第639章 番外：夏穆苪篇（四）

赵诚安冲进隔壁的健康小馆激情点菜，秦淮坐在面馆小声向夏穆苪复述刚才隔壁发生的对话。

主要是复述江卫国骂人的话，其他人也没说话。秦淮猜厨房里就江卫国和江建康两个人，亲爹骂人的时候当儿子的江建康也不敢反驳，只能默默被骂，险些被骂成孙子。

赵诚安的菜无疑是一个大单，单大到江卫国都不骂人了，开始监督儿子炒菜。

江卫国沉默后反倒是江建康发出悲鸣：“客人点了肘子？什么肘子都行？没有提前预定？我今天只做了一份肘子呀，我的肘子！秀莲，能不能跟客人说今天没肘子了？”

“啪。”

一声清脆的巴掌声，根据声音判断，秦淮猜这个巴掌应该是扇在了江建康的肩膀上，很有力。

江卫国身体确实不错，扇儿子巴掌都这么有力气。

25分钟后，赵诚安给秦淮发消息，让他带夏穆苪回酒店，三人去酒店品鉴江建康的手艺。

赵诚安在走进健康小馆后看到墙上挂的菜单，兴致起来了又多点了一个菜。辣椒炒肉、西红柿炒蛋、清炒白菜、香菇炖鸡、回锅肉、糖醋排骨、糖醋里脊、红烧肉、东坡肘子和紫菜蛋汤摆满了酒店的小桌，都有点放不下——健康小馆的菜分量蛮大的。

秦淮看着桌上的菜，觉得赵诚安的饭量应该还没有练到这个水平，他有点太高估自己了，问：“为什么还有紫菜蛋汤？这个菜能看出江建康的什么手艺？”

赵诚安嘿嘿一笑：“我想喝了。”

说完，赵诚安就从塑料袋里掏出塑料小碗，给自己先盛一碗汤，一饮而尽。

然后三人开始品鉴桌上的菜。

怎么说呢……

在真正尝过江建康的手艺之后，秦淮突然觉得刚才江卫国骂的挺有道理的，国营饭店倒闭可能真的是因为江卫国提前退休，把主厨的位置让给了江建康。

江建康现在的手艺平心而论不算差，有普通大饭店主厨的实力，但也仅仅是普通大饭店。要知道，江建康现在可处在一个红案厨师最巅峰的阶段，有经验，有体力，还有些许进步的空间。

除非江建康得到一个厨艺系统，不然他这辈子的厨艺巅峰大概只会比现在稍微好一点点。从现在到未来5年是他的厨艺巅峰，之后全部都是下坡路。

可能他的经验会累积，技术会成熟，但是身体的衰老以及味觉的退化是不可避免的。只有顶尖厨师才能靠经验弥补体力上的不足，江建康显然不符合这个标准。

以现在的厨艺来推断他年轻还没结婚时的厨艺……

秦淮叹了口气，放下筷子。

夏穆苪也叹了口气，放下筷子。

两人对视一眼，都从对方眼中看出了同一句话：

江卫国唯一的继承人的厨艺只有这个水平，泰丰楼该怎么重开呀？

都不奢求青出于蓝更胜于蓝了，怎么连继承亲爹的手艺都做不到。

只有吨吨喝紫菜蛋汤的赵诚安比较乐观，放下汤碗问：“你们说，江卫国没有继承江师傅的厨艺，有一点点偏野路子，靠四处拜师自学成才，所以很擅长猪肉菜。那么他儿子其实也没有继承他擅长的菜品，江建康其实擅长的不是猪肉菜，是其他菜的可能性有多大？”

“我看建康小馆墙上贴的菜单上的第1道菜是清炒土豆丝，你们觉得他最擅长的菜是清炒土豆丝的概率有多大？”

秦淮问：“清炒土豆丝多少钱？”

“9块，我看标价改过之前应该是8块涨了一块钱。”

“第2道菜是什么？”

“凉拌黄瓜，8块，没涨价。”

“别想了，那个菜单很明显是按价格排的。”

三人齐齐叹了一口气。

赵诚安看着秦淮：“要不秦淮你去跟江卫国坦白吧，虽然我跟他不熟，我死的时候他好像连10岁都没有，但是万一他跟夏穆苪一样接受能力很好呢？”

“你都见过他了，你就跟他说，你是秦淮，现在李家人想要把泰丰楼给他，你唯一的愿望也是重开泰丰楼，你愿意无偿去泰丰楼当白案厨师助他重开泰丰楼。”

秦淮郑重道：“首先，我不无偿。”

“其次，泰丰楼是红案酒楼。”

秦淮的言下之意是他可以帮江卫国重开泰丰楼，但白案不能压过红案。

当然，江家人有能力靠自己重开泰丰楼是最理想的状态。如果秦淮去泰丰楼当白案厨师，第1天去，第2天黄安尧就会从魔都飞到北平，抱着秦淮的大腿边哭边质问秦淮你身为黄记最大的股东，怎么能资敌？泰丰楼到底给了你多少股份？我可以把我的股份全都转给你！

三人再次齐齐叹了一口气。

“咱们晚上再去一趟吧。”秦淮道，“赵诚安你和夏穆苪进店点菜，让夏穆苪来点，点特色菜。”

“别点你那个破西红柿炒蛋和紫菜蛋汤了。”

赵诚安：_(:3」∠)_

晚上6点1分，正常打扮的赵诚安和夏穆苪走进健康小馆，秦淮没有去隔壁面馆吃面，而是在隔壁便利店里买水。

这个点，健康小馆里已经坐满了客人，只有一张桌子是空的，空桌上还放了四盘热菜。分别是油焖茄子、红烧肉、青椒炒肥肠和萝卜排骨汤，称得上丰盛。

见有客人进来了，王秀莲连忙迎上来，认出其中一位客人是中午的大客户后，更是笑得双下巴都迭成了三下巴。

“帅哥，晚上想吃点什么？这是你爷爷吧？我们店今天晚上有萝卜排骨汤、冬瓜排骨汤和海带排骨汤，排骨汤补钙，老人家可以多喝。”王秀莲热情推销排骨汤，指着放了菜的桌子道，“坐这桌就行，这桌是留给我儿子的，他们学校5点50分才放学，现在还没回来，我先把菜收起来。”

“不用，我们打包。”赵诚安连连摆手。

夏穆苪在看完墙上的菜单后开始点菜：“油淋时蔬、宫保鸡丁、红烧狮子头、清蒸白鱼、糖醋里脊…居然有文思豆腐，来一道。”

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