工作人员把蛋炒饭，端到了评委席上。

苏晓月的心，瞬间提到了嗓子眼。

她紧张地看著评委，手心全是汗。

直播间的观眾，也分成了两派。

一派，是纯粹的乐子人，等著看笑话。

【来了来了！审判时刻！】

【我赌一包辣条，评委吃一口就得吐出来。】

【前面的，格局小了，我赌评委吃完就得去洗胃。】

【苏晓月：我做的饭，狗都不吃。评委：我不是狗。】

另一派，则是那些跟著杨明一起做了蛋炒饭的观眾。

他们此刻，已经成了杨明最忠实的信徒。

【你们懂个屁！这碗饭里，蕴含著大道至简的哲学！】

【没错！这叫大味必淡！返璞归真！】

【你们这些凡夫俗子，是不会懂杨老师的境界的！】

【我相信，这盘饭，绝对能征服评委的味蕾！】

评委席上，三位评委看著面前这盘卖相不佳的蛋炒饭，表情各异。

黄雷一脸为难，像是在看什么烫手山芋。

他实在想不通，这玩意儿，该从何下口，又该如何点评。

说好吃？那不是昧著良心吗？

说难吃？那又显得太不给面子，毕竟苏晓月刚才哭得那么惨。

真是个难题啊。

lisa则是一脸的冷漠和不屑。

在她看来，这盘饭，就是一堆垃圾。

连让她动勺子的欲望都没有。

她已经想好了待会儿的点评词。

“苏小姐，我很佩服你的勇气，敢於把这种失败品端上来。”

“但是，勇气，並不能代替厨艺。”

“这盘饭，从卖相到味道，都是一场灾难。”

“我建议你，还是回去好好演戏吧，厨房不適合你。”

嗯，就这么说，犀利，又不失专业。

只有陈老，表情最是奇怪。

他没有看那盘饭，而是死死地盯著杨明。

眼神里，充满了探究和疑惑。

他总觉得，这个年轻人，不会这么简单。

他搞出这么大的阵仗，又是全民教学，又是撕毁合同。

最后，就为了让苏晓月，做出一盘这样的东西？

这不合逻辑。

这里面，一定有他没看懂的门道。

“好了，三位老师，请品尝吧。”主持人催促道。

黄雷深吸一口气，视死如归地拿起了勺子。

他小心翼翼地，挖了一小勺，主要是米饭，避开了那些焦黑的部分。

然后，他闭上眼睛，皱著眉头，把饭送进了嘴里。

预想中，那种夹生、油腻、或者烧焦的味道，並没有出现。

取而代之的，是一种……很奇特的口感。

米饭，有点硬，但嚼起来，很有韧劲。

鸡蛋，有点老，但香味很足。

葱花和火腿丁，提供了咸香。

整体来说，味道很……朴实。

就像是，小时候，妈妈在厨房里，隨便给你炒的一碗饭。

不精致，不惊艷。

但，很温暖。

黄雷愣住了。

他睁开眼睛，又挖了一大勺，这一次，带上了一点点焦黑的部分。

他以为会很苦。

但奇怪的是，那股焦香味，和米饭的香味混合在一起，竟然產生了一种独特的风味。

有点像，锅巴的感觉。

很香，很脆。

“咦？”

