跨院。

刘成家里今晚算是彻底开荤了。

眼下正是年根底下，街道里琐事一大堆，刘母整日忙得脚不沾地，中午压根就抽不开身。

姐弟几个午饭只切了薄薄几片五花肉，配著大白菜简单炒了一盘，顶多算是沾了点油腥垫垫肚子，解馋是半点都谈不上。

正经像样的荤菜，全都留到晚上等刘母回来再上桌。

天刚擦黑，院里传来熟悉的脚步声，刘毅扒开门缝朝外头瞅了一眼，便立马转头冲里屋大声吆喝：“娘回来嘍！赶紧把菜都端出来，我早就等著吃肉了！”

刘莉闻言站起身子，笑著抬手拍了下他的后脑勺：“慌什么，娘都在外头忙活一整天了，总得先进屋歇口气。”

“没错，四儿你別催，先让娘进屋烤烤火，暖暖冻僵的身子。”刘成顺手往煤炉里添了两块煤球，在一旁跟著附和。

说话间刘母挎著布袋子走进了屋里。

隨手撂下厚重棉门帘，她笑著打趣道：“哟，你们在聊啥呢？隔著院子都听见四儿咋咋呼呼。”

“嗨，他还能有啥啊，就眼巴巴等著您回来开饭吃肉呢。”刘莉笑著回应道。

刘毅使劲吸了吸鼻子，小嘴一撅：“本来就是！中午就薄薄几片肉，几口就没了，我打中午盼到现在了！”

“你们闻闻这肉香，可比中午那会儿香多嘍！”

“好好好，哪能叫咱们家四儿乾等著，这就开饭！”刘母笑著伸手揉了揉刘毅的小脑袋瓜。

她隨手搁下布袋子，转身走向厨房。

“开饭咯开饭咯！”刘毅咋咋呼呼，一溜小跑追了上去。

“走，成子，咱俩也去搭把手。”刘莉拽了拽刘成的胳膊，抬脚出了房门。

刘成应了一声，安顿好怀里的小糰子，连忙起身跟了上去。

不多时，几道热菜便被姐弟几个陆续端上了桌。

桌子正中央摆著今晚最金贵的大锅燉肉，看著就让人眼馋。

大块五花肉焯水直接下锅，不放额外底油，慢慢煸出油脂，再丟上葱姜、两颗八角，淋少许酱油、撒上盐，兑满开水小火慢煨。

等肉块燉至半酥，再码上厚切大白菜，让菜叶吸饱浓肉汤，燜得软烂入味。

一大盆燉肉摆上桌，白雾似的热气腾腾往上涌，透亮油汤裹著燉得酥软的五花肉，白菜浸透肉汤鲜味，浓郁鲜香瞬间就填满了整间屋子。

刘毅攥紧筷子坐得笔直，两眼死死盯著盆里的肉，喉头不停滚动，口水都快要兜不住了。

刘母擦了擦手，拉过一把椅子坐下，看著孩子们那眼巴巴的小模样，轻轻一笑：“行了，都別愣著，赶紧动筷子吧，今天肉多，敞开吃解解馋。”

话音还没落下，刘毅迫不及待伸出了筷子。

他一夹就是一大块带膘五花肉，刚送到嘴边就被热气烫得嘶嘶吸气，连忙鼓著腮帮子吹了好几下，才小心翼翼地咬下一口。

油润的肥肉一抿就化，瘦肉燉得软烂不柴，浓郁鲜香顺著喉咙滑下肚，连日缺少荤腥的寡淡滋味一扫而空。

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