午后两点的阳光斜斜地洒在考文特花园的石板路上，给冬日的寒冷添了几分暖意。

上午还略显稀鬆的人流，此刻已匯成一股股喧囂鼎沸的潮水，在掛满彩灯和铃鐺的通道间涌动。

越来越多的香味在空气中瀰漫，有烤坚果甜香、热红酒的果香、烤土豆的清香等等，但其中最突出的还是热腾腾的饺子香味，融合了麦子醇厚、肉汁丰腴和蔬菜鲜灵的独特香气，分外诱人。

b-12摊位前，队伍已经蜿蜒到了旁边的圣诞装饰店门口，完美詮释了什么叫“热火朝天”。

“大家不要挤！排队有序购买！”马库斯用他那带著法语腔的英语大声维持著秩序，额头上已经冒出了细汗。

克里斯在旁边帮忙回答著一些顾客的问题：“是的，四种口味都有……辣椒油可以自己加……饺子汤是免费的，就在那边……”

锅灶前，杨川和胡俊峰几乎成了两台不知疲倦的机器。

两口大汤锅里的水几乎就没停止过翻滚，白色的饺子在沸腾的水花中沉沉浮浮。

杨川手握长柄漏勺，眼睛盯著锅里的饺子，时不时轻轻推动一下防止粘底。

他的动作嫻熟得像是在进行某种艺术表演——下饺子、推饺子、看火候、捞饺子，一气呵成。

“老胡，猪肉大葱补一锅！”

“鲜肉虾仁快没了，安娜，再开一盒！”

“韭菜鸡蛋！这锅韭菜鸡蛋快好了！思琪准备打包！”

杨川的声音在锅灶的轰鸣、人群的嘈杂中依然保持著清晰的节奏，目光锐利地盯著锅里的变化，手中的长柄漏勺翻动得又快又稳。

“好嘞！”胡俊峰利落地打开保温箱，取出码放整齐的饺子，哗啦一声倒入沸水中。

白色的饺子沉入锅底，几秒钟后又纷纷浮起，隨著水流轻轻旋转。

蒸汽混合著浓郁的肉香和面香，在寒冷的空气中升腾、扩散，像一只无形的手，不断把新的客人“拽”到摊位前。

“哇，这味道闻著可真香！”一个裹著格纹围巾的英国大叔排到了队伍前面，他深深吸了口气，眼睛盯著锅里，“我在街对面就闻到了！这是什么？中国饺子？给我来一份……嗯，猪肉大葱的！”

“好的！一份猪肉大葱！”庞虎的大嗓门在嘈杂中依然有穿透力，他一边记下单子，一边快速把单子递给陈思琪。

收银台后，徐燁的手指在收银机上快速敲击，找零、递小票，动作流畅得仿佛演练过千百遍。

他的表情依旧平静，但仔细观察就能发现，他的目光会时不时地扫过锅灶前的杨川，看到杨川额角滑落的汗珠时，眉头会几不可察地微蹙一下。

“燁哥，零钱快不够了！”钱景逸凑过来低声说道，手里拿著一叠整理好的纸幣。

“去隔壁店铺问问看，能不能换一些零钱。”

“好的。”钱景逸也擦了擦额头的汗，“这生意比预想的还要火爆，川儿著手艺，真是到哪里都吃得开。”

“那当然。”徐燁的唇角微微上扬了一下。

钱景逸直接拿了一个零钱箱出去，打算找其他店铺换一些零钱，如果一家不够就多跑几家。

安娜和陈思琪的打包区也非常忙，安娜將煮好的饺子从漏勺接到纸碗里，淋上几滴香油，旁边的陈思琪则快速盖上盖子，配上醋包、塑料叉，再拿一个小纸杯从旁边保温桶里舀上热气腾腾的饺子汤。

“小心烫，请拿好！”陈思琪將一份打包好的饺子递给一位年轻女孩，脸上掛著甜美的笑容。

“谢谢！”女孩接过，迫不及待地打开盖子，白胖的饺子冒著热气，她小心地咬了一口，眼睛立刻睁大了，“哦天哪！太好吃了！”

她这一声惊嘆，让后面排队的人更加心痒难耐。

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