第473章 暴毙长安

“给我装些玉米，拿一筐鲜嫩的，再拿一筐老的。”

早上，李逸让武安王家令罗三，帮他准备一些玉米，土豆红薯就不拿了。

塬上的玉米早的已经长熟，不适合鲜食，可以磨粉煮糊、做窝头，也可以碾碎磨成小颗粒的玉米糁子，颗粒大点就是玉米渣，煮粥或煮饭都行。

相比起之前土豆的高调进献，李家种玉米一直是静悄悄的，几年下来，玉米红薯也已经越种越多。

骑马进京，

前呼后拥，亲事、帐内，还有家将家丁，几百人马。

进宫前，李逸还特意检查了下自己，生怕不小心误带了把刀进宫，哪怕是匕首小刀也不行。

“陛下在海池等候郡王。”

进了宫门，内侍特意给他牵来了匹御马，从皇宫南门到玄武门内的海池还是很远的，皇帝特赐他宫中骑马。

一路来到临湖殿，

李渊正在烧烤，裴寂、太子、燕郡王、北平王、定襄王等也在。

“无逸快来。”

李渊招呼他，“你烧烤手艺好，你来烤。”

系上围裙，拿起烤串，李逸倒是很熟悉的操作起来，羊肉牛肉鸡肉鹿肉等在烤架上滋滋冒油，撒上孜然涮上层油，继续翻面。

皇帝端着杯葡萄酒，站在旁边，笑道：“这手艺比裴监可强多了。”

裴寂自嘲道，“臣烤串的手艺，是跟臣的大农康婆学的，不过康婆的手艺都没法跟武安王相比，武安王是做什么都了得啊。”

李逸知晓康婆，长安有名的富豪，一个东迁粟特人，祖上好几代就从西域迁入中原，后来定居洛阳。武德初在关中攀附上了宰相裴寂，为裴寂做白手套，后被裴寂表奏为自己魏国公府的大农。

康婆不仅祖上世代富豪，自己赚钱的本事也很厉害，有了裴寂这个靠山后，那就更霸道了，当初李靖义兄虬髯客张三在长安，就没少跟康婆斗，可豪富的东南海商，也斗不过康婆。

张三在李逸的提醒下，离开长安去南海上寻找香料岛，要做香料生意，甚至是派人去天竺找寻霜的最新加工技术，转眼三年了，也没见张三再回到长安，也不知道是海中喂了鲨鱼，还是说已经找到了香料群岛。

康婆没有了张三这样的对手后，在长安商场更是无敌。

长安很多权贵，尤其是些新贵，都是裴寂加康婆这样的组合，一个朝中权贵，一个富商大贾，组合起来捞金抢钱，无往不利。

像李逸这样能够开辟新赛道，同样无往不利的那是极少数的。

“臣带了些鲜玉米来，正好可以也烤点吃。”李逸看到今天也有素菜，烤韭菜、烤茄子、烤土豆这些。

李渊倒也听说李家除了金薯外，也还种有一些东夷粮菜，夷柿、夷薯、夷椒、夷瓜等。

皇帝笑着点头。

内侍便把李逸带来的玉米奉上，已经有专人检验过了。

鲜嫩的玉米带着青绿的玉米衣，须却已经老了，正常这玉米还要长上半个月，老了再收获才好保存，但此时鲜时不论是炖煮蒸却也是鲜甜好吃。

煮上八根，加点鲜奶一起煮。

然后再把一些剥开砍成几截，串起来烤。

“这就是玉米？”

李渊好奇的拿起一支玉米，剥开柔软的玉米包叶，里面的玉米粒真如玉一样，一粒粒的整齐排列。

鲜嫩的玉米粒，看着更饱满且有光泽，晶莹润泽。

“玉米，这名字起的好，金薯、玉米，绝配啊。”

李逸跟皇帝解释起玉米的基本情况，“玉米和金薯都来自东夷，因此习性相当，都耐旱耐贫瘠，能在山地、丘陵等不适合种植小稻小麦的地方种植。”

李渊听了很感兴趣。

金薯的大获成功，让李渊对金薯这种祥瑞是非常喜欢的，“玉米产量呢？”

“陛下，在能种麦稻的平原，玉米的产量不如麦稻，顶多是跟高粱粟谷一个产量，亩产也就一两石左右。”

听到这，李渊有点失望，土豆亩产可是能够达到两三千斤。

“不过玉米的优势是耐旱耐贫瘠，在那些山地、丘陵，特别是较缺水之地，他也能够达到亩产一石多。”

李渊动容。

那种干旱贫瘠之地，一般只能种粟谷、燕麦、荞麦等作物，但亩产往往是只有七八斗的。

玉米却能亩产一石多，那意味着亩产翻翻啊。

这可就非常了不得了。

“真的？”

“臣这两年，让家里试种研究，已经基本上能够确定了。”

李逸说起玉米的种植和储藏，还有吃法。

鲜嫩的时候可以做菜，但成熟后收获，晾干后脱粒可保存许久，既能碾碎成玉米糁、玉米渣煮饭煮粥，也可以磨粉做玉米面，做窝头做玉米糊，干玉米粒能保存两三年不成问题。

论耐储藏，虽不及带壳的粟谷能够保存上八九年，但不考虑口感，营养流失，干玉米粒其实也能保存个四五年的，甚至六七年也行。

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