“走，去看看。”

李鱼、邱大二人有些惊讶，但不敢怠慢，前头带路。

朝廷大官，居然要主动看粪，不知道说什么好。

邵勋嘴角含笑，咋了，我就喜欢这样。

王衍之妻郭氏还专门把府中婢女派出去，看看路上有没有粪，有的话就赶紧捡回家。

这才叫持家有方，经营有道。

牛棚、马棚、羊圈位于山寨内部。这可以理解，牲畜是重要财产了，病死一头都很肉疼，更别说让人抢走了。

靠近牛棚时，邵勋远远就闻到了一股气味。

他眉头都没皱，仔细看着一堆牛粪。

看样子堆了一段时间了，外面还不怎样，里头怕是已经“熟”了。

时人捡粪回家，基本都是这样扔在一个角落堆着，过一阵子再清理。

邵勋也不知道这样好不好，感觉不太行。

他又进入了牛棚，里面的气味更加感人，仿佛从来没清理过一样。

他终于绷不住了，皱着眉头，问道：“为何不打扫牛棚？”

“粪都铲了啊……”李鱼看到邵勋皱着眉头，有些害怕。

“这样吧……”邵勋沉吟了一下，道：“我说几件事，形诸文字，以后定成规制。”

他这句话是对金三说的，因为他识字，会写字。

“诺。”金三立刻让人搬来案几、木牍、笔墨。

“其一，一年内的粪不准用。”

“其二，河道、水渠清淤时，挖出来的淤泥和于粪便之中。”

“其三，厩里定期清扫，每半个月撒上一层土，清理一次，然后撒在肥堆上。”

“邵师，这是为何？”金三一边写，还有心思发问。

邵勋也不是特别懂，只能说道：“掺了土的粪肥更持久。”

“哦。”金三应了一声。

“还有，将来我是要养马的，马厩弄成这个样子，当然不成。”邵勋又补充道。

养马有两种方法，一是在草场上放养；二是槽枥马，即“骈死于槽枥之间”的“槽枥”。

说白了，就是圈养，定期放出去活动活动，有益于马身心健康。

这种养马法在缺乏大面积草原的地方非常流行，是一个无奈之下的替代方法。

后世南诏国就是如此。

滇池、永昌两地之马为野放，不置槽枥。

另选越赕马驹（腾冲马）数百至大理，三年内饲以米清粥汁，四五年稍大，六七年方成就。如此喂养之法下的马尾高，尤善驰骤。

槽枥马可以精细管理，用粮食喂养，马匹质量高。

正面冲杀的时候，可以把野放的马给冲得七零八落。

成本也是真的高，一匹马吃的粮食至少是人的三倍，邵勋暂时没这么奢侈。

但养马是必须的。

哪怕不组建骑兵部队，别的用马之处也很多。

一个斥候就要带好几匹马外出。

夜间扎营之时，远远放出去的暗铺也要备几匹马，以便看到夜袭敌军时，能及时回营——换着马骑，以便有充足的马力高速奔驰，传回消息。

战场信使要马。

小股袭扰敌人的游骑要马。

辎重部队要挽马或其他役畜。

中高级军官要备好几匹马。一是战场冲杀，马力不足时直接横跨到另一匹空马背上，继续厮杀，另外就是逃跑时能有马换着骑，维持高速。

高级军官的亲兵也要马，还不止一匹。

纯步兵部队，也是配备着大量马匹的啊。

“其四，在农田附近建牲畜栏，方便。若有贼人来攻，再行转移。”

邵勋又一口气说了好几条，算是把他肚里不多的存货掏干净了。

金三记录完毕之后，又拿给邵勋过目，确定无误之后，仔细收起。

“你们若有好的点子，也可以提出来，验证有效之后，发放赏赐。”邵勋又道。

形成文字之后，甚至可以集录成书，在自己名下的坞堡、庄园内抄录传播，主要面向参与实际管理的坞堡主、农庄典计。

如果别的坞堡、农庄有独特的农业技术，也可以互相交换。

他从不敢小看那些世家大族的庄园。

他们多年管理，有的经历好几代人了。长期的农业实践之中，不可能不总结经验，关键是他们敝帚自珍，不肯向外人透露罢了。

这和所谓的将门世家差不多。

行军打仗的知识，只在家族内部流传，甚至有自己编纂的兵书，秘不外宣。

所谓世家大族的底蕴，就在于此。

他们如果愿意互相分享，一定能够大大加快知识传播的速度，只不过没人愿意这么做罢了。

开花馒头啥时候普及到民间的？

邵勋并非世家大族出身，但他的底蕴来自后世，非常深厚。在某些特定领域，他一个人就抵得上世家大族几万人的庄园几代人的知识积累。

他的坞堡，不会比别人差，甚至能经营得更好。

这才是他的底气。