第2章 露一手刀功 重启1980,一勺颠出首富人生
看到江源这个生面孔进来,几人的谈话声戛然而止,目光都落在他身上。
那眼神里,带著几分对关係户毫不掩饰的轻蔑与排斥。
江源面色平静,前世什么样的大场面没见过,这种小阵仗,根本无法让他心起波澜。
“请问,谁是孙师傅?”他开口询问。
一个身形粗壮、面容黝黑的中年男人从烟雾中抬起头。
他约莫四十出头,穿著同样油腻白褂子,袖子高高挽起,露出两条结实的小臂。
锐利的眼神將江源上下扫一遍。
“我就是。”
孙师傅的声音很沉:“你就是江国海托关係塞进来的那个小子?”话语里的轻蔑,丝毫不加掩饰。
周围的老职工们发出一阵低低的窃笑,准备看好戏。
“是。”江源不卑不亢。
“小子,我不管你是什么关係户,后台有多硬。”
孙师傅站起身,走到一个案板前,从菜筐里隨手抄起一个白萝卜,重重地扔在案板上。
“想在我孙铁牛的食堂里混饭吃,就得有真本事。”
隨后拿起旁边一把厚重的菜刀,哐当一声拍在案板上。
“刀功,总会吧?给我露两手。”
周围的学徒和老职工全都围过来,脸上掛著看热闹不嫌事大的笑容。
谁都知道,孙师傅最看不起的就是没本事的关係户,这是要给新人下马威。
江源的目光落在案板的菜刀和白萝卜上,心中反而一定。
不怕你考验,就怕没机会。
废话不多说,上前一步,平静地拿起那把菜刀。
菜刀入手很沉,刀刃上还有几个豁口,显然是常年使用却疏於打理。
深吸口气,整个人的气场在瞬间变换,眼神专注。
手腕一抖,刀背在白萝卜上轻轻一敲。
左手扶住萝卜,右手持刀,只见银色刀光在案板上闪烁,根本看不清刀的轨跡!
后厨里只听见一连串急促却又韵律分明的“篤篤”声,清脆悦耳。
所有人都看呆了。
他们甚至没看清江源是怎么切的,那根圆滚滚的白萝卜就在他手中迅速变短。
不过十几个呼吸的功夫,江源停下了动作。
他將菜刀稳稳地放下,再看案板上,原本的白萝卜已经消失,取而代之的是一堆薄如蝉翼、晶莹剔透的萝卜片。
灯光下,每一片都泛著水润的光泽,几乎能透过萝卜片看到案板的木纹。
但这还没完。
江源將萝卜片码齐,手起刀落,又是那阵令人眼花繚乱的刀光。
这一次,声音更加细密轻微。
当他再次停手时,案板上,那堆萝卜片已经化作一蓬细如髮丝的萝卜丝。
他用刀身轻轻一拢,一挑,那些萝卜丝便被堆成精巧玲瓏的小白塔,根根分明,粗细均匀。
整个后厨,所有看热闹的人,脸上的笑容全部凝固,取而代之的是活见鬼般的震惊。
直到嘴里的菸捲烧到手指,才惊醒过来。
他们揉了揉眼睛,不敢相信眼前看到的一切。
这是新学徒能有的刀功?
开什么玩笑?!
孙师傅的表情最为精彩。
黝黑的脸上,从最初的漫不经心,到中途的惊愕,再到此刻的难以置信。
嘴巴微微张开,伸出手小心翼翼地捻起一撮萝卜丝放在眼前看得仔细,每根都细如髮丝,长短粗细几乎没有任何差別。
这刀功……
“小子你这手刀功跟谁学的?这绝不是一个普通学徒能有的手艺!”