第108章 -比试开始

刘维洲看江澈的眼神已经彻底变了。

一开始他多少也带著点玩闹的意思，晋升之喜，总要有一个发泄的渠道。

但看到同样是正统传承人，而且还是已经消失很多年的淮扬菜传人，他的轻视之心就已经完全收敛。

失传就代表不了解，自己完全不了解他，而他肯定对鲁菜很了解。

“看来咱们切磋的时间，是真的要好好商量一下了。”刘维洲笑了笑说道：“我现在的状態，確实很难完全发挥出来，別到时候真翻了车就难看了。”

江澈笑道：“虽然前辈这么说，但为了避免別人说前辈以大欺小，这食材还是由我来定，没有问题吧？”

刘维洲哈哈大笑：“你小子行，这性格对我胃口，你定就你定。时间就定明天晚上怎么样？”

江澈点点头：“没问题，前辈需要找一位裁判吗？”

刘维洲想了想说道：“毕竟也算是两个菜系第一次碰面，找个见证人也好，你有人选吗？”

江澈道：“倒是有一些经常到店里来的老食客，晚辈怕输的难看，就略占点便宜，让他们来品尝如何？当然，咱们也不让他们做什么选择，只让他们从色、

香、味上说出自己的感受即可，您看如何？”

刘维洲看著江澈，现在脑袋里就一个想法一这小子怎么不是我失散多年的亲儿子？

知进退、守礼数、自己占著定食材、老食客的便宜，又说不定输贏只评味道，这是给自己这个前辈留著后路呢。

他抬手拍了拍江澈的肩膀，力道不轻不重：“既然是比试，那我这个前辈就给你添个彩头，我如果觉得你贏了，这个儿子我就给你了，磕头敬茶拜你为师，怎么样？”

“额————”江澈看向刘文浩，看他那烂泥一样的样子就有点头疼：“前辈这彩头就不必了吧？我们准扬菜学起来比鲁菜只难不易，以他的性格————”

刘维洲连忙凑到江澈耳边小声说道：“算前辈求你了行不？这小子这么多年，就服了你这一个人，整天那么懒也不是个办法啊？你就当帮帮忙收了他吧？”

感受到刘维洲隱藏在话里的浓浓父爱，江澈到底是心软了：“行，但前辈您也不能因为这个，就放海给晚辈。晚辈是真心想跟前辈请教的。”

“哈哈哈！”刘维洲一巴掌拍在江澈后背，发出一声巨大的声响：“越来越对我胃口了你小子！来，咱爷俩加个联繫方式，以后多多交流。有空一定要去我那坐坐，我师父他老人家，可也对你们淮扬菜好奇的很。他要是知道有你的存在，怕是能连夜坐飞机赶过来。”

刘维洲已经是大师，那他的师父只可能是泰斗级的大师，向这样的大师请教，对江澈的厨艺提升必然是有帮助的。

“时间合適的时候，晚辈一定登门拜访，老前辈年纪大了，还是別让他老人家折腾的好。”

刘维洲对江澈的欣赏越来越浓，只恨他不是自己的儿子，真要有这么个儿子，这衣钵传承就算是齐活了。

“行，那咱们爷俩先就此別过，你先忙你的去，我也回去好好休息，明天我等著大开眼界。”

说完拉著刘文浩就径直走了出去。

江澈对明天的厨艺比试也充满期待，也只有跟这种大师切磋，才能找出自己的不足。

不过他也不想输。

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