返回第41章 变化不小  50年代:从经营小酒馆开始首页

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但如果是天天吃,这么长时间下来,多少也有些吃够了的感觉。

特別是黄友功和钱老板等几个人,他们是小酒馆的常客。

基本上天天过来。

“刘师傅,你们小酒馆,就要经常的推出新的小菜。

不然每天雷打不动就那几道菜,早晚会吃腻的。”

黄友功大马金刀的坐在老位置,看著正在打酒的刘京淮,然后开口说道。

其他几个人也都附和了起来。

就连陈九霖陈老师,也点著头表示赞同。

“黄大爷,各位,您们放心,小酒馆以后啊,肯定会经常有新的小菜,保证让大家吃好喝好。”

刘京徽端著一个木製托盘来到黄友功的面前,笑著说道。

有系统在,隔个半个月、一个月的时间,就差不多能完成一些新的任务。

到时候就有新的小菜卖了。

“嗯,有你这句话我就放心了。

我来尝尝你这个咸菜丝做的怎么样,看顏色確实不错。”

黄友功见酒菜已经摆在面前,他这次没有用筷子先夹猪头肉,而是夹了一根咸菜丝细细端详了片刻,才放在嘴里。

倒是其他几个人,早已经迫不及待了。

“这味道,鲜香爽口,你瞧这品相,根根透亮,还配了黄豆和肉末,真讲究,做的太地道了。”

钱老板率先开口夸讚道。

“这酱疙瘩丝儿啊,咸淡正好,这要是就著它,我能吃下去五个馒头。

以前也经常去六必居买咸菜丝,觉得他家的咸菜味道是一绝,没想到小酒馆里的跟他家也不逞多让。”

旁边,一个老街坊也赞同的说道。

要说京城里谁家的咸菜做的最好吃,最有名气。

那一定绕不开六必居。

和后世大规模工业化生產不同。

这个年代,都是大师傅带著徒弟一点一点的製作出来的。

再加上食材选的也严格,没有过多的添加。

做出来的咸菜,远近闻名。

喝下一口酒,咂咂嘴,被抢了『地道』这个词的黄友功想了想,才慢慢的说道:

“我觉得这可不单纯的是咸菜,这是老物件儿,色泽酱褐油亮,仿佛像是上了包浆一样,一口下去是几百年的传承。。”

他这是把咸菜丝比作经常盘完的古董了。

倒是陈九霖老师没有开口说话。

而是旁若无人的自斟自饮。

他不是觉得味道不好。

恰恰相反,他觉得这个咸菜丝入口咸中回甘,脆生生的,就跟给一个学习不好的学生讲明白了一道难题一般。

感觉那叫一个通透和舒坦。

一直忙到快八点。

刘京徽才算是閒了下来。

就在他准备歇口气的时候,赵志勇从外边走了进来。

“赵经理,快请坐,您可是好长时间没来了。”

见到他,刘京徽欣喜的说道。

上次对方来过一次后,可是帮了他的大忙。

红星二锅头能这么顺利的买回来,赵志勇在其中起到了关键的作用。

要不是他让刘京徽去找郑三喜,那天估计连红星酒厂的大门都进不去。

毕竟谁也不会隨意的就相信一个小年轻,居然懂得酿酒技术。

而且还比一些老师傅懂得都多。

“刘师傅,这不是天气越来越冷了么,门市部那边最近太忙了。”

赵志勇笑著解释了一句。

等坐下后,他看了一眼柜檯上方的菜单,然后惊讶的又道:

“十多天没来,变化不小呀,居然有猪头肉了,给我来一盘,再来四两的二锅头。

上一次我和郑三喜见面,他送我了我几斤,这酒喝著味道確实不错。”

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