“今天便当里的玉子烧有点咸了。”

这种平淡的、不涉及隱私的交流，让比企谷逐渐放鬆。他虽然依旧话少，但偶尔也会回应一两句，甚至提出一点自己尖锐却独特的见解。傅鄴则会认真地倾听，然后给出中肯的评价。一来二去，比企谷八幡似乎也勉强默认了“筑前文弘”这个与他周围环境格格不入的、“朋友”的存在。儘管这个“朋友”的关心方式，总让他觉得有点像……嗯，社区里那种过分热心的志愿者阿姨。

学校的生活，傅鄴尚能凭藉超龄的智商和情商勉强应对。真正的挑战，来自“家”里。

他没有丝毫筑前文弘的记忆。每天晚上回到那个所谓的“家”，面对筑前夫妇试图用“回忆”唤醒亲情的努力，对他而言都是煎熬。

“文弘，还记得小时候我们带你去门司港吃烤咖喱吗？你当时吃得满嘴都是！”

“你国中时最喜欢的动漫是不是《轻音少女》？还买了秋山澪的抱枕呢！”

傅鄴只能硬著头皮，挤出尷尬而不失礼貌的微笑，含糊地应和：“嗯…有点印象。”“啊，那个啊…”为了不穿帮，他私下里拼命恶补福冈县和北九州市的风土人情，以及2012年前流行的动漫游戏。他甚至勉强学会了几句语调古怪的福冈方言，比如表示肯定的“ばり”（bari）和感嘆词“たい”（tai），但在实际使用时，那標准语混杂方言的彆扭感，常常让筑前夫妇眼神一黯，觉得儿子虽然“正常”了，却依然隔著一层看不见的膜。

“在別人家演戏，真是太累了……”每晚回到房间，傅鄴都感觉像打了一场硬仗，身心俱疲。

唯一能让他喘口气的时刻，是晚上去附近的中餐馆“福满轩”打工的时间。这是他穿越后唯一主动为自己爭取的“避难所”。老板是个和善的日本大叔，因为店里缺人手，看傅鄴手脚麻利、谈吐得体，便录用了他。

儘管“福满轩”的菜品为了迎合日本人口味经过了改良，但一走进后厨，闻到那股熟悉的、混合著酱油、醋和爆炒香气的味道，听到炒勺与铁锅碰撞的鏗鏘声，傅鄴就觉得紧绷的神经鬆弛了下来。这里的气味和声音，是他与故乡最脆弱的连接。

他的工作是洗菜、备料和简单的帮厨。作为报酬之一，他可以用店里的食材自己做员工餐，只需付一半成本价。这成了傅鄴每天最大的期待。

这天晚上，忙过高峰期后，傅鄴麻利地切好五花肉、青蒜苗，准备好豆瓣酱、豆豉。热锅凉油，下肉片煸炒出油，放入料头爆香，再加入灵魂的豆瓣酱炒出红油，最后放入青蒜苗快速翻炒，淋入少许酱油和糖调味。一道色泽红亮、香气扑鼻的回锅肉就出锅了。他盛了一大碗米饭，將油汪汪、香喷喷的回锅肉连汤汁一起浇在饭上。

坐在餐馆后门的小凳子上，傅鄴捧著这碗自己做的回锅肉盖饭，满足地扒了一大口。五花肉的焦香、豆瓣酱的醇厚咸香、青蒜苗的辛辣清爽，混合著米饭的热气，瞬间充盈了整个口腔。这熟悉的味道，几乎让他热泪盈眶。

“这才是人吃的饭！”他一边狼吞虎咽，一边在心里痛斥，“天天味增汤、臭纳豆、醃咸鱼、淡出鸟来的煮物……那叫什么日子？比牢饭的油水都少！”

对日式饮食的厌烦，在此刻达到了顶点。他无比思念故乡的味道：烟臺街头的鮁鱼饺子馅大皮薄，大连海鲜市场的烤魷鱼香气四溢，上海城隍庙的南翔小笼包汤汁饱满，还有那早餐摊上热气腾腾的煎饼果子和葱油饼……

“我要吃煎饼果子！我要吃鮁鱼饺子！我要吃葱油饼！吃南翔正宗的小笼包！”他在內心无声地吶喊，嘴里的回锅肉似乎也带上了一丝苦涩的乡愁。

一碗回锅肉盖饭下肚，胃里是暖的，心里却依旧是空的。他抬头望著千叶县陌生的、远不如上海璀璨的夜空，轻轻嘆了口气。

填饱肚子容易，填满那颗思乡的心，却难如登天。这条归家之路，依然漫长而渺茫。唯一支撑他的，是这碗自製的、带著些许故乡影子的回锅肉，以及內心深处那份绝不认输的、属於“傅鄴”的骄傲。