这一晚，周辛在张佳寧的帮助下，忙活了近两个小时，终於完成了一桌丰富的全鱼宴。

牛港鰺適合油煎，便做成了香煎牛港鰺鱼排。

章红鱼肉质细嫩，用来燉汤最好，那就做章红鱼排汤。

青甘鱼肉质紧实，红烧最合適不过。

石斑鱼肉质鲜美嫩滑，自然是清蒸最好。

除此之外，周辛还自由发挥做了几道。

马苏金枪鱼的鱼头很大，他直接做了道剁椒鱼头。

另外，还有一些小鱼，则裹上麵粉油炸，做成香酥小鱼。

看著把餐桌摆得满满当当的全鱼宴，张佳寧和爱德华都对周辛的厨艺佩服得五体投地。

唯一让爱德华有些发怵的，大概就是那道金枪鱼剁椒鱼头了。

毕竟美国人都不吃头，特別是鱼头。

他们觉得坐在餐桌上，被一只死鱼的眼睛圆鼓鼓地盯著，是一件非常恐怖的事情。

张佳寧则恰恰相反，对这道剁椒鱼头充满期待。

她的口味比较重，喜欢吃偏麻偏辣的食物。

也正因如此，她到美国后用了很长时间，才勉强適应这边的食物。

今晚的全鱼宴也算是格外照顾爱德华了，只有剁椒鱼头和红烧青甘鱼是辣口的。

张佳寧拿出一瓶红酒打开，各自都倒上。

“感谢周辛为我们做了这么丰盛的晚餐！”张佳寧作为主人，率先开口。

“辛，即使已经见识过很多次了，你的厨艺依然还会让我感到惊嘆。”

“別的客气话就不用说了，来，乾杯，圣诞节快乐！”

“乾杯，圣诞节快乐！”

罗根在桌旁边摇著尾巴，似乎也在跟著乾杯。

本来周辛还担心自由发挥的菜会是黑暗料理，结果却意外地成功。

特別是那道剁椒鱼头，味道不比正宗的差多少，张佳寧吃得讚不绝口。

爱德华则极为钟意香煎牛港鰺，因为没有刺，而且无比香嫩可口。

三人只把一瓶红酒喝完了，没有再多喝。

饭后，张佳寧收拾餐具，周辛和爱德华则瘫坐在沙发里。

“等休整好以后，我们就要著手准备去南美了。”周辛说道。

爱德华非常兴奋：“我已经准备好了，隨时就可以出发。”

周辛白了他一眼，道：“我们这可是要深入那边的原始森林，不事先做好充足准备的话，和送死没什么两样。”

“是像《寻找血兰》里的那种原始森林吗？”

《寻找血兰》是《狂蟒之灾》系列电影的第二部，故事发生在婆罗洲的原始森林里。

周辛点点头：“南美洲原始森林的原始森林，也许会更加危险。”

爱德华想到电影里那树木遮天蔽日，遍地毒虫、鱷鱼和蟒蛇的环境，不禁有一丝害怕。

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