第21章 母鸡抱窝养鸭娃

文瑾早就想好了，二伯在家，干活吧，不够有劲，说话却要必然算数。文瑾不用想都知道，钱先诚这样迂腐的人，能做出合理的决策来吗？别把一家人都带进沟里爬不出来了呢。

没了他，文瑾就可以想怎么做，就能怎么做了。

送走了二伯，文瑾便开始创业的第一件大事——种地。杨家的水洼边上，还有两亩多没有被淹，或者水退下，露出了这部分。文瑾请王继善帮忙，买来几十斤稻种，照着书上所讲，开始育秧。

古代先哲，关于如何种水稻的文章，还是不少的，文翰拿着书，逐字逐句给文瑾讲解，再请了村里的匠人在一边参详，竟然真的做出了育秧床。文瑾忽然想通了，忍不住笑起来：这不就是炕吗？至少和炕的原理是一样的。

文瑾每天晚上在育秧床点一把火，用麦衣把火苗盖上，让它慢慢燃烧，袅袅白烟，顺着砌出的烟道，在育秧床里游走，从另一头的烟囱里排出，整个育苗床便达到了合适的温度，种子浸泡后又用了草木灰和砒霜水灭虫灭菌，在蓬松的土和树叶在一起腐朽制出的肥沃土壤，渐渐发芽生长。

文翰每天都过来看看，有时拿着书对照，看文瑾的操作是否正确，同时，他也感慨：“书中得来终觉浅，绝知此事须躬行呀。”

这次试验的成功，也让韦氏对文瑾动不动说是书中写的话，绝对信服了：“难怪说秀才不出门，觉知天下事，书上所言，并不虚妄。”

“我还不是秀才呢，等哥哥再多读些书，咱们懂得可就更多了。”

“嗯，是啊。”韦氏对文翰读书的态度，更加的支持。

“这……”

“唉，真是船破偏遇顶头风。”文瑾叹息一声，刚才欢欣的笑容也消失了，默默地把背篓拿回到屋里。

山窝村不过四五十户人家，不到两天，就有人知道文瑾拿钱租抱窝老母鸡的事情，有人背后笑话她呆子，还有人找上门来：“钱小哥，我家也有一只抱窝鸡，你租不租？”

“哎！知道啦。”

看着文瑾在后院垒出鸡窝，让五个老母鸡每只孵化二十个鸭蛋，韦氏和文翰，又好奇又好笑，文瑾才不管他们什么态度呢，天天给母鸡喂食、喂水，打扫鸡窝，有个老母鸡是个生手，文瑾还抓着它的爪子，让它学着定期在蛋里搅一搅，让鸭蛋受热均匀呢。

闲暇时间，文瑾的精力都投入到池塘里。鸭子还没孵出来，猪粪先放进去了，这叫养水，水里的水肥，微生物才容易生长，鸭子孵出来，才有食吃。

原来不是给鸡几个蛋，它都会抱窝的，还要鸡身上发热才行呀。白忙了半天，文瑾垂头丧气地往回走，就在山窝村外，那个认出她是女子的老太太，正提着个篮子，里面放着一只老母鸡，溪水边上走，一副准备给鸡洗澡的样子。

“唉，苦命呀，他娘早就没了，和爹、祖父一天做豆腐卖豆腐，谁想他爹去冬得了伤寒，也去了，昨晚和祖父磨豆腐，老头摔倒，腿折了，他去请大夫呢。”

“文瑾，不会让老母鸡抱窝，孵鸭子吗？”韦氏毕竟还是农村人，并不是完全不食人间烟火的仙子，她给文瑾建议道。

那大娘扭头看了来，脸上严肃起来，略略顿了一下说：“这娃，给什么钱呢，你抱去孵蛋吧。”

除了这个，文瑾还大量挖掘蕨菜，蕨菜根洗净了，磨成糊状，加水滤去渣子，沉淀，下面褐色的淀粉，可以做蕨根粉，不管凉拌还是加汤，都是营养又美味的食品。而渣子和滤液，加碱土煮了之后加入玉米面、豆皮、麸子，可以做猪食。

文瑾干脆把篮子借过来，提着回家了。

老太太不好意思了，不过，很认真地想了想，点头：“行！”

“哎呀，是啊，我怎么没想到呢？”文瑾猛拍脑门，“鸡是个笨蛋呀，并不认识自己的蛋，给它什么它就会孵什么的，我都忘了这茬了。”

文瑾开始了第二步的计划。她仔细询问过，这里若是再屋外养猪，除了怕狼、熊等祸害，村民是没人偷盗的，她放下心来，在水塘边的荒地上，建起了三个猪圈。圈里有供猪晚上睡觉的小房子，还有白天在外面活动的露天地，石头垒墙，防止猪拱塌圈墙，光这一项就去文瑾一千多铜板，把她心疼的。接下来，文瑾便要买猪仔了，她当然没有这方面的经营，大山伯自告奋勇来帮忙，刚开始，文瑾也不敢贪多，才买了三头，先试一试。

“呀，是你。钱家小哥，我这只鸡，不爱下蛋，光是抱窝，我要把它放在凉水里浸一浸，它身上不热了，就不抱窝了。好容易天气暖和，本想让它下蛋，好换点钱零呢，瞧，这个懒鬼。”

池塘的冰完全消融，可鸭子呢？这里虽然有卖鸭蛋的，但却因为饲养人少，很少有卖鸭子的，把文瑾难住了。

韦氏见文瑾很会安排，倒是欣然接受了养猪的任务。

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