第86章 律所试吃 留子做点美食,英媒说我文化入侵
鸡胸肉的肉夹饃也得到了大家的肯定,经过滷製之后,不仅没有变得乾柴,反而口感细嫩多汁,异常美味。
“大家再来尝尝凉菜。”陈思琪揭开另一个保鲜盒,从里面拿出来一盘整齐排列的黄瓜虾滑卷。
每个黄瓜虾滑卷大约有拇指粗细,翠绿的黄瓜薄片卷著粉红的虾滑,表面煎出金黄花边,顶部点缀著黑胡椒粒,色彩鲜艷,看著就很精致。
罗伯特迫不及待地用叉子戳了一个放进嘴里,当他咬下的时候,先是黄瓜的脆爽,接著是虾滑的鲜甜,最后是黑胡椒的辛香,他不由闭上眼睛细细品味。
“这个海蜇的味道也太好了吧?酸和甜还有香味,结合的恰到好处!”年轻的女律师露西用叉子挑起一部分,晶莹的海蜇丝口感脆爽,拌著香油和米醋的香气扑面而来,白芝麻沾在她唇边都浑然不觉。
胡俊峰拿出了糯米糖藕,黏稠的糖浆拉出金丝,桂花香气瞬间瀰漫整个会议室。
“这是什么?”温斯顿女士好奇地问道。
“这是莲藕,是我们华国的一种特別的食材,也许你们知道荷花?莲藕是荷花的根茎,你们可以当做是土豆那样的……”
温斯顿女士若有所思地点了点头,然后用叉子叉起了一块放进口中,眼睛顿时微微一亮。糖藕和糯米的结合,口感绵软,还带著莲藕的清香,甜而不腻,让她十分满意。
土豆虾仁沙拉也让他们感到惊艷,其实都是常见的食材,平时他们也没少吃,但组合到一起,再经过杨川一调味,味道就变得不一样起来,可以说是他们吃过最好吃的色拉了。
当试吃到凉拌鸡丝时,不太能吃辣的露西突然呛了一下,鸡胸肉撕成的细丝浸润著红油,每根纤维都闪著诱人光泽,表面焙香的白芝麻隨著咀嚼迸发出特殊的香味,但花椒和辣油的后劲十足。
“最让我惊讶的是这个。”威尔森先生用叉子轻点糖霜番茄,“这应该不是普通的番茄吧?”
当番茄在齿间爆汁的瞬间,威尔森先生的蓝眼睛骤然亮起,那种纯粹的水果甜香完全顛覆了他对番茄的认知。
“是的,这是我们精挑细选的高品质番茄。”
“不知道你们有没有鸡尾酒杯?”胡俊峰拿出了装著椰汁西米露的瓶子。
温斯顿女士找来助理,很快就拿来了几个小巧精致的鸡尾酒杯。
乳白色的椰奶中,西米如珍珠沉浮,鲜黄芒果丁在杯底若隱若现。
当温斯顿女士轻啜一口,冰凉清甜的滋味让她想起峇里岛度假时喝过的鲜榨椰汁。
红豆味的椰汁西米露也得到了威尔森先生的喜爱,这位看起来严肃的年长律师,竟然是个实打实的甜食爱好者。
会议室渐渐充满欢快的交谈声,露西律师正用手机给黄瓜虾滑卷的照片p图,而罗伯特已经在吃第三份土豆虾仁沙拉了。
温斯顿女士看著这群年轻人精心准备的食物,突然敲了敲鸡尾酒杯。
“各位。”她环视著满桌光禿禿的盘子,微笑著说道,“今晚的试吃非常成功,你们能把商务冷餐做到既有创意又符合礼仪,出乎意料的出色,能请到你们,是我的荣幸。明晚七点,请把这份来自东方的魔法也带给我们的客户。”
“谢谢您!”杨川没想到会得到这样高的夸奖,不由受宠若惊。
“有这样的厨艺,以后你们的生意一定会越来越好的。”其他人也鼓起掌来,诉说著对他们美好的祝愿。
当他们离开时,温斯顿女士亲自將他们送到电梯口:“明天晚上见。”
“明天见。”
夜色中华丽的办公楼渐渐远去,但保温箱里残留的食物香气,仿佛还在诉说方才的美味盛宴。
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