第二天一早，翠菊和王光亮很早便去酒厂拿了茶酒的样品，隨后，两人赶赴香坊糖酒公司。

刚一下公交车，王光亮便向翠菊说道:

“翠菊，这个酒的生產工艺，想好教给谁了吗？”

“光亮，你说俺教给李婶和齐婶行吗？”

“不行，这配方太重了，最好是家里的人。”

“光亮家里的人，也只有俺哥，还有俺妈了，俺哥管著仓库，俺妈懂酿酒，但是，俺现在小鹏奶奶的事，俺和她闹得挺不愉快的。”

“翠菊实在不行，找不到合適的人，就你自己吧，別告诉別人了，等地方名酒的口碑做出来，在市场上站稳脚跟，你再把这配方告诉別人。”

“光亮，俺可以告诉你，以后，万一俺不在，你就替俺一下，建峰上学，他知道配方，但是他不在厂里。”

“翠菊，这不合適吧，这个重要的东西，你告诉我合適吗？”

“光亮，合適，这配方一百斤二段高粱酒放五两头酒，搅拌，静置一周。头酒必须是五年的。”

“翠菊，就这么简单。”

“对，光亮，就这么简单。但是，二段高粱酒，必须是新蒸出来的酒晾凉后再倒进头酒，不是新蒸酒也可以做，但是做出来效果差一些。”

“翠菊，你一共就挖出来十八罈子头酒，上级领导，对这个技术不了解，他们可不知道，这东西需要头酒调製，万一一下子给你下个多订单，你怎么办？”

“俺想过这个问题，俺正犯愁呢，光亮，这市里俺也不认识其他酒厂，就认识一个穆雪法，再就是纪县张师傅那，俺能说上话。”

“翠菊，要不我让我爸帮你问问？”

“不，光亮，你父亲是领导，领导发话，总感觉像必须完成任务一样，万一他联繫的酒厂，人家有头酒，但不愿意给，就会给你父亲带来麻烦 ，这事，俺不干，那你就先联繫一下这个穆雪达吧，他们家是老酒厂，已经有很多年的歷史了，万一他那儿有头酒，那你就花钱买回来些，他们工厂正缺资金，实在不行，俺给他价格稍微高点。”

“翠菊，最好的办法就是你现在自己留头酒，每次酿酒的时候，都把酒头酒留出来，以后你这头酒就能循环使用，到时候就不用求人了啊，你只要备好这几年的头酒库存，这个地方性名酒的招牌就稳住了。”

“光亮，你认识本地的酒厂多，要不，你给俺问问。”

“翠菊，我不是没想过这个问题，自从我到了供销社，就一直主推你们厂的酒，我手里的供货商，都要恨死你了，你说，谁能把头酒卖给你？”

“光亮，咱们到了，进去再说吧，现在的18坛酒也能酿出18000斤，估计能撑一阵子，现在，还没到火烧眉毛的时候。”

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