返回第144章 什么都没有,你开什么店啊!  华娱:这个煤老板太懂艺术了!首页

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转完一圈,他脸色有点沉。

人太多了。

完全超出了他的预期!

导致这一切变化的根源,就是因为水吧区和这些漂亮的服务员!

特么的!

郑林这傢伙,竟然真把唱片店给盘活了!

他目光在店里扫视,最后落在收银台后面。

郑林正猫在电脑后面,手指敲得飞快,显然在忙活什么,根本没注意到郝运在店里转了大半天。

郝运沉著脸,径直走过去,一直走到收银台前,手指在檯面上不轻不重地敲了敲。

郑林闻声抬头,看见是郝运,脸上瞬间闪过一丝惊讶。

“郝总?!”他噌地站起来,“您怎么来了?也没提前说一声————”

郝运:————

得亏我来了!

我要是不来,我都不知道混凝土唱片搞成这个鬼样子了!

郑林从收银台后面绕出来。

他搓著手,目光在店里扫了一圈:“郝总,站著说话不方便,咱们————找个地方坐?”

郝运:“行吧。”

唱片区那边几个休閒桌椅早坐满了,水吧区更是人头攒动。

最后,郑林只能把郝运引到水吧区侧面,吧檯前还有两个高脚凳空著。

郑林有些尷尬:“郝总,就这儿吧,稍微清静点。”

郝运没说什么,一屁股坐下,目光扫过吧檯后面琳琅满目的酒瓶和忙碌的调酒师,最后又落回郑林脸上。

“这就是你搞的,”郝运开口,手指隨意点了点穿梭的女服务员和热闹的水吧区,“水吧区?还有这些————服务员?”

郑林老脸一红。

这俩主意,水吧是跟张伟学的,服务员是听了陈明的建议,没一样是他原创。

可偏偏效果拔群,让他这个“总店长”有点不好意思居功。

他委婉地说:“呃————郝总,水吧这想法,是受了亮马河店的启发。”

“服务员这个————是听取了一位资深客户的专业建议。”

“都是为了提升店铺吸引力和用尸体验————”

神特么的用尸体验。

你这老同志怎么没有一点艺术的坚守呢!

这纯粹嘛?!

郝运心里吐槽著,但没吭声,只是抬手对调酒师示意了一下:“来杯莫吉托。”

调酒师是个挺精神的小伙子,闻言露出抱歉的笑容:“先生对不起,朗姆酒刚用完,新的在路上了。”

郝运挑眉:“那教父。”

“威士忌————也暂时缺货。”调酒师笑容更尷尬了。

郝运:“————什么都没有,开球的店啊!”

调酒师挠了挠头。

郑林赶紧解释:“郝总,这两天人流量有点超预期,基酒消耗太快,补货的已经在路上了,晚上营业前肯定能到。要不————先来杯无酒精的特调?我们新出的荔枝气泡冰茶不错。”

郝运摆摆手,表示没兴趣。他更关心另一个问题。

“这水吧,一天能卖多少?”

郑林精神一振,郝总要是问数据那就有的匯报了:“最近两天比较稳定,日流水在三万到四万之间。”

郝运:???

三万到四万?!

他又忍不住打量了一下热闹的水吧区,心里盘算起来:三到四万,就算取个中间数三万五,一个月就是————一百零五万?!

他眼皮跳了跳。

竟然这么多!

“毛利率呢?”他追问。

郑林马上匯报:“我们用的原料都是好的,成本控制得还可以,毛利率大概在60%到65%左右。”

郝运脑子飞快地转。

一百万的流水,百分之六十多的毛利,那就是————一个月纯利六十多万?!

这特么————一个水吧区,都快能把整个店的日常支出给打平了?

酒水饮料也太赚钱了吧!

按人均客单价100元/人算,混凝土唱片的水吧区,一天就能接待300到400人?!

简直难以置信!

就凭张伟那个“送冰水”的脑洞,加上一个“美女服务员”的歪主意,就能把一个半死不活的唱片店,盘活到这个地步?

郑林见郝运半天不说话,还以为是郝总不满意,主动匯报:“郝总,目前水吧区的消费潜力还没完全开发出来。”

“根据对国贸附近酒吧调研,我简单估算了一下,如果把口碑做起来的话,我们的水吧区完全可以做到六到八万的日销————日咖夜酒,很適合我们唱片店的经营模式。”

郝运:————

他看著郑林那张写满“我想做大做强”的脸,又看了看周围这熙熙攘攘的环境,一口气堵在胸口。

他想说“別折腾了”,想说“维持现状就行”。

可系统不允许啊!

从某种程度上来说,水吧区並不是单独的酒吧品牌,而是属於混凝土唱片的一部分。

开唱片店,属於系统认可的“音乐领域的艺术投资”。

这特么的————卡上b.g了!

郝运无奈地问:“亮马河店和望京店也这样吗?”

郑林神情一滯。

呃,郝总问到点子上了。

怪不得说了这么多“喜讯”,郝总脸色都没变过呢。

他斟酌了一下词句,小心回答:“郝总,目前就国贸店这个模式跑通了,流量和营收都起来了,连带著唱片销量也有小幅提升。”

“不过亮马河店和望京店还差得远。”

“————尤其是望京店,改造滯后,水吧区效果不明显,还没到盈亏平衡点。”

不是哪里都像国贸一样,高收入的白领扎堆,还追求生活品质的。

他顿了顿,观察著郝运的脸色,试探著说:“我和张伟商量了一下————”

“觉得亮马河店那个小吧檯还是限制了发挥。”

“我们想————能不能把旁边那间空铺子也盘下来,打通了,照著国贸店这个规格,好好弄一个独立水吧区?”

“那边地段其实也不错,潜力很大。”

郝运:————

他没办法拒绝郑林这个要求。

人家说得在理。

生意好了,想扩大优势,复製成功模式,这特么是再正常不过的商业逻辑!

他能用什么理由反驳?说“我们就想亏著玩”?

最后,他嘆了口气,端起吧檯上刚才调酒师默默放过来的一杯冰水,喝了一大口。

冰水划过喉咙,却压不住心里那股荒谬的无力感。

“行吧。”他声音有点闷,“方案做好,预算明细列清楚,递上来。”

郑林眼睛一亮:“明白!谢谢郝总!”

郝运摆摆手,没再看他,目光投向窗外车水马龙的国贸街道。

乃求嘞。

这下好了,一个店还没亏明白,另外两个店又要跟著“起飞”了?

不行!

接下来两个店的改造,得自己亲手把控!

我就不信亏不了!

八月七號,上午。

郝运照例睡到自然醒,慢悠悠晃到公司,推开自己办公室门的时候,还打了个哈欠。

然后,他就愣住了。

办公桌正中央,端端正正摆著一大束包装精美的香檳色玫瑰,旁边还放著个挺精致的方形蛋糕盒,缎带系得一丝不苟。

哈?

这是啥情况?

他挠了挠头,有点懵。

今天是什么特殊日子吗?公司纪念日?好像不是啊。

——

还有两个月吧!

正纳闷呢,赵秘书敲门进来了,手里拿著份文件,看见他站在桌前发愣,脸上没什么意外。

“郝总,早。”

“早。”郝运指了指桌上的花和蛋糕,“这————谁放的?送错了?”

赵秘书:————

这老板也太粗线条了吧!

她把文件放在桌角,无奈道:“没送错。郝总,今天是您生日。花和蛋糕是行政部准备的,代表公司全体员工的一点心意,祝您生日快乐。”

郝运:————

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