返回第166章 第 166 章 【正文完】……  我在纽约开中餐馆[年代]首页

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“沈”奇小馆正式开业的前一天, 沈瑶一个人在店里忙到了凌晨。

回想起上一次开业,露比、陈晨、琼恩、乔伊他们都在, 虽然在收拾卫生的时候大家都累得不行,可有说有笑的倒也不觉得有什么。

而这一次开业,露比的脚崴伤在家休息、陈晨去了万斯餐厅、琼恩有事来不了、乔伊还在医院里躺着……

店里需要收拾的不多,沈瑶一个人也能忙得过来,可即使是这么一点小活儿,也快要把她的肩膀给压垮了,从餐馆出来回家时, 仿佛一阵风都能把她吹倒。

上一个生日, 她是在陈记度过的。

那个晚上她赚了七十美刀,下班后,她给自己煮了一碗长寿面,还十分奢侈地放了两片牛肉。

现在想想,当时的条件还真是艰苦, 吃面的时候都是蜗在十几平米的仓库里。

今年的生日?唔, 好像并没有比去年好多少……

啪嗒。

钥匙插进锁孔里, 推开屋门时, 沈瑶的动作很轻,生怕会吵醒正在睡觉的露比。

下一秒, 眼前的黑暗里就忽然亮起了一盏微弱的烛光。

“祝你生日快乐~”

“祝你生日快乐……”

“祝~你生日快乐~”

“祝你生日快乐!!!”

屋内太黑,微弱的烛光照不到每个人的脸,只能听到不同声音唱出来的“生日快乐”。

等到最后那一句生日快乐唱完,屋里的灯才亮起来。

看到几十平米的屋里挤满了来给自己庆生的人, 沈瑶惊讶地捂着嘴,眼睛一下子就湿润了。

“我的天……”

露比坐在轮椅上,腿上放着一只巨大的寿桃。

没错, 就是民国时期的那种,用白面蒸出来撒上一点粉色的大寿桃。

琼恩推着露比朝沈瑶走来,她这才看清寿桃的上面,还有用果酱歪歪扭扭写下的“祝沈瑶生日快乐”。

就在沈瑶震惊之际,亚当和罗阳“嘭”地一下放出了手里的彩带,随着七彩的亮片从天花板飘落,沈瑶回过神时才注意到门后面那一座用礼物垒起来的小山。

罗阳、乔琳、郭云龙、斯黛拉、丽珊卓、芭芭拉、帕克……沈瑶在纽约认识的好朋友全部都在这儿。

沈瑶没有把自己的生日告诉每一个人,可当看到他们整整齐齐地为自己准备生日惊喜时,还是会忍不住地掉眼泪。

她本以为今年的生日还会像去年那样冷清,却没想到公寓会被大家的热情填得这么满满当当。

“谢谢,谢谢你们,我……”

“不许哭,我的姑娘。”

走到沈瑶身边,芭芭拉将那顶“皇冠”放在沈瑶的头上,同时替她揩去眼角的泪,“过生日要开开心心的,来,笑一个~”

有这么多人给自己过生日,沈瑶心里当然高兴,不过即使挤出一个笑脸,感动的眼泪还是控制不住地“哗哗”往外流。

“快来吹蜡烛许愿吧,”来到沈瑶身边,丽珊卓搂着她的肩膀说道,“这种中式的生日蛋糕可是露比亲手为你做的,快看看和你在华国吃到的一样吗?”

看到那只巨大的寿桃,沈瑶笑得差点鼻涕都流出来。

知道的是寿桃,不知道的乍一看还以为是一只抹了腮红的大馒头。

“我们早就不吃寿桃了,这都是给老人祝寿才会做的。”

“法科,早知道不听塞巴斯蒂安的了……”

沈瑶的生日惊喜,原本是露比和塞巴斯蒂安一起商量着准备的。

露比提议做生日蛋糕,塞巴斯蒂安说做个中式风格的寿桃……果然,直男怎么可能会懂得要送什么礼物?

破涕为笑的沈瑶擦擦眼泪,在接过那只寿桃的时候,真诚地向露比说了一声:“谢谢。”

“不用这样,”露比摆了下手,笑着自嘲道,“还是先尝尝味道再说吧,如果没被毒死再谢我也不迟。”

沈瑶:???

吹灭蜡烛后,沈瑶接过周莲递来的餐刀,准备给大家分寿桃。

如果没记错的话,这好像是她第一次吃露比亲手做的食物。

寿桃看起来做得还不错,白面蒸得很蓬松,当把刀按下去时,像是压在了一团软乎乎的棉花上,可当再往下切时,沈瑶才觉察到不对劲。

这寿桃,好像是实心的?

