芙雅点了点头,眼睛亮亮的。
十八种火锅底料,有一些是需要提前熬制的,比如川式的麻辣火锅底料,就是用牛油和各种香料调味料熬制而成,工序颇为复杂,因此祁寒在营业之前就已经提前准备好了。
很快,秦家两女拿着一份份点单走下来,祁寒按照众人点的食物,分别准备好锅底和食材,再交给两女端上去给各位食客。
似乎脚步轻快了几分。
参赛队伍之中的几位女生坐在一块儿,芙雅刚好坐在郁怜心的身边,听到这话她微微一愣,很快点了点头,跟着郁怜心来到蘸碟台。
“我看你有些闷闷不乐,怎么了?”郁怜心一边从旁边拿起一个巴掌大小的小碟,开始按照心中的想法调配蘸碟,一边低声询问起来。
“嗯!”
“好了,现在大家可以先点好锅底和食材了,锅底每桌可以点一种,也可以点多种进行拼锅,不过最多不超过四种。”
秦月眼中亮亮的,这种全新的吃法让她觉得十分的新鲜,闻言点了点头,“老板,我记住了。”
秦瑶的脸上也多了几分感兴趣的神色,这种吃法她从未听说过,但听上去就有一种让人跃跃欲试的感觉,“老板,我也记住了。”
应该是因为担心祁寒不回去,自己就吃不到小店的美食了吧。
二楼,郁怜心的眼中带着一丝期待的神采,这一次祁寒准备的新美食着实给了她许多的惊喜,在祁寒的介绍之下,她很快就明白了这种吃法的关键所在。
她特意叫上芙雅,就是因为察觉到上了二楼以后,芙雅的心情似乎有些低落。
有一些厨艺基础的可以在这种场合展露一番,自己修改或者直接自己调配蘸碟,就算不会烹饪的,也可以按照这些现成的蘸碟配方去摸索自己的喜好和口味。
紧接着,芙雅看了看手中空空的小碟,忽然陷入了沉思。
芙雅听到郁怜心的话,忽然想到了曾经祁寒跟自己约定十天之内回来,然后在约定的最后一天,他风尘仆仆的赶回了小店,还给自己尝了三道新菜,虽然有两道是骗着自己吃的,但是.
噗。
“不错。”祁寒见秦月和秦瑶都明白了自己的意思,脸上露出一丝轻松的笑容,“那接下来,你们负责记录食客们点的菜单,然后把他们的菜肴端上来就好。”
说着她转身回到自己的座位上。
好像我还没看蘸碟配方?
不过看了看蘸碟台上的各种调味料,上面每一种调味品都是自己认识的,芙雅的脸上多了一丝不确定的神色。
要不我自己凭感觉调一个试试?
试试就逝世!
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(本章完)