第285章 有点忙 四合院:我是林天才
方便问一下林医生,您出差要去多久,我什么时候来找你比较好。”
林天才一听,便知道男子还是不信其他医生。
“我出差三个月才回来,年后就出发,您要是有所缓解等我回来,再来也行。
您按时吃药,调整心態,会好的。”
送走这位病人,林天才看了看时间——快下班了。
一下午看了十八个病人,確实有些累,但心里充实。
赵明成走过来:“最后一个了?今天可真够忙的。”
“是啊。”林天才活动了一下肩膀,“不过能帮到人,忙点也值得。”
赵明成想起什么,“对了,下周三科里开会,梁主任说要討论你那个手册的临床应用,可能让你做个报告。”
“行,我准备准备。”
下班后,林天才骑车回家。
冬日的傍晚,天黑得早,路灯已经亮了。
他想起今天那个来看病的干部,想起许大茂和李萍的喜悦,想起閆解成和於莉的愁苦……
人生百態,皆在病中。
而他作为医生,能做的,就是尽己所能,帮助每一个需要帮助的人。
这,或许就是他穿越到这个时代,最大的意义。
回到四合院时,天已经全黑了。
东跨院里亮著温暖的灯光,苏月华正在等他。
“回来了?”苏月华迎上来,“今天累了吧?”
“还好。”林天才握住她的手,“就是病人多了些。你呢?今天感觉怎么样?”
“挺好的,就是有点馋,想吃酸的。”苏月华笑道。
“明天给你买山楂糕。”林天才搂住她,“月华,今天许大茂和李萍的事传开了吧?”
“嗯,院里都知道了,许大茂今天见谁都笑,跟换了个人似的。”
苏月华说,“就是……閆家那边,气氛不太好,三大妈见了我,欲言又止的,估计是想问什么,又不好意思开口。”
林天才明白,閆解成和於莉结婚两年多没孩子,现在院里接连传出喜讯,他们压力肯定大。
等苏月华睡著后,林天才披著衣服来到隔壁的厢房,厢房的门被轻轻掩上。
林天闪身进入那片独属於他的空间,熟悉药材清香的空气扑面而来。
他意念微动,灵兽山一头健壮的黑毛野猪便安然躺倒,下一刻,锋利的刀尖精准地切入咽喉,温热鲜血流入早已备好的大盆中。
整个放血、刮毛、开膛的过程在空间之力的辅助下行云流水,不见血腥,只余一种庖丁解牛般的利落。
野猪很快被分成整齐的块状,肥瘦相间。
林天调好盐、花椒、八角等炒制的醃料,细细涂抹在每一块猪肉上,用力揉搓,確保入味。
把涂抹好的肉放在大桶里给醃製起来,等三天后就可以掛起来了,
下水清理得格外仔细,肠衣翻洗得洁净透亮。
新鲜未凝的猪血加入盐、五香粉等调料,搅拌均匀,灌入肠衣,一节节饱满的血肠便成型了。
大锅烧水,小火慢煮,血肠在滚水中渐渐凝固成型,捞出晾凉,切片后或煎或燉,都是极好的滋味。
心念再转,清洗乾净的猪心、猪肚、猪肠、猪蹄等纷纷落入另一口咕嘟冒泡的卤锅。
这锅老卤是他以前用下的,虽许久未用,但封存在空间里,岁月仿佛停滯,香气反而更加醇厚。
隨著各种香料与肉类在锅中重逢交融,一股复杂而诱人的浓香在空间里瀰漫开来。
林天小心控制著火候,让滷味慢慢浸透,直至酥烂入味。