第4章 超级加辈 留子做点美食,英媒说我文化入侵
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接下来调料汁才是重头戏,蒜末、小米辣、蚝油、酱油、少许盐和少许的,均匀地铺洒在茄子上。
小米辣也是从系统商城换的,毕竟英国的辣椒根本就不辣,只能当甜椒用。
再放入微波炉转上两分钟,喷香的烤茄子就做好了,喷香的味道就在厨房內散发开来。
茄子的清香混合著蒜香和辣椒的辛香,一个劲的往鼻子里钻。紫褐色的茄子吸满了酱汁,表面铺著一层金黄的蒜末,配著鲜艷的小米辣,光是看著就让人食指大动。
杨川用筷子夹了一点点茄子放进嘴里,想看看是不是熟了,毕竟他也第一次用这种方法做烤茄子,不知道效果怎么样。
茄子已经变得十分软嫩,吸饱了汤汁后,咸鲜可口,肉末加上蒜末的香味和小米辣的辣味刺激,味道绝对不比外面烧烤摊卖的差多少。
“哥,我也想尝一口……”庞虎眼睛直勾勾地盯著茄子,喉结不自觉地滚动了一下。
“不行。”杨川毫不留情地拒绝了,庞虎要是尝了,那胡俊峰肯定也要尝,你一口我一口的,这烤茄子还能撑到其他人到来吗?
庞虎没办法,只能继续去洗菜了……
因为今天来用餐的人比较多,光是一份烤茄子估计是不够的,所以杨川乾脆把今天买的茄子都如法炮製,又弄了两盘出来。
电饭煲“滴”的一声响起,红烧肉已经燉得酥烂。
杨川把肉倒进大炒锅,高温收汁,浓郁的酱香立刻瀰漫开来。
腾出来的电饭煲正好用来燜饭,淘洗好的大米放入內胆中,再加入没过一个指节的清水,就可以开煮了。
正好还有最后一道西兰虾仁燉蛋,用电饭煲送的蒸架,和米饭一起蒸熟。
白色的陶瓷盘子中,倒入蛋液,新鲜的大虾仁清洗后隨意摆放在盘中,將西兰作为点缀,铺在周围,最后撒上一层醃製过的肉末。
按下煮饭键,剩下的就交给时间了。
出锅时,金黄的燉蛋、鲜红的虾仁、碧绿的西兰,色彩鲜艷,香气扑鼻。稍微撒上一些葱、生抽和香油,就可以吃了。
牛肉汤需要多燉一些时候,趁著煮饭的时间,杨川开盖把切好的萝卜块放进去,牛肉汤的浓香瞬间冲了出来,胡俊峰和庞虎不约而同地咽了下口水。
“我的天,胖子,你这是哪里认识的大神?这厨艺都不输专业厨子了吧?”胡俊峰瞪大眼睛,满脸震撼。
“放尊重点!这是我的义父!”庞虎义正言辞地说道。
他已经下定决心了,要抱紧义父的大腿,以后每天给义父交伙食费!
“啊?那他岂不是成我爷爷了?!”胡俊峰瞪眼,为了让庞虎答应带他一起来蹭饭,他迫不得已『认贼作父』。
不过……为了以后能每天吃上这样的美味……爷爷就爷爷吧!
杨川並不知道自己已经『超级加辈』了,擦了擦额头的汗,对庞虎说道:“差不多了,胖虎你叫大家过来吧。”
下午的时候,庞虎將今晚要蹭饭的人,包括朱利安和安娜他们都拉进了群。
此时,他只需要在群里发一条消息,这群饿狼就会立刻衝过来。
倒不是他们不想帮忙,而是厨房的空间实在有限,人多了反而会碍手碍脚。