第169章 挖藕,莲藕排骨汤 说好当明星,你怎么去炒土豆丝?
之后將排骨捞出冲洗乾净再次放入锅中,將之前盛出来的米汤倒进去,放入薑片大火烧开转小火燜煮。
等过了40分钟,鹿鸣將冲洗乾净的莲藕放入锅中继续小火慢燉。
另一边则是在土灶的锅中加水,將之前放了米饭的甑子放入锅中蒸煮。
在忙碌期间,在外面地里摘菜的几个人也回来了。鹿鸣看著他们的菜,盘算著又用另一口锅开始忙碌了起来。
看著热火朝天的厨房,几个人都围在了厨房门口看著里面一副大厨架势的鹿鸣。
此时莲藕排骨汤的香气混合著米饭的香气一起从厨房飘了过来。
那米饭当中还透著一股淡淡的竹子香气,清香又迷人。
本来就累了一个早上的几个人,此时都忍不住吞了下口水。
“要帮忙吗?”
看著自告奋勇的嘉宾,鹿鸣也没有拒绝:“先拿著碗筷出去摆好。”
摆碗筷,就意味著快吃饭了,几个人都积极了起来,拿碗筷,摆桌子。
很快鹿鸣这边就做好了炒菜让他们端了上来,这期间米饭也蒸好了,鹿鸣让他们先吃,自己则是先用碗盛了一碗没有放调料的莲藕排骨汤出来。
此时直播已经开了起来,看著鹿鸣的动作有网友开始不解。
【鹿鸣这是要做什么?什么都不放也太淡了吧。】
【养过狗的都知道,鹿鸣这是给狗留的————】
【忽然有点嫉妒狗是怎么回事————】
鹿鸣这边留好给狗吃的,就开始给汤调味,调味也很简单,只是放了盐和白胡椒。
因为不確定有没有人不吃葱,所以鹿鸣把葱花单独放在小碗里,让他们自己盛。
鹿鸣把汤端过去,招呼他们自己先吃,就开始处理狗饭。
浮去油沫的汤和米饭混合在一起,排骨的肉被撕成了条,莲藕也被压成了更容易消化的泥。
將米饭搅拌均匀,鹿鸣没有急著餵而是放在高处放凉,等放凉期间鹿鸣出去开始吃饭。
这边其它人已经开始吃了起来,煮甑子蒸的米饭不像是电饭煲煮的米饭那样粘连在一起。
整碗米饭粒粒分明,口感qq弹弹,再咬下去还带著一丝丝植物的清香。
那莲藕汤更是一绝。
一入口米香就席捲了整个口腔,排骨熬出来的肉香霸道的敲开了舌尖上的每一个味蕾,莲藕的清甜又让整个汤更上一层楼。
整道汤完全没有一丝的油腻之感,配合上那加进去的白胡椒,还让人感到有些许的暖。
排骨吸收了米汤和莲藕的香气,排骨轻轻一咬,肉就从粘连的骨头上脱落下来,完全不会觉得难嚼。
那莲藕更是粉粉糯糯,一口咬下,藕丝就从被咬下的藕块上拉出来,整道菜对於像是周以翔这样上了些年纪的人十分的友好。
因为鹿鸣做的太好吃,本来应该借著饭桌一起聊天的大家,愣是没有一个人说话,都在埋头吃饭,夹菜,吃饭,生怕慢了一点就没有了。
【鹿鸣做的饭那么好吃吗?大家都不说话了。】
【沈霖是专业主持,他都不cue流程了,那肯定是真好吃的。】
【可恶!我也想吃!】