返回第6章 刀尖奏响萧邦乐  让你去凑数,你拐跑京圈大小姐?首页

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一连串动作不带喘气。

砧板上多出一堆橘红色细丝。

每一根的粗细宽窄出奇一致。

导播室里。

助理静静推了推黑框眼镜,嘴巴微张。

几百万观眾同时在线的直播间,弹幕狂刷。

【我敲!中华小当家走入现实?】

【有没有懂行的厨子出来解释一下,这手起刀落的速度是人类能达到的吗?】

【资深红案主厨路过,这刀工没二十年童子功绝对练不出来。他切丝的时候甚至没有用指节去顶刀面,纯靠肌肉记忆和手腕悬空控制厚度,这是祖师爷级別的技术】

【只有我一个人磕到了吗。刚才单手把南梔妹妹按在怀里那一下,男友力爆表啊】

网络上的狂欢,影响不到厨房里分毫。

林朗放下菜刀,將切好的细丝推入白瓷碗中。

开火,热锅。

倒入底油。

小葱已经被切成一厘米等长的细段。

等到油麵泛起细微波纹,温度直逼七成热。

他端起案板,手腕轻轻一磕。

葱段尽数落入热油之中。

嗞啦——

高温迅速破坏葱段的植物纤维,將隱藏在最深处的香气分子暴力逼出。

浓烈的葱油高汤香气瀰漫开来。

门口的男嘉宾们鼻翼不受控制地抽动。

大厅里,一直端坐看英文原版书的余世忍,翻页的手指硬生生停住。

人类最原始的食慾被彻底激活。

咕咚。

吞咽口水的声音在走廊里放大。

岳琛低下头,满脸通红。

常年依靠水煮菜维持肌肉线条的胃开始疯狂抗议。

宋南梔依然站在距离林朗最近的地方。

双手按著平坦的小腹。

澄澈的眸子直勾勾盯著翻滚的热锅。

眼巴巴的样子,活像一只等待投餵的小猫。

林朗单手拎起铁锅。

手腕微斜。

熬製好的葱油连同滚烫高汤,精准倾倒入两只白瓷海碗。

浓郁的汤汁撞击碗壁,溅起油花。

紧接著,他换上长柄竹筷。

奶白色的素色掛麵在沸水中滚了三个回合。

捞出。

竹筷挑著麵条在半空停顿半秒。

滤掉多余水分。

麵条呈扇形摺叠,码入碗底。

没有多余的动作。

整套流程透著一股浑然天成的肌肉记忆。

酱油的醇厚,底油的丰腴,混合著葱段被榨乾后的极致焦香。

这是纯正油脂与碳水在高温下碰撞出的本源吸引力。

浓香无孔不入,顺著中央空调的迴风口钻进大厅。

沙发区。

余世忍正端坐著翻阅英文原版医学周刊。

他翻页的手指硬生生停在半空。

空气里的烟火气正在衝击他常年保持的高冷禁慾防线。

苍白的手指微微发紧。

他的喉结快速滑动了一下。

直播间屏幕上。

五百万在线观眾同时遭遇感官碾压。

原本满屏嘲讽林朗穷酸的弹幕,出现了数秒的诡异断层。

【大半夜的这谁受得了?我刚吃完的减脂沙拉现在像一团草纸】

【这顛勺架势,这控火精准度,快去开麵馆啊】

【葱油麵的色泽绝了。我发誓隔著屏幕闻到了焦香。他刚才拿刀切菜我就知道事情不简单】

【他连挽袖子的动作都透著高级感。这厌世脸配顶级厨艺,绝杀】

林朗端起料理台上的木质托盘。

两碗面摆放其上。

麵条晶莹剔透,浸润在酱色高汤中。

表面盖著煎得边缘焦脆,中心微鼓的流心蛋。

切成绝对等宽的胡萝卜丝和翠绿葱花散落点缀。

寒酸的食材,硬是被他做出了高级定製的视觉质感。

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