返回第55章 別有滋味的蛇肉  重生70,趁豪门千金青涩,忽悠做老婆首页

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“现在你真是不一样了。”

“我估计欢哥就是因为有格局,所以运气才好。”

隨著炭火持续加温,蛇段的色泽层层递进,慢慢烤成诱人的浅焦糖色,边角微微泛出金黄。

原本紧实的肉质开始微微蓬鬆,细密的肉丝纹理被高温烤得愈发清晰,藏在肌理里的微量油脂缓缓渗了出来,顺著肉纹慢慢浸润整条蛇段,油珠晶莹剔透,在炭火光影里闪闪发亮,顺著肉段缓缓滴落,落在炭火上发出滋滋的轻响,腾起细碎的烟火,香气瞬间浓烈起来。

“胖子,可以啊。”

“你这蛇段,烤得有水平。”

这个时代缺衣少食,粮食金贵,家家户户清汤寡水,肚里常年缺油腥,山野里的蛇、蛙、野雀,便是村里人最盼的解馋食物。

胖子惋惜说道:“可惜,前两天地震我听说乡道上全是蛇。”

“村北赵老蔫拎著袋子,捡了几十条,这好事要是我赶上,那可就发了,我听说他卖了几十块呢。”

陈欢骑车还真看到了这些蛇,可是地震前他有大事要办,错过了这些钱。

烤至中段,是蛇肉最诱人的状態。

每一段蛇肉都油亮金黄,外皮微焦却不糊,带著一层薄薄的焦香外壳,用树枝轻轻一拨,外皮微脆,內里依旧饱满软糯。

把滋滋冒油的蛇段递给陈欢,胖子献宝说道:“欢哥,尝尝我的手艺。”

陈欢一想到草丛里的事,他有点抗拒说道:“我从小不爱吃蛇肉,没事,你们来。”

林海半信半疑,刚刚蛇皮是他拔的,他问说道:“欢哥,这蛇,是不是有说法啊?”

几个人从小玩到大,大家互相都了解。

见陈欢不吃,所有人都怔怔看著他,一脸的疑惑。

裴顺疑惑说道:

“这蛇是有点怪味,欢哥,这蛇你到底怎么来的。”

陈欢有点无奈,他確实做贼心虚,这蛇的確是被苏知青给灌溉过。

不过扒了皮,还洗过,这蛇肯定是乾净的。

把心一横,陈欢接过蛇说道:

“你们几个,真是不识好人心,我还能害你们?“

几个人都不说话,只是一味看著陈欢,陈欢也是无奈了:

“行,我也尝尝。”

受热均匀的蛇段肥瘦交融,筋膜烤得软糯透明,咬口极佳,紧实的瘦肉被油脂浸润得通透发亮,没有一丝乾涩。

整条蛇段油光鋥亮,每一丝肉丝都吸饱了自身的油脂,山野独有的鲜香彻底迸发开来,浓郁却不油腻,混著草木的清香,在闷热的山林里四处飘散。

胖子带来的大葱简直是神来一笔,陈欢只吃了一口,就觉得肉质裹胁葱香,嫩滑无比。

“好吃,好吃啊。”

眼见陈欢吃得香,胖子也把自己手里的蛇串塞到嘴里。

“我的天啊,今天蛇肉格外好吃,有味儿!”

陈欢一脑袋黑线,尷尬笑著说道:“好吃多吃点。”

吃饱喝足,陈欢主动说道:“走吧,酒足饭饱,带你们挣钱去。”

眾人眼前都是一亮:“欢哥,你就那么有把握?”

陈欢神神秘秘说道:“跟我走吧,保你们一人赚几十。”

他出发前,提醒说道:“事先跟你们说,我这地方,不要跟其他人说,就咱们几个知道就行了。”

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