“你是说生皮?”
许曼妮平时也喜欢旅游,大理她是去过的,赵恒这么一说,她立刻就想到了。
这生皮,说的是大理白族的一道传统菜,逢年过节和日常小聚都会吃。
具体吃法,最地道的,就是生猪肉,没有经过任何熟化加工的生猪肉。
猪杀了以后,用松树枝点燃,将生猪皮表面的猪毛燎干净,然后直接蘸特制的汁水,就可以吃了。
据吃过的人描述,真正最地道的生皮,蘸了特制汁水吃到口里,绝对感觉不出平时生猪肉片具有腥味,感觉到的,只有从未感受过的鲜嫩可口和满口溢香。
“我记得大理那边虽然吃生皮,但也不是什么猪都可以拿来做生皮的,我去旅游的时候,当地人说,米砂猪,也就是具有猪肉绦虫的猪,是不可以拿来做生皮的。”
许曼妮思索了一下又说道。
这猪肉,尤其是生猪肉,最大的问题就是含有猪肉绦虫,生吃的话,虫卵就会从口直接进入人体,通过血液循环,寄生在人体的各个器官和部位。
大理白族人,自然也是知道这个的。
所以,当地有特别分辨含有寄生虫生猪的办法,有寄生虫的猪,是不会拿来做生皮的。
“如果是猪肉绦虫寄生在大脑内,患者做了麻醉以后,身体处于半休眠的状态,绦虫就会开始活动,患者因此绦虫活动产生的分泌物过敏,引发脑水肿,这一切就都说得通了。”
赵恒接着说道。
网红去哪里旅游,吃什么小吃,这和他没有关系,他也不关心。
现在最重要的是,如果确定是患者脑中有猪肉绦虫,检出绦虫活动的分泌物,那么脑水肿的原因就可以确定,温申也就没事了。
“你想怎么做?”
许曼妮不禁问道。
因为患者是个小有名气的网红,所以,现在这件事情的舆论很是凶猛,热度也非常的高,一个处理不好,就会造成很严重的后果。
从心而论,许曼妮是不喜欢赵恒掺合这些事情的,这无异于引火烧身。
“是与不是,做一下dna斑点印迹测试就知道了。”
赵恒说道。
要在人体内检测出猪肉绦虫,一般情况下,可以通过好几种方式,有血象分析、虫卵检查、头节检查、免疫学检查和分子生物学检查。
这所有的检查方式中,最具备特异性,也最权威的,无疑就是分子生物学检查了。
这dna斑点印迹法,可以用于检测绦虫卵,近年来,聚合酶链反应(pcr)可扩增人体中虫卵或者虫体的特异性dna序列,用来检测人体中猪肉绦虫的存在。
“也对。”
许曼妮点点头,这件事情是她想的复杂了。
赵恒发现了有可能导致患者脑水肿的真正原因,只要验证了这个原因,温申就可以摆脱严重医疗事故的嫌疑,这才是最重要的。
至于其他的,跟赵恒和许曼妮,也就没有什么关系了。
就在这个时候,高军从办公室外面走了进来。
不过,他的脸色不是很好,刚才院委会找他谈话,核心的意思,就是要控制下来温申这件事情。
而且现在网红那边,闹的越来越凶,如果短时间内还找不到导致脑水肿的真正原因,到时候温申这边,恐怕就真的是黄泥巴掉裤裆,不是也是了。
“老师,我找到有可能导致患者脑水肿的原因了。”
看到高军进来,赵恒也不卖什么关子,很直接的开口说道。
“嗯?你找到了?快说!”
正在心烦的高军,听到赵恒这么一说,顿时一个激灵,心情马上就激动起来。
(本章完)