这两个月，整条街的摊主都尝到了客流暴涨的甜头，进货量一天比一天高。

一夜之间客流量都跑光了，他们的焦虑和损失是实实在在的。

那些货都砸在手里头了！

吃的东西，可不比其他，不能放久！

镜头重新回到刘卓豪身上。

他適时地接过话头，神情无奈又诚恳：“情况大概就是这样。”

旁边，烧烤摊的大叔猛地拍了下桌子，嗓门洪亮地插话：“对嘛！要抢生意你就把肉煎得比刘老板香啊！搞这些下三滥，丟我们潮汕人的脸！”

这话引得两个摊子的客人纷纷点头附和。

刘卓豪顿了顿，等这阵小小的骚动过去，才继续道：“我觉得，做生意嘛，堂堂正正，咱们凭本事较量。”

“你要真是同行，觉得我抢了生意，那咱们就比谁的东西更好吃，更让顾客放心。用举报这种手段，就有点————”

他欲言又止，摇了摇头。

这番从容得体的表达，与方才眾人的激动截然不同。

显然，这些话早已在私底下自说自演了好几遍。

“主持人好，我现在是在位於————”女记者面对主镜头，开始录製串场词。

这並非直播，但现场的流程依然严谨。

这些內容都是提前录製採访的，但在现场的时候，记者还是会说些转播之类的固定台本，以便到时候真正在电视上播出时，能顺利衔接主持人的话。

“那么接下来，我们尝尝刘老板的牛排吧？”记者转向刘卓豪，提出了必然的环节。

“好。”刘卓豪点头。

展示產品，本身就是最好的闢谣。

他利落地系上围裙，戴好口罩，走到铁板后。

刘卓豪伸手在铁板上空感受了一下温度，隨即喷油、预热，动作流畅得喝碗水差不多。

一块厚实的原切牛排被夹起，轻轻落在滚烫的铁板上，“滋啦”一声，白烟与焦香同时迸发。

“要几分熟？什么酱？”他头也不抬地问。

“————五成吧。黑胡椒酱。”女记者紧盯著他的动作，摄像机的镜头也牢牢锁定了铁板。

翻面、淋油、加入黄油与香料反覆浇淋、夹起醒肉————每一个步骤都精准利落，带著一种令人安心的熟练。

“哇，好香！”

一个原本只是看热闹的年轻女孩忍不住小声惊呼，下意识咽了咽口水。

她旁边的同伴戳了戳她：“要不——我们等会儿也买一份？记者都来採访了，应该没问题吧？”

当刘卓豪边做，甚至还边隨口回著：“今天感谢各位来支持，无论是什么调理还是原切，统统20块钱，算是送福利，请大家吃饭了。”

“当然了，得等我这边结束了採访。”

听到发福利，周围食客不由得又是聚过来几个。

他亲自將仍在微微作响的铁板牛排端到记者面前的小桌上时，热气裹挟著浓郁的肉香扑面而来。

女记者拿起刀叉，熟练地切下一角。

粉红色、饱含汁水的切面暴露在镜头下，肉质纹理清晰。

她动作明显顿了一下，抬头看了刘卓豪一眼，眼神里闪过一丝难以言喻的惊讶。

隨后，她將那块牛排放入口中。

咀嚼，停顿，更长时间的停顿————

她的眉头微微蹙起，不是不满，而是一种意外的神情。

几秒后，她几乎是脱口而出：“刘老板————平常就用这样的肉？”

话一出口，她似乎意识到这並非预设的採访问题，下意识地瞥了一眼摄像机。

但没等刘卓豪回答，在短暂的调整后，她已恢復职业笑容，转向镜头：“观眾朋友们可以看到，这份牛排煎製得恰到好处。”

“我想，光是看著，大家隔著屏幕都能食慾大开了。”她语气轻快了些，“说实话，如果是这样的品质，我很愿意经常来光顾。”

她又看向刘卓豪：“我听说，您这里除了这种原切牛排，还有一种更实惠的经典款”？”

“对的，我们的嫩煎牛排，用的是调理工艺，口感更嫩，价格也更亲民。”刘卓豪点头，抬手示意了一下程兵那边，“阿兵，嫩煎牛排你来负责。”

而后又嘱咐了李泽楷一声，“阿楷，你在旁边看著火候。”

他对记者解释：“我这位伙计是厨师专业毕业的，手艺您放心。”

女记者頷首。

摄像机隨著她的目光转向程兵的操作台。

而她，忍不住又切了一小块自己面前的原切牛排，送入口中。

细细品味后，她看著盘中这份牛排，终於还是问出了口：“这一份————五十八？”

“嗯，如果点套餐的话，八十块是一份原切加一份嫩煎，还有饮料和配菜。”刘卓豪平静地回答。

女记者没再说话。

而等她看著端上来的调理牛排，用刀叉切了一块，只是看著切面，眼神里的复杂情绪，更深了。

一些美食的暴利，远超她的认知。

採访结束后，女记者又点了一份原切牛排，几个摄影和助理同样坐下来用餐。

这幅作態，几乎已经为刘卓豪正名了。

陆陆续续有顾客閒逛时，瞧到民生的车停在路边，围过来时，了解了情况，不免也是落座。

20块钱一份的原切牛排，绝对属於是福利发放了。

“我跟我们这边地方新闻联繫了，刚拍完素材离开。”

一直到结束，刘卓豪临收摊前，给站长那边发了条消息。

几乎是秒回了消息。

他看了一眼时间，二十一点三十一分。

“那些原料的检测报告出来了没有？”

就这一条消息，没有多余的客套，什么都没有。

“没有。”

刘卓豪同样简短。

“出了报告，你把报告扫描一份发给我。”

站长仍旧简短。

刘卓豪没有问他，发了之后，要干什么，而是收起手机。

他看著自己这小小的摊子。

—名望。