第403章 洋人做事,向来不讲规矩 四合院:开局十倍体质,拳打众禽
兰斯洛特一走,陈玥瑶便走近来,见他神色轻鬆,隨口问:“三哥,聊得挺顺?”
“嗯。”他应了一声,“这群人还攥著老黄历不撒手,拿旧日荣光当饭吃……迟早被时代甩在后头,不足为虑。”
又转头道:“媳妇,该回去了。阿爷那边,我还得打个电话。”
陈玥瑶点头:“是该回了。中午俩孩子疯玩,连饭都没顾上扒两口,这会儿肯定饿了。”
李青云起身:“先去接人,接著……要不要去白大爷家吃一顿?”
她摇头:“还是回家吧。人太多,白大爷难招呼,又不肯收钱。老塞他们这几天开销不小,再加一桌,他那老號真得垫进去。”
“再说,芸姐昨天送来的吃的还没吃完,两个小的刚咽下去,今天別折腾了。”
“回去洗个澡、吃点东西,早早睡下。今天跑得够呛,腿都软了。”
话音未落,两个小不点已从门口衝进来,齐声喊:“三锅!三锅!小朋友都回家啦,咱也回吧!”
李青云笑著掏出两瓶北冰洋,起开盖子递过去。
“宝儿,乔儿,饿不饿?回家吃饭。”
李宝宝点头:“三锅,回吧!我都饿啦……要不,去白芸姐姐那儿吃?”
小乔儿抱住他大腿晃了晃:“三哥,去嘛去嘛!你看我跟宝宝跑了一整天,骨头缝里都发虚,得补补!”
“哈哈哈……”他朗声笑起来,扭头对陈玥瑶说:“媳妇,听见没?我说什么来著?”
话没说完,一手一个,把俩孩子稳稳抱起,朝山下走。
“老塞,带几个人跟我进去吃饭。其余的,各自撤……不然全涌到我大爷那儿,白魁老號明天就得关门盘帐。”
赛冲阿咧嘴应道:“得嘞!”
一行人步子快,李青云臂弯里托著两个小的,陈玥瑶身高腿长,明安和赛冲阿更是脚下生风。不多时,便到了北门。
上车,出发。
不到两公里,乌拉尔卡车和一台吉普稳稳停在白魁老號门前。
人不多:李青云、陈玥瑶、俩孩子,后头跟著赛冲阿和明安。赛冲阿肩上扛著一条白肢野牛的牛腿,明安手里拎著一只布袋。
明安身手利落,虽比不上赛冲阿那般横练,但当年四人中他领头,拳脚功夫,不比李虎差多少。
白芸迎出来,一眼瞧见人,笑道:“三儿、玥瑶,我就估摸著这两个小傢伙得来蹭饭。”
“包厢已经备好,先上两碗酸梅汤解解渴。”
她目光一扫,落在赛冲阿肩上:“老塞,这牛腿哪儿来的?”
白魁端著一托盘酱牛肉从后厨出来,闻言皱眉:“啥牛腿?三儿,你可別瞎搅和……我这是清真馆子,你送牛腿算哪出?”
李青云笑著指了指:“大爷,芸姐,您二位细看看,这腿,跟寻常的不一样。”
论牛羊,白魁是行家。只一眼,便觉出异样。
他伸手拍了拍牛腿:“三儿,这不是菜牛,也不是草原养的肉牛。筋络硬、骨节沉……哪儿弄来的?”
“西南边境的野牛,给您和大娘带点尝鲜。”
白魁把牛腿往案板边一靠,老手指腹顺著肉纹一刮,掂了掂分量,眉头微扬。
“你小子,胆子倒不小!”声音压低,眼里却亮,“这野物筋骨紧、肉扎实,膻气重,可燉透了,香得钻心……一般人真不敢碰,更燉不出那个味儿。”
李青云嘿嘿一笑:“知道瞒不过您。是边境上的同志托人捎来的,专等您掌勺试试火候。”
白魁没再多问,只朝后厨方向抬了抬下巴:“先存冰窖里。晚上我来处理……八角桂皮少放,压腥不掩香。这火候,旁人接手,我不放心。”
他说的冰窖,不是后世那种插电製冷的冷库。四九城虽已有製冰厂夏日供冰,但饭馆用的,仍是老法子:地底下挖窖,青砖砌实,堆满冰块,再码上鸡鸭鱼肉,凉气锁得住,荤腥压得牢。
白芸这时已引著眾人进了里间包厢。
方桌擦得透亮,搪瓷盘里摆著酱牛肉、白水羊头、蛤蟆吐蜜、豌豆黄、艾窝窝、驴打滚……全是白魁老號压箱底的冷碟与点心。