返回第 652章 杀猪  穿到荒年,啃啥树皮我带全家吃肉首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

见了这一幕一群人全都傻了。

“爵爷,这...这些猪...”黄大宝瞪大了眼睛,结结巴巴地说不出话来。

他活这么大,还没见过谁家养猪是这么个养法。

那猪在木笼子里头都抹不开身。

这些猪养得白里透红,肥肥壮壮的。

顾洲远面不改色心不跳,一本正经地胡说八道:“这都是我从外邦商人那里买来的新品种,就適合这么精养,你看,长得多快多肥实!”

不少人都在心里暗暗记下了,等回去,也定上这么一个小笼子,把自家的猪也塞进去养。

眾人围著笼子嘖嘖称奇,有胆大的还伸手摸了摸猪背,那厚实的膘肉引得一阵羡慕。

“好了,別愣著了。”顾洲远拍拍手,“赶紧的,连笼子一起抬回去,注意安全,这猪劲儿大著呢!”

村民们这才回过神来,七八个人一组,喊著號子抬起猪笼。

肥猪在笼子里惊慌地嘶叫挣扎,引得笼子晃悠,好在木笼结实,一路有惊无险地抬回了村中。

路上遇到的村民全都嘖嘖称奇。

“老蔫儿你看什么看?这猪肉有你一份又跑不了的,赶紧干活!”

“不是,这猪也太肥了,一只得有二百多斤吧?也不知吃的什么长这么大。”

“二十头!几千斤猪肉,那咱们每个人都能分到几斤,我家十口人,臥槽,那就是几十斤肉啊,今年这年过得是个肥年!小远威武!”

“你家还想分几十斤?奶娃娃都算上了吧?要我说一家子能分个三两斤猪肉,三十那天好好包上一顿白菜猪肉饺子,就美得不行了!”

村子里的打穀场上早已支起了大锅,烧著滚水。

村里没有专门的屠户,便由巡逻队里挑出几个膀大腰圆的汉子临时充当杀猪匠。

几人磨刀霍霍,见到这些大肥猪,眼睛都亮了:“好傢伙!这膘厚得,怕是能出不少板油!”

杀猪是技术活,更是体力活。

几个新手按著猪,一刀没捅到要害,那猪吃痛,猛地一个挣扎,挣脱了眾人的束缚,竟在打穀场上跑了起来。

所幸场上站了很多人,大傢伙左围右堵,折腾了一会儿,终於把猪给重新按倒。

熊二在一旁看得著急,转身回家就拎了两柄大锤过来。

眾人纷纷让路。

顾洲远没好气道:“你见谁家杀猪拿锤子敲的?”

熊二憨憨道:“反正都是杀猪,我这一锤子下去,乾净利落,还省得血到处乱飞!”

顾洲远脸一垮:“这玩意儿就是要放血才行,要不然猪肉有腥味,你怎么跟老美那边杀猪一个路数?”

“啊?谁是老美啊?”熊二问道。

“老美就是一个民主贩子,你不认识她的。”顾洲远隨口道。

“贩子?在咱们集市摆摊的吗?”

“哪那么多废话,把大锤扔一边,过来帮忙按著猪!”

“哦!”

一回生二回熟,杀猪实习生很快就找到了感觉。

从脖子处下刀,一下子攮到心臟。

村民们分工合作,有的按猪腿,有的接猪血,妇女们则忙著准备接猪肠猪肚去清洗。

孩子们被大人赶得远远的,却又忍不住踮著脚尖偷看,既害怕又兴奋。

猪血的腥气和开水的蒸汽混在一起,在寒冷的空气中凝成白雾。

一声声猪嚎响彻村庄,却奇异地带著一种节日的热闹气氛。

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章