第472章 吃得过癮 科技狠活没人吃,拿去古代卖疯了
牛排骨被燉到软烂脱骨,却又不失嚼劲。
用力咬下去,浓郁的汁水被从肉丝的纤维中挤出来,香得人灵魂都在颤抖。
小六子一边用力啃著牛排骨,一边大声喊道:“这肉也太香了,夏姑娘对咱们真好!”
赵取进夹起一块超大的红烧肉,放进自己碗中,半路上,红烧肉颤颤巍巍的,仿佛隨时有可能塌陷。
用勺子轻轻一压,红烧肉就烂了,他將馒头掰开,把红烧肉夹进去,丰腴的肉汁,顺著馒头的边缘淌下来,流进他的掌心,他赶紧低头舔了一口。
咸,鲜,香,带著猪肉特有的油润,又有一丝丝的甜味。
这一下,彻底唤醒了他的味蕾,他狠狠衝著馒头咬了一口,小麦的穀物清香,完美的包容了红烧肉的脂肪香气。
肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴,越吃越满足,越吃越好吃。
“夏姑娘给咱们的这一盆红烧肉真是太实在了,里面全是肉,点儿菜乾都没有垫。”
“这可是夏姑娘,神仙出手能不大方吗?”
“就是,快吃快吃。”
“你们瞧,这个猪肘子燉的有多烂糊。”
说著,唐二衝著猪肘子夹了一筷子,筷子夹在肘子皮上,仿佛完全没有阻力,他上手轻轻一拽,肘子里的骨头就完整的脱了出来。
一大块肘子皮,夹著內里的瘦肉一起,被他夹入碗中,然后低头將嘴凑过去,用力一吸,软糯的肘子皮,就被他吸入口中。
肘子皮软而不烂,却又还带著一丝微弱的嚼劲,明明很肥厚,却一点都不腻人,一口下去,就能令人得到巨大的满足。
秋霜则用勺子,舀来了一个超大的四喜丸子。她根本不愿意承认,这个比他两个拳头合在一起都大的东西,居然也是丸子,这丸子不应该都是小小的吗?这个也太大了!
这个丸子用料非常扎实,肉馅里只放了非常少量的淀粉用作粘合,所以被油炸燉煮过后,一点儿都没有散开。
掛著汤汁的丸子红亮诱人,里面的虾仁笋丁,又提供了更加丰富的口感吗,与她吃过的所有丸子都不一样。
秋霜想了想,用筷子將大丸子一分为二,大的那半给了刘康,她怕丸子太大,一整个吃下去直接吃饱了,她还想多吃点其他菜呢。
刘康自然不会拒绝,他又夹了几片切好的牛腱子,放进秋霜的碗里,“你尝尝这个,看起来很不错。”
这是上好的金钱腱,肉中夹杂著牛筋,切开后纹理非常漂亮,既能吃到肉的香,也能吃到牛筋柔韧劲道的口感。
秋霜吃了一块,眼睛都亮了,对刘康说:“你也尝尝,这肉吃下肚感觉心里都有劲了。”
夏云淑准备的菜量非常大,每个人都敞开了肚皮吃,也没能將菜全部吃完。
小六子用手中最后一块馒头,將自己碗中红烧肉的汤汁蘸乾净,送入嘴中,满足地说:“哎呀这下是真的吃不下去了,好饱好饱。”
所有人都和他一样,吃得肚皮溜圆。
唐大舒服地伸了个懒腰,对手下的人说:“將剩下的菜收拾好,咱们下午热热再吃一顿。”
虽然剩的不多,下午不能再这么敞开了吃,但是煮上一大锅面,將剩下的这些菜拌进去,肯定能给人香个跟头。
一想到下午又是一顿好饭,所有人心里都充满了干劲。
等他们將院子打扫乾净,桌椅重新搬回屋里后,夏云淑才再次出现。
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