返回第22章豪猪的几种吃法  美利坚:从荒野独居到综艺教父首页

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李斯看了一眼弹幕,他把內臟小心地移到一边,用溪水冲洗著腹腔。

然后就开始分割肉块,两条后腿,两条前腿,整条脊背肉,肋排……

“豪猪的脂肪主要分布在背部和內臟周围。”

他切下一块背脂,足有拳头厚,雪白色,“这可以炼油,可以当润滑剂,甚至可以在紧急时刻当燃料!”

之后所有的肉块都用保鲜膜仔细包裹,放进背包,內臟单独包装。

最后就只剩那张皮了,等李斯用溪水洗净血污,用斧刃刮去內侧残留的脂肪,然后撒上一部分盐,摺叠起来。

“盐可是古老的保存方法,几天后,我们就有一张可以用的新皮子了!”

就在这时,下游传来轻微的响动。

李斯立刻蹲下身,透过灌木缝隙望去,大约三十米外,三头大角羊正在溪边低头喝水。

它们体型健硕,角呈螺旋状,在晨光中泛著光泽。

他屏住呼吸,缓缓將镜头拉近。

“看啊各位,这就是把营地扎在水源旁的好处。”

他將镜头对准那些大角羊,“可惜我们现在缺少远程武器,看来製作狩猎的武器得提上日程了。”

等李斯回到树屋时已经是中午了。

他升起火,架上铁锅,已经等不及的要满足自己的味蕾了。

李斯把背脂切成小块,放进锅里。

脂肪在加热下“滋滋”作响,逐渐融化,变成清澈的油脂,浓郁的、类似猪肉的香气瀰漫开来。

“动物的油脂在荒野里可是黄金。”

李斯用木棍搅动,“高热量,易储存,还能用来烹飪其他食物。”

炼好的油倒进水壶冷却,油渣捞出来,金黄酥脆,撒上一点盐。

“尝尝。”

他吃了一块,“就是普通的油渣子,只是味道更野。”

李斯砍了两根y形树枝插在火边,做烤肉架。

穿上一大块后腿肉,架在火上慢烤。

肉表面逐渐变成焦糖色,油脂滴落,火苗“噼啪”作响。

同时,李斯把心臟和肝臟拿起来对著晨光看了看,“顏色鲜红,没有霉斑和异味,说明豪猪死前状態很健康。”

隨后他將这些切成薄片,用树枝串起,放在火边烤,“心肝火候要快,否则就老了。”

肾臟则对半切开,剔除中间的白色腺体,那是骚味的来源,“这个必须去掉,不然没法吃。”

“真的要吃吗?我看著都噁心。”

“这不烤腰子吗?难道你们去小吃街不吃这个?”

“唉,你们美国佬吃点好的吧。”

就在这时,监控车里,温斯顿猛地从椅子上站起来。

“他要吃內臟?!”

他指著屏幕,脸色变了,“那些东西可全是细菌!寄生虫!我可不想让我的节目再死人了,医疗队!”

鲍勃也跟著紧张起来,“要不要先无线电警告他?”

“警告什么?等他食物中毒就晚了!”

温斯顿对著通讯器喊,“医疗队,立刻前往一號区域,选手李斯可能误食有毒內臟,重复,立刻出发!”

直升机旋翼的轰鸣声在基地响起。

树屋里,李斯对这一切毫不知情。

心臟和肝臟烤好了,他撒上了一点辣椒碎,吹了吹,咬了一口。

然后闭上眼睛享受著咀嚼,

“心臟很有嚼劲,像特別结实的瘦肉。肝臟很粉糯,浓郁,但有点铁腥味,可能香料撒少了。”

他对著镜头举起烤肾串,

“这才是精华。知道在中国这叫啥吗?爆炒腰花。当然,我们现在没条件爆炒,但烤著吃也很香。”

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