酒香不惧巷深，技高自有贵人奔赴。隨著何雨柱的名声彻底响彻京城、新派融合菜火爆全城，丰泽园不再只是单纯的就餐酒楼，已然成为京城顶层圈层的社交名片、高端名流的打卡圣地。无数身居高位、眼界不凡、底蕴深厚的大人物，纷纷慕名登门，只为一睹少年厨神的风采、一品绝世无双的美味。

在无数慕名而来的食客之中，一位分量极重、人脉通天、眼界顶级的传奇大人物悄然到访，为何雨柱打开了京城顶层人脉的大门，彻底跳出市井圈层、踏入上流格局。此人便是京城鼎鼎有名的顶级大收藏家、文坛泰斗、资深鑑赏大家周老先生。

周老出身书香世家、名门望族，深耕文坛数十年、痴迷收藏一辈子，手中珍藏无数古籍字画、古董珍玩、传世瑰宝，底蕴深厚、眼界超然。他往来之交皆是政界高官、文坛巨擘、商界大佬，寻常美食、普通人物，根本入不了他的眼、入不了他的口。一辈子尝遍南北名菜、吃尽天下珍饈，早已口味挑剔、眼界极高，寻常酒楼的菜品，根本无法勾起他的食慾。

恰逢盛夏酷暑、燥热难耐，京城连日高温熏蒸、闷湿压抑，暑气侵体、心火旺盛。周老年纪偏大，体质偏弱，受暑气影响严重，连日胸闷燥热、食欲不振、茶饭不思，无论家中私厨烹製的精致菜餚，还是各大顶级酒楼的招牌名菜，全都味同嚼蜡、难以下咽。多日进食不畅，让他精神萎靡、身形倦怠、身心俱疲，遍寻名医、遍尝美食，始终无法缓解。

听闻近日京城新晋爆火的丰泽园，出了一位年少厨神，菜品创新绝世、风味独特、匠心独到，有化腐朽为神奇的厨艺，周老抱著一丝姑且一试的心態，轻车简从、低调登门，想要见识一番这位传闻中的少年天才。

丰泽园经理一见周老登门，瞬间肃然起敬、亲自躬身接待，不敢有半分怠慢。整个京城的高端圈层都清楚，周老看似无官无职，却人脉遍布朝野、底蕴深不可测，是真正能够影响顶层格局的隱形大人物，绝非普通富商名流可比。

“周老先生大驾光临，蓬蓽生辉！不知您今日想要品尝何种菜品，小店定当倾尽所能、精心烹製！”经理態度谦卑恭敬、极尽周全。

周老神色慵懒、语气平淡，带著一丝久病的倦怠：“不必准备繁复大菜、重油重味，近日暑气缠身、心火鬱结、脾胃不畅，多日毫无食慾，只需几道清爽解腻、开胃安神、润养身心的吃食即可。”

寻常厨子听闻此言，大概率只会简单烹製清汤小菜、清淡素菜，敷衍了事，看似清淡，却无法治本，只能表面解腻，无法疏通脾胃、消散暑气、提振食慾。但经理深知，周老眼界极高、品味超凡，寻常菜品绝对无法入他法眼，唯有何雨柱亲自出手，方能对症施治、完美契合心意。

经理当即恭敬回话：“周老放心，小店何雨柱大师傅厨艺超凡、思路独到，深諳食材养生之道、四时调味之法，最擅长对症烹製、因人施膳，我即刻请他亲自为您定製专属菜品。”

不多时，何雨柱从容赴约、稳步而来。他身姿挺拔、气质温润、神色沉稳，年纪轻轻却气度不凡，没有半分年轻天才的浮躁张扬，待人接物不卑不亢、谦逊有礼、分寸绝佳。

何雨柱前世深耕高端餐饮数十年，服务过无数顶层名流、文坛大家，对周老的盛名早有耳闻，清楚这位老人的人品、眼界、分量，是难得的良师益友、顶级贵人。能够结交此人，对自己未来的人脉布局、阶层跃升、事业登顶，有著无可替代的巨大助力。

他微微躬身行礼，语气谦和沉稳：“周老先生，晚辈何雨柱。知晓您近日暑气侵体、脾胃淤堵、食欲不振，晚辈结合四时养生之道与现代膳食理念，为您定製一汤一菜，清热解暑、开胃健脾、清心润燥，兼顾口感与养生，还请您品鑑。”

周老抬眸打量眼前的少年，见他谈吐不凡、眼神澄澈、气度超然，心中先添三分好感，笑著頷首应允：“甚好，有劳小师傅费心了。”

何雨柱不再多言，转身回往后厨，全程亲自选材、亲手烹製、全程把控、精益求精。他摒弃老式药膳苦涩浓重、药味盖味、口感极差的弊端，融合现代营养学与传统中医药膳理念，以食材为本、养生为核、口感为翼，打造两道適配盛夏、对症养生的绝世美味。

第一道，冰镇酸梅开胃神仙汤。

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