真正的大厨，哪个不是膀大腰圆的胖子？

长得好看的男人往往都不会做饭，会做饭的男人长得都不好看。

宁飞眼尖，一眼就看到那大厨胸前挂着一个金色的五星标志。

不过，兴许只是他凑巧见过。

但是宁飞这一手，结结实实惊呆了方壶。

“这削鳞？”

方壶是江枫从华夏厨艺协会专门请过来的大厨，一直保障江雪的伙食，这个人很有责任心。

无论是对力道、方向、还是精准度都有很高的要求。

江枫笑笑，说道：“一会儿你可以自己问他。”

“想不到这里还有野生的裂腹鱼，裂腹鱼只生长在高原上的冰冷河水中，肉质鲜美紧实，野生裂腹鱼更是价格不菲，有价无市。”

此时此刻，他的眼神里早就没有了半点轻视，反而涌现出一抹兴奋。

“好东西。”

这个时候，只见宁飞刀握在手中，轻轻一划，一剃，竟是将完整的鱼骨从裂腹鱼的身体里剃了出来。速度之快，让人瞠目结舌。

这操作说起来简单，但是做起来远远没有那么容易。

“居然是削鳞？”

“江少，这人哪找来的，师承哪一家？”方壶忍不住问向一旁的江枫。

方壶点点头，站在一边全神贯注的看着宁飞的操作。

第一步，选鱼。江枫准备的鱼都是很高级的鱼，明显是经过特殊的饲养。

“剃骨？”

削鳞，用刀切合鱼鳞的纹路，把鱼体表面削出薄薄的一层，将鱼鳞全部剃个一干二净。

比如这一手剃骨。

而再看宁飞，身材匀称，并不壮实，明显就是架子。

所以，大厨往往看对方的胳膊和手腕，就知道对方几斤几两。

这个时候，宁飞注意到，一旁还有个穿着白色厨师衣服的大厨。

再看一旁的方壶，此时此刻，已经瞪大了眼睛。

这个时候，宁飞已经开始了。

方壶听他的大师父讲过，曾有厨艺顶级高手，可用刀划开鱼身，剔出鱼骨，之后鱼依然保持完整，丝毫不影响鱼的整体美观。

当时，方壶觉得这只是流传下来的关于厨师的一些故事，总有些夸张的成分在里面。

如今亲眼所见，他着实吃了一惊。

这少年，竟是一个如此高手！

谢谢大家的支持，感激不尽呐，作者虽然说不是很快，但是会很持久，大家放心。

(本章完)