辣子鸡，凉拌鸡，白宰鸡他都喜欢，不过最適合还是燉来吃，这可是土鸡，燉出来油气足，很补。

“好吧，我来燉！”薛梦夏说著，把鸡提出来，举起菜刀就砍。

“砍大块一点，鸡腿，鸡翅膀留整个。”薛玖叮嘱道。

薛梦夏微微一迟疑，就按照大哥说的下刀，那动作乾净利落，一看就是经常做家务的。

“寒露！寒露！快过来玩！”一个小姑娘，在月亮门那里，伸著脑袋喊著。

何雨水，隔壁四合院的孩子，比四妹薛寒露小半岁。

“过来玩吧！”薛玖招招手道。

前身是个书呆子，和院子里的人交流不多，何雨水有些怕他，迟疑了一下，这才跑过来。

“等等我！”伴隨著一阵鐺鐺鐺的声音，又一个小女孩，推著铁环冲了过来。

“薛哥！”两个小丫头怯生生的喊了一句。

薛玖有些无语，弄得自己像一个恶人一般。

“去玩吧！晚点来吃鸡肉。”薛玖让自己笑容显得温和，微笑著对两人说道。

两个小丫头算是院子里穿得最好的，身上衣服没有补丁，主要是她两人的父亲工作不错，而且家里都只有兄妹两人，年龄相差还比较大。

薛家兄妹四人，两年相差不大，姐姐穿的妹妹穿，老四最悲剧，出生到现在，就只穿过一次新衣服，那还是舅舅送的。

前身母亲手艺好，小的补丁用顏色一样的，不仔细看不出来，大的补丁则裁剪出一朵花。

三个小丫头，跑到一起，嘰嘰喳喳的说了起来，不时还咯咯咯的笑著。

没有去管三个小丫头的，她们都很懂事，不会出四合院，薛玖来到厨房，想看看有那些调料，准备炒鸡杂。

看了一遍，家里只有盐和酱油，一些发黑的干辣椒，泡椒是没有的，只有一些咸菜。

没有泡椒的鸡杂，顿时让薛玖少了期待。

没有豆瓣，也没有姜蒜，这菜还怎么炒？

“二妹，燉鸡用的啥？”薛玖问道。

“家里还有一点萝卜。”薛梦夏回答道。

“还有一些咸菜，要熟的时候一起放进去。”

“好的！明天中午我去买一些姜蒜。”

“不用了，我有空的时候去。”

“我给你拿钱！”

“你先放著，用的时候再说！”薛玖摆摆手道。

（现在是第一套钱，面值很大，为了便於观看，直接使用第二套钱幣，最出名的就是绿三元，大黑十。）

“你把鸡杂里面放点盐。”薛玖说完就出去做煤球。

等薛玖混合好煤炭，三妹也过来帮忙，兄妹两人花费了不少功夫，把煤炭弄成煤球，然后堆在厨房里面。

浓郁的鸡肉香味，从厨房传出来，三个小丫头也把玩耍的地方，换到了厨房外面，目光不时看向厨房。

这种香味已经很久没有闻到过了，薛玖记得，小时候吃鸡肉都会被油闷著，这远远不是饲料鸡肉能够相比的，燉的鸡肉撕下来，用青椒炒一下，那味道更好，可惜家里没有青椒，不过鸡汤也不错，锅里已经漂浮著厚厚一层，金黄色的油花。

贾家祖传大海碗