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第193章 一些產业上的设想(第一更,求订阅)

李富民和张志恆没有多问,跟韩鹏程一起先吃起来。

吃著泡饭,搭配上四碟非常精巧的小菜。

李富民和张志恆很快明白,为什么韩鹏程晚上应酬过后要来吃。

实在是这碗泡饭搭配的四碟小菜滋味很足。

即便是小酱瓜吃起来也咸甜適中,搭配上泡饭恰到好处。

糟滷的小菜里,有鸭舌和一些蔬菜,浸透了糟滷汁,同样是滋味很足。

裹粉油炸的凤尾虾,外壳酥脆,里面虾仁脆弹。

一口咬开的时候,甚至里面虾仁还会渗出汁水。

吃到最后连虾尾都有些捨不得丟掉。

至於很像是本帮八宝辣酱的一道小菜,李富民和张志恆吃了之后,就知道不是八宝辣酱。

看上去做法很像,但吃到嘴里滋味完全不同。

也有糟滷的味道,还有鸡油的香味,关键是里面搭配鸡肉丁的一种丁,更加的滋味十足,让李富民和张志恆吃的停不下来。

一碗泡饭和四碟小菜是一点没剩下,被三人全部都各自吃完。

吃壳了后,李富民忍不往感慨:“真是舒服。”

张志恆:“还是韩总懂得品味啊,喝酒应酬过后,来上这么一碗,真是让胃里和浑身都舒服了。”

韩鹏程笑著开了句玩笑:“你们来就好,可不要再带人来了。

,这话让李富民和张志恆相视一笑。

李富民:“那不能,这么美味的享受,可不能再有人来分享。”

张志恆:“对的呀,这是我们的私房小菜。”

到此时,李富民终於是忍不住开口问冯诚。

“这盘像是八宝辣酱的是什么菜?我吃著有鸡肉丁,还有另一种是什么丁?”

冯诚回答:“茄丁。”

“茄丁?”

这让李富民和张志恆一时之间还没反应过来是什么?

冯诚解释:“是茄子丁,这个確实不是八宝辣酱,是茄鯗。”

“茄鯗?”张志恆明显没有听说过,不知道到底是什么东西?

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李富民想了想,突然一脸恍然:“是,是红楼梦里的那道菜吧?”

冯诚:“对,是红楼梦里的茄鯗,我的做法不是九蒸九晒的那种,是把茄子切成丁,用糟卤、糟油和鸡油烩炒后,最后封在罈子里。

然后吃的时候,盛出来一些,再用鸡肉丁一起烩炒一下,確实很像八宝辣酱。”

听完了冯诚这一番描述,让李富民和张志恆再次很惊讶。

张志恆先开口:“小诚你,你这个是怎么研究出来的?”

冯诚:“看书啊,红楼梦里其实有写这种做法,只是后来大家可能都只关注王熙凤跟刘姥姥吹嘘的九蒸九晒”了。”

李富民好奇:“你怎么知道是吹嘘?”

冯诚:“你想啊,王熙凤她是大家闺秀,她真正下厨做过菜吗?她嘴里的九蒸九晒,她难道会亲自盯著做?还是会亲手九蒸九晒了?”

“对,对。”听冯诚这么说,李富民和张志恆都觉得有道理。

冯诚继续说出自己的看法。

“所以我看这一段,觉得王熙凤应该就是故意吹牛,向刘姥姥显示,他们大家族的厉害,做一道菜都要那么精致,以此来巩固她们和刘姥姥那种穷亲戚之间的巨大鸿沟。”

韩鹏程听完笑呵呵拍手叫好:“好,小诚確实是有想法的。”

李富民和张志恆仔细一琢磨,两人也都觉得冯诚分析的很有道理。

“不错嘛,小诚竟然还读过红楼梦的。”

“哈哈哈,小厨神可真的是神,不只是会做菜,还更懂得菜。”

冯诚:“我觉得一个顶尖的好厨师,不只是要会做菜,懂做菜,也是要懂得吃,还要能明白一道菜背后蕴含的某些文化內容。”

李富民:“说的好,小诚你可真不是一般的厨师。”

张志恆:“哈哈哈,小诚是个文化修养很高的厨师啊。”

韩鹏程趁机问:“李厂长觉得,是不是应该给小诚一些股份?”

李富民:“哈哈哈,自然是要给,带上小诚我没意见的。”

冯诚奇怪:“给我股份?”

韩鹏程把之前三人商量的事情跟冯诚说了一遍。

冯诚听了有些惊讶,他没想到韩鹏程竟然直接建议李富民甩掉现在的厂子,自己到沪城这边来建厂单干。

更让冯诚不可思议的是,韩鹏程竟然拉上张志恆要投资,还要拉上自己一份。

“我没有多少钞票参与到你们的投资,金玲红还需要你们给我们的扶持呢,我怎么好意思拿股份呢?”

韩鹏程:“你也可以算是技术入股,毕竟和外国人谈判的时候,可能还会需要你和你笼络起大学生帮我们做翻译的。”

这话李富民和张志恆也都同意。

“而且小诚你的这家餐馆更能吸引到外国人来,光凭这一点,你也有资格入股了。”

李富民突然笑起来:“对啊小诚,今晚我们厂子招待那些外国人的晚宴上,那几个外国人还聊著说,明天要过来吃你做的番茄肉酱意面。”

冯诚也不再矫情,三位大老板都愿意带上自己,自己继续拒绝反倒是不给人家面子。

“好,李阿伯、韩阿叔、张阿叔你们既然看得起我,那我也会帮你们,笼络到足够的人才,让你们的厂子可以做好、做强、做大。”

听到冯诚这话,让三位老板自然是都非常高兴。

冯诚接著问张志恆:“张阿叔你能帮我从国外,买一些东西吗?”

张志恆有些好奇:“你需要从国外买什么?”

冯诚:“金玲红隔壁装修好,我想加上烤箱,到时候可以做一些西式的烤麵包,我需要t55麵粉,还有需要大量无盐黄油,还需要一些咖啡豆,最好还能採购到牛奶和奶油。”

听了冯诚的这些需求三个老板都感到有些惊讶。

李富民:“小诚你居然还会烤麵包?我真是想不出,还有什么是你不会的?”

冯诚:“其他行业的东西我肯定不会,但做菜方面我確实都会一些,再说不会的话,可以买些书籍学习嘛。”

韩鹏程看著冯诚,他心里明白冯诚说的学习,就表示他真的能学会。

张志恆:“这些东西要进口的话,代价恐怕真的不低。”

冯诚:“我知道,所以需要阿叔你们帮忙。”

李富民问:“国內没有可以替代吗?”

冯诚:“替代肯定有,但是做出来可能並不是外国人习惯的口味。”

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