黄雷发出一声惊奇的轻咦。

他看著盘子里的饭，眼神变了。

这盘饭，不好看。

但，不难吃。

甚至，还有点……好吃？

lisa看到黄雷的反应，皱了皱眉。

演的吧？

为了节目效果，也太拼了。

她不信邪地，也拿起勺子，优雅地挖了一小勺，放进嘴里。

下一秒，她的表情，就凝固了。

作为一名顶级的西餐大厨，她的味蕾，比普通人要敏锐得多。

她能清晰地分辨出，这盘饭里，每一种食材的味道。

米，是普通的米，但经过了冷藏脱水，口感变得很有嚼劲。

蛋，是普通的蛋，但因为和米饭提前混合，蛋香完全渗透进了米饭里。

葱，是普通的葱，火腿，是普通的火腿。

盐，是普通的盐。

没有任何高级的食材，没有任何复杂的调味。

但是，当这些最普通的东西，组合在一起时。

却產生了一种，让她无法理解的，奇妙的化学反应。

这是一种，很纯粹的，属於碳水和蛋白质的，原始的香味。

很直接，很霸道。

没有任何花里胡哨的东西。

就是好吃。

简单粗暴的好吃。

这……这不科学！

lisa的世界观，受到了巨大的衝击。

她一直认为，美味，是需要用复杂的技巧和昂贵的食材，去精心构建的。

但眼前这盘饭，却告诉她。

美味，也可以如此简单。

她看著那盘饭，又看了看旁边杨明做的那盘。

一个念头，在她脑海中，疯狂地滋长。

如果说，苏晓月这个厨房白痴，在杨明的指导下，都能做出这种水平的饭。

那杨明亲手做的那盘，又该是何等的惊为天人？

她第一次，对那个男人，產生了强烈的好奇和……一丝敬畏。

陈老看著黄雷和lisa的反应，心中已经有了几分猜测。

他拿起勺子，不疾不徐地，挖了一大勺饭，放进嘴里。

他没有立刻咀嚼。

而是闭上眼睛，用舌头，去感受每一粒米饭的形態。

米饭，是散的。

虽然有些地方，还有点结块。

但总体来说，是散的。

这说明，苏晓月在炒制的过程中，確实是把饭给压开了。

火候，有点过。

所以，有些地方焦了。

但，也正因为如此，才有了锅巴的口感。

调味，很简单。

只有盐。

但，咸淡適中。

说明，她放盐的时候，很谨慎。

陈老慢慢地，咀嚼著。

他吃到的，不仅仅是饭的味道。

更是一个厨房新手，在经歷了无数次失败后，小心翼翼，努力尝试，最终完成作品的，那种心路歷程。

这盘饭，在技术上，可能只有三十分。

但在这三十分里，却蕴含著一种，名为成长的东西。

而赋予这盘饭成长的，正是那个站在一旁，云淡风轻的男人。

陈老睁开眼睛，深深地看了一眼杨明。

这个年轻人，太可怕了。

他不仅厨艺高超。

更可怕的是，他懂得，什么是真正的教学。

他没有用那些高深的理论和技巧，去打击苏晓月的自信。

而是用最简单，最基础，最朴实的方法。

引导她，鼓励她，让她自己去尝试，去犯错，去感受。

最终，让她亲手，做出了一盘，属於她自己的，虽然不完美，但却有灵魂的蛋炒饭。

这，才是《我教你做》这个节目，真正的意义所在啊！

陈老放下勺子，心中感慨万千。

现场，一片寂静。

所有人都紧张地看著三位评委。

等待著他们的宣判。

黄雷清了清嗓子，率先开口。

“嗯……这盘蛋炒饭……”

他斟酌著用词。

“从卖相上来说，確实，有很大的进步空间。”

他这话一出，苏晓月的粉丝们，心都凉了半截。

“但是！”他话锋一转。

“从味道上来说，却给了我很大的惊喜。”

“米饭，虽然有点硬，但很有嚼头。”

“鸡蛋的香味，也完全炒出来了。”

“尤其是那些微微烧焦的部分，吃起来，有种吃锅巴的感觉，非常香。”

“苏晓月，说实话，我没想到，你能做出这样一盘饭。”

“虽然，它不完美。”

“但，我能吃得出来，你用心了。”

“我给你，一个不错的评价。”

黄雷的话，让所有人，都大跌眼镜！

【？？？】

【我没听错吧？黄老师说好吃？】

【这……这是收了多少钱？】

【剧本！绝对是剧本！】

苏晓月也愣住了。

她不敢相信自己的耳朵。

好吃？

我做的这玩意儿，好吃？

接下来，是lisa的点评。

所有人都以为，毒舌的lisa，一定会把这盘饭，贬得一文不值。

但，出乎所有人的意料。

lisa只是平静地说道。

“这盘饭，在技术层面，有很多问题。”

“火候过大，米饭结块，调味单一。”

“但是，它有一个最大的优点。”

“那就是，它有锅气。”

“虽然很微弱，但確实有。”

“这是很多专业厨师，都做不到的事情。”

“苏晓月，我不知道你是怎么做到的。”

“或许是运气，或许是……你有一个好老师。”

“总之，这盘饭，合格了。”

合格了！

从lisa嘴里说出合格两个字，那基本上就等於优秀了！

全场譁然！

如果说黄雷的评价，还有可能是人情世故。

那lisa的评价，就绝对是专业角度的肯定了！

【臥槽！连lisa都说合格了？】

【这世界太疯狂了！我需要静一静！】

【所以，杨明真的有两把刷子？】

【我开始怀疑人生了……】

最后，是陈老的点评。

所有人都屏住了呼吸。

陈老看著苏晓月，眼神温和。

“孩子，你过来。”

苏晓月不明所以，忐忑地走了过去。

陈老拿起勺子，又挖了一勺饭，递到她嘴边。

“你自己，尝一尝。”

苏晓月犹豫了一下，还是张开嘴，吃了下去。

当那口饭，进入她口腔的瞬间。

她的眼睛，猛地瞪大了。

这……这是我做的？

好吃……

真的……很好吃……

她尝到了米饭的香味，鸡蛋的香味，葱花的香味……

还有一种，她说不出来的，很特別的香味。

那就是锅气吗？

她看著自己那盘饭，又看了看杨明。

心里五味杂陈。

“吃到了吗？”陈老问道。

苏晓月下意识地点了点头。

“孩子，记住这个味道。”

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