鉤身约有两厘米长，鉤尖异常锋利，倒刺清晰而均匀。

鉤眼处还残留著极短的一小截深绿色尼龙线头，线质坚韧，显然是专业钓线。

“这应该是亚歷克斯的生存装备之一。”

李斯仔细端详著，“比我那些自製的好太多了。钢製，强度高，不容易被大鱼拉直或崩断，倒刺设计，咬鉤后更难脱逃。鉤型也是最经典的伊势尼鉤型，適应性广。”

他小心地將鱼鉤收进背包。

“这意味著。”

他看向波光粼粼的湖面，“我们可以尝试钓更大的鱼了。湖里的鱼，通常比溪流里的体型大得多。”

“我已经等不及要钓鱼了。”

他又在营地周围搜索了一圈，甚至查看了那艘破船的每一块木板缝隙，但再没有其他发现。

亚歷克斯，或者说节目组清理得很彻底。

太阳已经西斜，將湖面染成一片橙红，拖著木材再赶回树屋做拒马，时间显然不够了。

李斯站在湖边，说道，“防御工程明天再说。今晚，我们就在这里弄点『湖鲜』加餐。”

他挽起裤腿，脱下靴子和袜子，赤脚走进湖边浅滩，湖水清凉，水底的细沙和卵石按摩著脚底。

“呼…还是很冷，不过比之前好多了。”

他的目光扫过水麵和水底。

“看这里。”

他蹲下身，从一块扁平的石板下摸出几个灰褐色，螺旋状的小东西，“淡水螺。外壳硬，但里面的肉很鲜，蛋白质丰富，还富含矿物质。”

接著，他在一片水草丰茂的区域停下，手指轻轻探入水草根部，不一会儿，夹出几只张牙舞爪的小傢伙，淡水小龙虾，暗青色的甲壳，钳子虽小却很有力。

“这个不错。”李斯笑道，“高蛋白，低脂肪，味道比虾更鲜甜。在乾净的高山湖泊里，它们就是很棒的食物来源。”

他还发现了一些紧贴在岩石上的淡水貽贝，壳呈黑褐色，个头不大，但数量不少。

他用登山杖小心地撬下十几个。

最后，在一处水流相对平缓的河湾，他发现了水底沙地上有一些小洞。

用手指在旁边轻敲，几只半透明的淡水小虾惊慌地窜出，但可惜李斯没有捕捞工具，不能將它们一网打尽。

不到一小时，他的包里就装了不少战利品，几个淡水螺，三四只小龙虾，几个貽贝，还有一小捧活蹦乱跳的透明小虾。

“够了。”

李斯看著收穫，很是满意，“这么好的坐標位置，怎么就被亚歷克斯找到了呢？真是便宜他了。”

等李斯回到树屋营地时，天已擦黑。

他先生起火，架上铁锅，罐里放入乾净的湖水，烧开。

处理这种食材需要耐心，因为它们当中可能有大量的寄生虫。

淡水螺和貽贝要先在清水中浸泡，让它们吐净泥沙，小龙虾则需仔细刷洗腹部和钳根。

小虾最简单，冲洗乾净即可。

水沸后，他先放入螺和貽贝。

这两种需要较长时间的加热才能完全杀死可能存在的寄生虫，也使肉质变嫩。

煮了约十分钟，贝壳纷纷开口，露出里面嫩白的肉。

他用木筷小心地挑出螺肉和贝肉，去掉內臟团，只保留肌肉部分，放回汤中。

接著是处理小龙虾。他捏住虾背，轻轻扭下虾头虾头不要丟。

“这里面的虾黄，是精华。”

他將虾头一起放入汤中熬煮，虾身则用石刀从背部剖开，去除黑色的虾线。

虾身和之前挑出的小虾一起，在最后几分钟放入汤中，虾肉熟得极快，煮久了会变老变硬。

调味只用了一点盐，和几片去腥的“山姜”。

李斯解释：“湖鲜本身的味道就很清甜，调料多了反而掩盖本味。”

最后撒上一小把切碎的野葱嫩叶。

一锅简陋却內容丰富的“高山湖鲜汤”完成了。

汤色清澈微白，表面浮著金色的虾油。

螺肉紧实弹牙，贝肉柔嫩鲜甜，小龙虾肉饱含汁水，小虾则提供了细腻的口感。混合著野葱的清香和姜的微辛，热气腾腾。

李斯盛了满满一木碗，吹了吹热气，小心地喝了一口汤。