返回第123章 桂花油的做法  穿成农门恶婆婆首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

谁说读书这种事情,只有要参加科举的男人读了才管用?

瞧瞧,若女人学会了,这些配方难怪在书里找不到?

嗯,肯定能够找到,前提就是你要先有这本书。

朱八妹握紧了拳头,坚定地说道:“娘,我真的知道错了,你放心,我以后肯定好好学。就算为了书里的这些配方,我也拼了。”

朱八妹为什么学习,叶瑜然根本不在意,只要她肯学就行了。

至於以后朱八妹会不会抱怨,见不到她提过的什么《香谱》、《景岳全书.古方八阵》,她也不担心,大不了到时候说:“哦,你说这两本书啊,我也不记得了,我是当年在大户家当丫鬟的时候看到的。”

一句话,直接打发。

“桂油的製作方法其实不是很难,就是麻烦了一点,它需要趁著天还没有完全亮起来,一大早去就摘。因为这个时候的桂大部分都是半开的状態,正是香气氤氳的时候,摘这个时候的桂最香。”

“摘回来以后,要挑拣乾净,把蒂都摘了,只留下朵,然后和香油配在一起。一般来说,一斗桂要配一斤油。”

“配好后,一起放到瓷罐中,按实了,再用油纸密封罐口。”

“封好了以后,把瓷罐安顿在蒸锅里,大火沸水蒸,大约一顿饭的时间。”

“煮好了,再將瓷罐放在乾燥的地方静置十天,让桂充分吸收油分。”

“十天以后,差不多就成了,把罐里的桂和油都倒出来,再用手抓住油满了油的桂,这个时候挤出来的香油,就是香喷喷的桂油了。”

……

朱八妹瞪大了眼睛:“原来桂油是这么做出来的啊,难怪那么香,还真是桂的香味。”

“对啊,就是因为桂比较香,才用桂。你想要別的的香味,也可以用別的,就是具体什么合適,什么不合適,这个需要多尝试几次才知道。”

朱八妹咋舌:“麻油也不便宜,娘,这个我们还是晚点再说吧。”

叶瑜然轻轻地笑了:“想不到你也知道省钱了,做了这么久的手工活,能知道这点也不错。”

朱八妹有点不好意思:“手炼不是要卖嘛,了多少成本,要卖多少钱才能够赚到钱,四嫂经常跟我算,我就算再笨,也学到了一些。”

一开始朱八妹確实搞不太清楚,总觉得卖出去了就行了,也就李氏比较“精明”,非得把成本给算出来,再算卖出去的钱,算一个差价,看赚了没有。

別看李氏当时不怎么会算数,但是大宝、二宝会啊,把两个小傢伙叫过来,答应分他们一口吃的,保证算得清清楚楚。

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章