“带了800斤虾，免单送了70斤，实卖730斤，一只没剩。”

“单价88元，一斤虾送一打啤酒。”

“今晚的总流水是——64240元。”

寂静，时间好像静止了。

旁边擦桌子的黄毛，啪嗒一声，手里的抹布掉进了脏水桶里。

林成手里的铁盆咣嘰砸在地上。

陈维刚张大了嘴，下巴僵硬，喉咙里发出咯咯的声音。

“多……多少？”

“六万四？！”

他带兄弟吭哧吭哧干一个月，不如人家一晚上？

这哪里是卖虾，这他妈是抢银行啊！

关键是，抢银行还得坐牢，这帮食客却是笑著、求著把钱送进来的，合理又合法！

“別光看流水，得算净帐。啤酒进价3块，一共消耗800分（含免单），成本是28800；800斤虾的底钱是16000。”

黄方正顿了顿，在心里扣除了几百块的水电杂费，给出了最终数字：

“刨去成本，今晚落进口袋的净利润，大概在19400元左右。”

黄方正补充了一句，语气平淡得像是在说今天白菜五毛一斤。

刚子彻底服了，一米八的汉子直接抱起黄方正的大腿：“正哥……你教教我。只要能赚钱，这夜市归你了。”

“归我不行，得入股，收你10块钱给你条建议。”

黄方正笑著把刚子拉起，手指在油腻的桌面上画了一条线：

“刚子，看得明白吗？我的虾只是流量，真正赚钱的，是这种高客单价+快速翻台的模式，还有垄断。”

“你手里有地盘，有信得过的兄弟。你要是信我的话，从明天开始，免摊位费，但这100个摊位的啤酒饮料，只能从你手里拿货。你负责配送、回收、安保，一站式服务。

每瓶酒你收3块2毛，酒瓶回收价三毛，一瓶酒你就赚5毛钱！饮料多加一毛钱，也能一瓶赚3毛，把收租换成双贏的服务，把商户绑在你的战车上！”

“不敢说大的，这一条街的一天酒水消耗怎么也得大几千吧，一天你就能赚好几千呀。”

“这么说，我还真有点浪费？”

刚子挠著脑袋傻笑，眼里从震惊变成了狂热的信仰。

他猛地把黑皮包扔在脚边，抓起一瓶啤酒咬开盖子：“操！正哥，我听你的！当年你能在派出所门口把黑的说成白的，今天我就信你能把这夜市变成金山！这股我入了！”

“既然入股那就干活，都得听我的。”

黄方正看刚子这傻样，温清卿的委託还是找个其他机会再和刚子解释吧。

他站起身，开始发號施令。

“黄毛，叫什么名字”

“在，正哥我叫陈二狗，和雷哥是同村”黄毛一激灵，站得笔直。

“陈二狗，好名字啊，给你拿3000块钱，答应你的每单给你两块钱，剩下的你看著分给帮忙兄弟，今天先这样，明天多叫点人，咱们啊要加业务。”

“今晚你別回去了。这500米夜市，今晚你替刚子看著。摊主们你们应该熟，我刚刚说的话你通知一下他们。”

“啊？我？”郑二狗指著自己鼻子，既惊又喜，“我……我管这儿？”

“对，今晚你就是这儿的大总管。別给我丟人，有人闹事就报刚子的名。”

“林成，把炉子收好，发动小货车。”

“晓慧，给二狗发4000吧，剩下的咱们带走。”

最后，黄方正看向刚子：“刚子，你会开大车吗？”

“废话！我那辆解放大卡就在后街停著，平常就用来拉货的……”

“去开过来。”黄方正打断他，“今晚跟我回村。”

“回村干啥？”刚子一愣。

“拉货。”黄方正嘴角勾起一抹弧度，“今晚这800斤只是开胃菜。明天，我要让这和平路，变成咱们的印钞厂。”