第149章 远航! 食神1982
第149章 远航!
赵老大骑著自行车先一步回村子了,高林回到店铺里开始忙碌晚市。
夕阳的余暉透过“高记”那扇玻璃窗,在铺子里投下温暖的光带。
喧囂早已散去。
后厨的水声哗哗,是哥嫂在清洗最后一批碗碟。
赵家兄弟卖力的扫地,得知自家大哥骑著自行车回去后,他们脸上是藏不住的欢喜。
范二拿著抹布,哼著不成调的曲子,仔细擦拭著每一张桌面。
云苓安静地坐在柜檯后,指尖拨弄著算盘珠子,清脆的声响记录著一天的收穫。
陆远航將最后一块擦得鋥亮的砧板掛好,解下围裙,轻轻舒了口气。
两天的时间,眨眼便过去了,却在这小小的铺子里留下了深刻的印记。
他走到高林面前,高林正將今个的工钱,数好递给他。
“远航,拿著,辛苦了。”高林的笑容温和。
陆远航没有推辞,双手接过,指尖能感受到纸幣上残留的温度。
他摩挲著那几张票子,抬起头,目光缓缓扫过这间並不宽敞却充满人情味的铺子。
那口新灶台,那几张被磨得光滑的长条凳,墙上简易的菜单牌,还有眼前这些虽然相识短暂却让他倍感亲切的人。
麻利的范二,热情的高井、范以花,勤恳的赵家兄弟,温婉的云苓,以及眼前这位,让他见识到厨艺新天地的高林。
他的眼神里充满了浓浓的不舍。
“高师傅。”
陆远航的声音带著一丝不易察觉的沙哑,清晰地传入每个人耳中。
“明天一早,我...我就得走了。”
后厨的水声停了,范二擦桌子的动作顿住了,云苓也抬起了头,算盘珠子安静下来。
所有人的目光都聚焦在这个相处短暂却已然融入氛围的年轻人身上。
“啊?这就走啦?”
范二率先开口,语气里满是遗憾。
“老陆,我还想著你能多待几天呢。”
赵老三也探出头来:“是啊,陆哥,你这切墩的功夫,又快又好,我还想跟你多学学呢!”
赵老四附和著点头,云苓没说话,只是看了眼陆远航身旁的高林。
高井也上前劝说:“小陆要不就在我们这干吧,去了南京还不知道是什么样呢。我们这离连云港也不远,回去方便。”
陆远航看著大家真诚的反应,心头暖流涌动,鼻尖微微发酸。
他笑了笑,带著点年轻人的脑腆,也带著对远方的坚定。
“谢谢大家。这两天,我真的很喜欢这里,喜欢和大家一起忙活的感觉。但是...”
他顿了顿,望向窗外渐渐暗下来的天色。
“就像我的名字,陆远航,总想著去更远的地方看看,学更多的东西。”
高林一直安静地听著,看著陆远航眼中闪烁的光芒。
这两天,他早已注意到这个年轻人本事不小。
他的刀工稳健,对食材的处理有著一种近乎本能的敏锐,虽然话不多,但做事极其专注认真。
好好培养,绝对能成为独当一面的好手,成为“高记”不可或缺的臂膀。
一丝惜才的念头在高林心中闪过,但他很快释然了。
年轻人有梦想,有闯劲,这是好事。
强留的瓜不甜,他高林也不是那种人。
“天下没有不散的宴席。远航。”
高林走上前,用力拍了拍陆远航的肩膀,笑容坦荡带著祝福。
“人往高处走,水往低处流。你有这份志气,是好事。
待会一块吃个晚饭,给你做顿好的,就当是给你饯行,祝你一路顺风,前程似锦!”
然而,陆远航却摇了摇头,目光灼灼地看著高林,带著一种前所未有的认真和恳求。
“高师傅,饯行饭,让我来做吧。”
“你来做?”
范二惊讶地睁大了眼睛。
这两天陆远航一直在砧板区切墩。
除了高林之外,大家还真不知道他居然还会做饭。
高林但看著陆远航眼中那份坚持和隱隱流露出的自信,他欣然点头。
“好!那今晚这灶台,就交给你了!让我们也尝尝远航兄弟的手艺!”
陆远航的脸上绽放出灿烂的笑容,仿佛得到了某种莫大的认可。
他重新系上围裙,眼神瞬间变得专注而锐利,整个人的气质都发生了微妙的变化。
他沉稳地走向那口熟悉的灶台。
点火,热锅,倒油...动作行云流水,带著一种老练。
范二、赵家兄弟都围了过来,好奇地看著。
只见陆远航从食材柜里拿出几只螃蟹掏出蟹黄。
接著,他又拿出一包泡发好的,厚实晶莹的鱼肚。
“鱼肚?这不是建军饭店那边...”赵老三认出来了。
“嗯,下午过去顺便问刘经理匀了一点。”
陆远航解释道,手上动作不停。
他將鱼肚仔细切成大小均匀的菱形块,动作又快又稳。
处理蟹黄时更是小心翼翼,挑去杂质,保留最精华的部分。
热油滑锅,下入薑片葱段爆香,香气瞬间升腾。
陆远航熟练地操控著火候,倒入精心熬製的高汤,汤色很快变得奶白浓郁。
他小心地將处理好的鱼肚滑入汤中,调入恰到好处的盐和一点黄酒去腥提鲜。
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