在知云和知雨並不知道的时间，知府大人带著陈夫人，也去平川的铺子里吃了火锅。

当肥牛卷煮进锅底里时，知府忍不住感慨，“夏姑娘真是神通广大，我刚才问了小二才知道，锅底里这些油原来都是牛油。”

“牛油？”陈夫人惊讶，“这么多牛……夏姑娘果然厉害。”

知府拿起公筷，夹了一筷子煮好的肥牛放进陈夫人的碗中，“夫人尝尝？”

陈夫人笑了一下也不推辞，蘸上香油碟，送入口中。

油脂丰盈的肥牛一点都不乾柴，入口细嫩，肉香满满，同时还能吃到牛油锅底厚重的香气。

她拿起帕子，在轻轻嘴角按了下，看向知府，“滋味甚妙，你也尝尝。”

知府不由笑起来，“夏姑娘的店，確实藏著惊喜，不说別的，光这个牛油锅底以及肥牛卷，就够令人琢磨了。”

陈夫人：“琢磨什么，多看少问。”

知府哈哈笑道，“夫人放心，这点分寸我还是有的。”

他心中盘算著，明天可以与下属们相约来吃火锅，正好帮夏姑娘宣传一番，也能让他的下属们知道，平川开有了新铺子。

*

夜深人静时，夏云淑盘腿坐在沙发上，盘最近的帐。

火锅店作为高消费的代表，收入相当可观。

仅安寧城里一家店，80张桌子，每天就能给她带来200两左右的收入，见山城的火锅店大小和安寧城差不多，收入也是相差无几。

而河阳府这间火锅店，收入因为占地更大，摆的桌子更多，收入还能再高上20两。

“这个收入真是惊人啊。”夏云淑摩挲著下巴，低声说道。

“不过也对，我在古代卖的牛油火锅可是完全没有替代品的，独一无二，多得是人想来体验，而且吃过一次就会爱上。

再说了，我的价格也是很亲民的，比起十几两银子做一桌席面的酒楼，简直物美价廉，赚这么多银子是我应得的。”

夏云淑这么一想，就觉得愈发心安理得。

至於今天新开业的杂货铺，也是立下了功劳，虽然大部分產品单价都不高，但架不住买的人多啊。

单单4文钱一个的硫磺皂，一天就卖出去1790块，收入7,160文。

令夏云淑感到意外的是，再贵一文钱的茉莉花香皂，居然卖得更好，售量直接干到了2318块，收入11,590文。

卖给普通百姓的洗髮水沐浴露一罐12文，共卖出721罐，收入8,652文。

最具有实用性的肥皂，虽然卖8文钱，却也非常具有吸引力，一共卖出1,426块，收入11,408文。

至於卖给那些富贵人家，韭菜专属品，更是令夏云淑笑得大门牙都著凉了。

一盒一两银子的手工精油皂，卖出了108盒，直接收入108两银子。

沐浴露和洗髮水，则以一罐一两半银子的高价，卖出了84盒，收入126两。

整个杂货铺子，共计收入311.6两银子。

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