续解说,四女听得有些脑壳痛,但是下方那些贵族大商人们却是感觉格调很高,“这套『时光之钥』开瓶器,通过三段渐进式拉力,均匀地將塞子完整取出。”
隨著细微的“吱呀”声,软木塞缓缓升起,当它完全脱离瓶口时,全场响起一阵惊嘆,软木塞保存得相当完好,只有底部被酒液浸润成深紫色。
“第三步,观色。”
侍酒师没有立即倒酒,她拿起一个特製的玻璃漏斗,漏斗边缘镶嵌著细小的水晶稜镜,她將漏斗插入空的水晶醒酒器瓶口,然后才缓缓倾斜酒瓶。
深红色的酒液如丝绸般滑出,经过漏斗时,水晶稜镜將光线折射分解,让宾客们清晰地看到酒液的色泽,那是极其深邃的宝石红色,边缘透出砖红色的光晕,正是陈年葡萄酒的特徵。