等到把外面的面皮切开后,沈瑶这才看到里面满满的馅料。

红枣、腰果、花生、瓜子……熬煮的糖浆把各种果仁结结实实地挤在一起,看起来很像是一块砖头,要用很大的力气才能把餐刀切到底。

虽然是蒸出来的,但里面的坚果是提前烘烤过的,带着一点点的焦香,里面还有一些葡萄干和蔓越莓干,在吃的时候那股果酸能够刚好中和多余的甜腻。

这算是改良的寿桃吧,切糕和白面馒头的西式混血版。

长得是奇怪了一点,但该说不说,味道确实挺新奇。

“开业可是个大日子,一切都准备好了吗?”吃着盘子里的寿桃,丽珊卓问道。

沈瑶点点头,“嗯,基本都准备好了。”

“需要帮忙吗?”芭芭拉主动高举起拿着叉子的手臂,“我觉得新店开业,你们需要一个漂亮的迎宾小姐来派发广告。”

“还有舞龙舞狮队。”

郭云龙跟着说道:“中餐馆开业怎么能少了舞龙和舞狮呢?这些我今天也都安排好了。”

“顾客,最重要,餐馆开业怎么能少的了顾客?”丽珊卓拍着胸脯向沈瑶保证道,“放心吧,大半个上东区的人都会来支持你的!”

万斯餐厅和“沈”奇小馆的这场仗,说什么都一定要赢。

就算挖走了陈晨又怎么样?就算背地里搞出这么多的小动作又怎么样?

沈瑶的身后从始至终都不是空无一人,即使失去了一个帮手,也不会这么轻易地被打败!

“谢谢,真的谢谢大家了!”

吃着盘子里的寿桃,沈瑶不止嘴里是甜的,心里更是暖的。

有这么多朋友的支持,真好。

……

“沈”奇小馆的正式开张定在上午十点。

露比的脚受伤了不方便行动,但她还是来到了店里,和琼恩一起坐在收银台前;

为了能招待好今天的客人,乔琳再次给内森、乌戈他们叮嘱着各项细节;

帕克和约瑟夫一早就在后厨处理食材,恨不得把每一根豆芽都检查一遍;

舞龙舞狮队已经在外面准备好了,两边的车道也停满了不同款式的豪车。

嘀嘀~嘀嘀!

九点半的时候,一辆大卡车缓缓驶来,停在了“沈”奇小馆的门口。

上面摆满了庆祝开业的花篮,从车上往下搬的时候,恨不得把门口的红毯全部给铺满。

“沈?”

身为“沈”奇小馆元老级的食客,丽珊卓今天是来得最早的。

她今天打扮得很漂亮,分明“上阵杀敌”的人是沈瑶,她却画了一个很有攻击力的浓妆。

“你猜我拿的是什么?”举起手里那只袋子,丽珊卓还不等沈瑶回答,就不屑地哼了一声,“万斯餐厅七周年的伴手礼。”

印着万斯餐厅logo的牛皮纸袋里,是一只精致的点心礼盒:一枚荷花酥、一枚蛋黄酥、一块绿豆糕、一块老婆饼……上面还印着“感谢相伴七周年”的字样。

这不是丽珊卓去万斯餐厅领的,而是万斯餐厅早上特意派人,给她们这些贵宾级的客户上门赠送的。

除了点心礼盒之外,里面还有一封感谢信,内容不过是一些冠冕堂皇感谢的话,只有最后那一条“贵宾在周年庆期间入店,将有资格品尝限定中式料理”才是真正的重点。

万斯餐厅一般中午开始营业,但为了今天跟“沈”奇小馆抢生意,一大早就为了他们所谓的周年庆做准备。

礼物盒里的糕点一看就是早上新做的,隔着盒子都能感受到浅浅的温热。

“没关系,他办他的周年庆,我们开我们的张。”将身上的围裙系好,沈瑶语气平和地回道。

她不是不争,而是不能因为着急而乱了自己的阵脚。

大敌当前,只有稳住心态才能坚持得更久。

“好吧,你心里有打算就行,我先回家去看看夏洛特,等会我再来。”

“好。”

离开时,丽珊卓没有把点心礼盒带走,而是顺手丢进了垃圾桶里。

“好浪费啊。”

礼盒在门口垃圾桶里躺了还不到一分钟,乌戈就赶紧捡了出来,还好垃圾桶早上清理过,刚放进去的袋子都还是空的,这才没有把点心给弄脏。

“你还捡出来干嘛?”正在摆花篮的内森看了乌戈一眼。

打开礼盒的盖子,乌戈说道:“难道你不想尝尝万斯餐厅做出来的味道?”

“有什么可尝的,”内森嫌恶地皱皱眉,“反正都是陈做的,之前又不是没有吃过。”

“那可不一定,这次可是专门送给贵宾们的,或许味道会不一样呢。”

说着,乌戈就打开了盖子,拿起其中那一块麻将大小的绿豆糕,一口塞进了嘴里。

吧唧吧……呕!

刚嚼两口,乌戈就皱着眉头,把嘴里的绿豆糕全部给吐了出来,然后把其他的几块也狠狠地再次丢进了垃圾桶里。

什么味道啊?这么苦,还有一股生涩味!

这真的是陈晨做的,要送给贵宾的吗?

……

开业第一天的生意,要比沈瑶想象中好很多。

来帮忙的不止有帕克和约瑟夫,还有jh食堂好几个与她关系不错的摊主。

当初是沈瑶教他们烹饪中餐,所以他们的刀工可以轻松地完成各种备菜,还是一些基础的调味。

醋、香油、花椒、八角、豆瓣酱……哪怕不需要沈瑶特地指点,他们都能用的得心应手,沈瑶只需要像个将军一样,统领着整场战局就好。

“这个怪味茄子,感觉比之前做得更好吃了。”

“一定要点东坡肉,相信我,绝对不会让你失望的!”

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