说干就干。

郭芙吹哨唤来白雕，吩咐它们去抓野兔。

鲁有脚带著几名丐帮弟子到湖边钓鱼。

张无忌则在林中寻找香料草药——野葱、野薑、花椒、桂叶，还有一些去腥增香的草药。

半个时辰后，材料备齐。

两只肥美的野兔，三条新鲜的草鱼，一堆香料草药。

张无忌找了一块平坦的石头当案板，拔出匕首，开始处理食材。

他手法嫻熟，去毛剥皮，开膛破肚，清洗乾净。又將鱼肉剔骨切片，兔肉切块，用调料醃製。

这些他在冰火岛上做过无数次的事情，加上偷师师娘黄蓉的厨艺心得，让张无忌实打实的成了一名顶尖的厨师。

且和师娘黄蓉单纯的厨艺不同，因为精通医术药理，张无忌还加入了不少草药，製成的药膳甚至比寻常佳肴还要美味！

丐帮弟子找来乾柴，生起篝火。张无忌架上铁锅，倒入清水，放入香料草药，熬製底汤。

待汤沸后，先下兔肉，慢火燉煮。等兔肉半熟，再下鱼片，大火快煮。

很快，锅中香气四溢。

那香味极为独特，既有野兔的鲜嫩，又有草鱼的鲜香，再加上香料草药的辅佐，融合成一种令人垂涎欲滴的复合香气。

香气隨风飘散，瀰漫在整个山林。

鲁有脚深吸一口气，赞道：“好香！我走南闯北吃过不少好东西，但这香味还真是头一回闻到。”

郭芙则是双臂抱胸，一脸骄傲道：“那当然，我大师兄可厉害了！”

武敦儒、武修文也连连点头，下意识地吞咽口水，与有荣焉。

张无忌专注地盯著锅，不时调整火候。

待汤汁收浓，肉质酥烂，他撒上一把野葱花，这才熄火。

“成了！”他揭开锅盖。

顿时，浓郁的香气扑面而来。锅中汤汁乳白，兔肉红润，鱼片雪白，葱花翠绿，色泽诱人。

药材和食材结合后的特殊香气，瀰漫开来。

不仅仅是佳肴，还是一道香味扑鼻的药膳。

张无忌之所以做这道菜，就是这道菜的香味浓郁，可以扩散极远。

寻常人闻到只当是煎药，只有真正的吃家老饕才能嗅出其中的不同。

眼下鱼饵已经撒出去，就等七公上鉤了！

鲁有脚忍不住咽了口唾沫，惊嘆道：“这……这就是『鱼龙傍兔』？”

张无忌点头，说罢给鲁有脚舀了一碗：“鱼为龙，兔为傍，二者相辅相成，鲜上加鲜。请长老品尝。”

鲁有脚舀了一勺，吹了吹，送入口中。

只觉兔肉酥烂入味，鱼片滑嫩鲜美，汤汁醇厚浓郁，各种味道层次分明，却又和谐统一。

“妙！妙啊！”鲁有脚连声讚嘆，“杨兄弟这手艺，比起京城名厨也不遑多让！昔日有幸吃过黄帮主做的食物，唇齿留香让人难忘，如今再吃杨兄弟做的佳肴，往后不知道要何时才能吃到啊！”

本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）