“老板娘，请看。”

须王司將处理好的鱼放在木盘上，平稳地推向老板娘的身旁。

说实话刚才的表现连须王司自己也没想到，虽然他平时也会开火煮饭，但他已经数年没像这样正儿八经进过后厨了，今天动手时候握刀却有种如臂使指的感觉。

“没问题，继续。”

看了一眼，老板娘点点头，示意他继续完成后续。

“是。”

滋啦——！

一声悦耳而又的脆响在厨房里炸开，须王司手持锅柄在灶边，轻轻晃动，让热油均匀地浸润著鱼肉。

不一会空气中一股原始而诱人的焦香瀰漫开来，到鱼的两面都披金黄焦脆的外衣，顺势撒上一小撮粗盐，等盐粒在热力下迅速融化，渗入鱼肉肌理。

为了增添风味，起锅前须王司在锅中淋上少许清酒，锅底瞬间腾起一股带著醇香的蒸汽。

將鱼利落地滑入陶碟后，他又搭配上一小撮现磨的白萝卜泥，整道菜完工。

刚將菜品完成，老板娘一只骨节分明的手便伸了过来，在鱼身上轻点了下放到嘴前简单尝了下味，点头道。

“司，以后叫我寺田桑就好了，上菜吧。”

“对了，外面那个是小玉，以后记得要好好谢谢人家哦。”

无需多言，这已经是最直接的认可和接纳。

老板娘原本只是被小玉央求得有点受不了，无奈才出来看看，没想到倒是捡了个宝。

“是，寺田小姐。”

须王司將盘子端到出餐檯放好，手指轻敲台边的铜铃，一声清脆的『叮』声响起后，转身回头继续完成其他的点单。

不一小会后，取餐和追加点单的小玉透过窗口看到后厨里须王司和老板娘寺田在后厨忙碌的身影，笑得很开心。

…………

晚市营业前

下午的食客们离开后，须王司配合著小玉和寺田小姐將晚市所需要的准备做好，当最后一摞木碗被整齐收好，隨后三人在出餐檯边的桌子坐下。

桌上放著一锅热气腾腾的米饭，几碟酱菜，一人一份的味增汤，以及一碗中午煮的燉菜，燉菜里的萝卜、土豆和肉散发著诱人的光泽和迷人的芳香。

喧闹的居酒屋只剩土灶中的余烬偶尔发出噼啪的轻响，与燉锅里微弱的咕嘟声。

“辛苦了。”

“多吃点，晚上还有的忙呢。”

寺田小姐身坐主位，姿態带著老板娘的利落，细细盛好两碗饭先后推到两侧的须王司和小玉身前。

“我开动了。”

三人双手合十说道，声音落下，小玉只是隨意夹起了一块酱菜放进碗中，寺田小姐则不疾不徐地先尝了口米饭。

对她们来说，进食更像一个普通的仪式，在食物的香气里，抚慰身躯的疲惫，让自己更有『活著』的实感。

场间唯独须王司的进食速度明显快了一截，虽然姿態依旧保持著规矩，姿势端正，咀嚼时也安静无声，但和其他两人相比动作明显像按了快进键。

也没办法，天可见怜，要不是烹飪过程中须王司在尝味的时候不时吃上一小口，早就饿晕在后厨了。

终於能正经地吃上一口热乎的了，须王司从未感到口中咀嚼的米饭竟是如此令人感动的香甜！

寺田小姐的目光扫过他快速移动的筷子，没有多说什么，只是不动声色地將那碗燉菜往他面前推近了几分。

这个细微的动作让须王司手上的动作微微一顿，隨即又专注享用这穿越后的第一顿饭。