返回第355章 辅食风波,院里头一碗蛋黄糊  随军公公太凶猛:这岛我罩了首页

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天还没亮透。

灶膛里的火苗压得很低,陈大炮蹲在灶口,膝盖顶著砖沿,手里攥著那把跟了他二十年的大铁勺。

铜锅架在灶上。

锅里熬著米汤,半碗碾碎的蛋黄粉刚倒进去,跟米汤混在一起,泛著淡黄色,冒著细泡。

火稍微躥了一下。

陈大炮骂了一声,伸手把灶膛口的柴火往外扒拉了半截。

“给娃吃的东西,火还敢躥,找抽呢。”

大锅饭他能闭著眼整。

蛋黄米糊这东西,他以前没做过。

炊事班那会儿,一百多號大老爷们的伙食他闭著眼睛都能整。国宴帮厨的时候,佛跳墙、开水白菜,哪道菜不是他亲手盯的火候。

但给八个月大的娃做辅食,跟打仗一样。

火大了结块,火小了腥。

蛋黄要蒸到全熟,用勺背碾成粉,过细纱布,兑米汤调匀。他昨晚翻了半宿,才从一本破旧的《赤脚医生手册》里翻到婴儿辅食那页。

书上写得简单,四个字:蛋黄米糊。

做起来要人命。

蛋黄要蒸熟,碾碎,过纱布,再兑米汤。稠了娃咽不下,稀了吃不到东西。火大有块,火小有腥味。

陈大炮拿铁勺在铜锅里搅。

一圈。

两圈。

三圈。

手很稳,动作很轻。

搅了十几圈,他舀起一点,对著灶火看。

糊里还有细颗粒。

“妈的。”

这一锅还得过。

他把蛋黄糊倒进搪瓷碗,又扯下灶台边洗乾净的白纱布,蒙在另一个碗口。

一勺一勺往上倒。

细糊慢慢渗下去,颗粒留在纱布上。

陈大炮低头闻了闻。

米香里带著蛋黄味。

不腥。

他拿小指蘸了一点,放嘴里尝。

温度刚好,不烫不凉。稠度差一点,再兑半勺米汤。搅匀。

这碗蛋黄糊从生火到出锅,用了整整四十分钟。

院子里传来脚步声。

林玉莲抱著安安从正屋出来。安安刚睡醒,两只小拳头揉眼睛,嘴巴张著打哈欠,口水糊了一下巴。

“爸,您又起这么早?”

林玉莲站在灶房门口,看见陈大炮蹲在地上,围裙系得歪歪扭扭,面前摆了两个搪瓷碗、一块纱布、半个蛋壳。灶台上还搁著三只完整的鸡蛋。

“这鸡蛋哪来的?”

“码头老周家的。”陈大炮头也不抬,“昨天用两条杂鱼换的。散养笨鸡蛋,蛋黄顏色正。”

他说得轻描淡写。

林玉莲心里清楚,岛上鸡蛋比肉还金贵。部队供应每月限量,家属院分到手的鸡蛋一人一只都不够。两条杂鱼换三只蛋,那杂鱼得是多大的。

她没多问。

陈大炮站起来,端著那碗滤过两遍的蛋黄米糊,走到林玉莲面前。

“坐。”

林玉莲在门口的矮凳上坐下,把安安放在膝盖上。安安的脑袋歪著,两只眼睛盯住碗里黄澄澄的东西,小嘴巴砸了两下。

陈大炮舀了小半勺,吹了三口气,凑到安安嘴边。

安安张嘴,含进去。

嚼了两下。

噗。

一口全喷出来。

蛋黄糊糊了陈大炮整只右手。几滴溅到他下巴上,顺著胡茬往下淌。

陈大炮愣住了。

林玉莲憋了两秒,没憋住,笑出了声。

“笑什么笑。”陈大炮瞪了她一眼,用围裙擦手,“这小子嘴比他爹还刁。”

他换了个勺子。这回用竹片削的小薄勺,勺头只有指甲盖大小,昨晚临时刻的。舀了更少的量,从嘴角边上慢慢送进去。

安安又嚼了两下。

没吐。

咽了。

陈大炮的眼睛亮了一下。

他又舀了一勺。安安这回主动张嘴了,小舌头伸出来舔了舔勺子。吃完了还砸嘴。

“行了。知道好歹了。”

陈大炮嘴上说著嫌弃的话,手上餵得极慢极稳。一勺一勺,等安安咽乾净了,再餵下一口。

摇篮里的寧寧等不及了。两只小胖手抓著摇篮边沿使劲摇,嘴巴瘪著,眼看要哭。

陈大炮一下忙起来。

他一手抱安安,一手端碗,在灶房和摇篮之间来回倒腾。安安掛在他左胳膊上啃他衣领,寧寧在右手边张著嘴等吃的。他两头喂,手忙脚乱,围裙上糊了一大片蛋黄。

林玉莲要伸手帮忙,被陈大炮横了一眼。

“你歇著。我餵得了。”

他把安安夹在腋下,空出一只手去舀糊。安安不乐意,小脚丫蹬他肋骨。寧寧等急了,终於哇地哭出来。

陈大炮站在两个孩子中间,满手蛋黄,脸上还掛著糊。

外头谁见他都发怵。

家里两个小祖宗,谁都敢折腾他。

“行了行了,別嚎。你爷爷只有两只手。”

最后还是林玉莲走过来,抱走了安安。陈大炮腾出双手,把寧寧捞起来,搁在膝盖上,一勺一勺地餵。

寧寧比哥哥好餵。每一口都咽得乾净,吃完了用小手拍陈大炮的脸,把蛋黄印在他腮帮子上。

陈大炮低头看著孙女。

他没擦脸上的蛋黄印。

篱笆墙外面探出一个脑袋。

张小宝。

七岁的男娃扒著篱笆,鼻子使劲吸气,两只眼珠子钉在那碗蛋黄米糊上,口水快滴到篱笆条上了。

刘红梅的声音从后面传过来。“张小宝!过来!扒人家篱笆像什么样子!”

她快步走过来,一把把儿子从篱笆上扯下来。脸上带著尷尬。

最近家属院的军嫂们看她的眼神都不太对。

老张的事情闹开之后,有人背地里叫她“特务婆娘”。以前跟她一起洗衣服的几个嫂子,见了她绕著走。

她拽著张小宝要走。

陈大炮头也不抬。

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