第28章 担忧的父亲 重回1986小乡村
那么多鱼块,分批次慢慢煎著,煎好后又是一大盆。
这可不同於昨天的小鱼,或者豆腐鱼汤,而是纯纯的鱼块,一点都不带搀杂充数的。
而另外一口锅里,烧了一锅开水等著。
鱼块都煎好后,他重新在锅里下油,加入准备好的薑片、蒜头沫、干辣椒、花椒,小火將这些作料煸香,然后加入生抽,加点老抽调色,淋入一些锅边醋,待烧得香了,再全部下入这一大盆的鱼块。
翻炒入味后,他將另外锅里烧好的开水,舀了进来,没过了鱼块,大火猛烧一阵,再转了小火,盖上锅盖,慢慢燜煮。
千滚豆腐万滚鱼,小火慢滚之下,鱼是越烧越有滋味。
锅里咕嘟咕嘟的小火燜煮著,燜鱼的香味,隨著微风不知道飘了多远,害得不知道哪家的人,隔空大声喊道:“谁家又在煮什么好吃的东西?味道都飘过来了,光让闻味不让吃,这是什么道理?可不行啊!”
另外还有人和她隔空答话:“我也闻到了,谁家在煮鱼,煮得好香啊。是煮鱼吧?”
“肯定是鱼的香味,这香味就像大厨做的一样,到底是谁家的?”
这个时间点,也正是陆续赶回家做晚饭的时间,收工早的人,已经赶回来了。
吕小龙没有听到,只是趁著锅里煮鱼的时间里,又把另外一个锅里开始下米,煮起了饭。
夏天做饭,连风扇都没有,那叫一个热。
他把灶头添上了柴火,让它自己烧,自己暂时走出厨房,去外面吹吹自然风,散散热。
估摸著柴烧得差不多了,再回去厨房,再添一把柴,然后,再把锅里的米翻一翻,免得沾锅,也免得溢出锅去。
这时,三哥吕铜柱放牛回来了,牵著吃得肚子鼓鼓的大牛,站在门外,没有进来,遥遥看到吕小龙在后面散热,问道:“小龙,你在做饭啊?那我去帮你把牛送了?”
他一个人在家,也懒得开伙,今晚又是在父母家里吃饭算了,么弟在忙著做饭,他就帮著把牛送了吧。
吕小龙家的下一家牛户,他也知道,当然也是认识的,就在本小队,送过去就行了。
就是现在还有点早,他不知道那家人回来没有。但是也没办法了,他总不能再牵回去吧?
一路上,他有一个很大的问题没想通:么弟怎么在做饭了?昨天做的饭,今天又是他做?到底是怎么回事?一个奸懒馋滑、脾气坏、不进厨房的人,怎么变成这样?
难道,跟著学的那个木匠师父,有什么感化人的本事妙法?
这是活生生的大改造啊!
吕铜柱摇摇头,完全想不通。
不过,能有这样的变化,那当然是好事,再好也没有了。浪子回头金不换嘛。
对此最开心的,恐怕莫过於父母了。
父母跟著他,也能少发点愁,过几天安乐日子。
另一个问题也在他心里盘旋著,么弟下午时间了,才出发去县里卖鱼,这么早就回来了,也不知道鱼卖得怎么样。
摸著自己的內心来说,换成是他自己,提著两桶鱼,两眼一摸黑的去县里卖鱼,他做不到,他真的做不到,那太需要勇气了。
不但需要勇气,还需要技巧和能力,真不是那么容易的。
总之,回来再问吧,先把牛送了再说。
吕小龙正在一边煮著鱼、一边煮著米的时候,父母从地里回来了。
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中午他们回来得比较早,那时候吕小龙还没有把鱼弄回来,还不知道家里发生了什么,只当吕小龙今天在放牛。
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