眾人来到大院空地上，只见这会其他邻居们也出来了不少。

一个个打听著是谁家先开始熬的油。

田桂香这会也气恼的不行，她跑前跑后的让大傢伙都留到明天熬，没想到刚把碗放下来，就有人家直接熬起了油。

如此不给她面子。

来到肖家这里，田桂香没好气的说道：“还不是一家，前院的孔愣子家，中院的王家，后院一大爷的大儿子家，全都在熬。”

肖卫国倒觉得没什么，早熬晚熬不都得熬嘛。

正好刚刚吃过晚饭，肚子里有东西，不然这股熬猪油特有的香味，保证让人吃不下去一口其他饭菜。

这估计也是最心急的人，也要等著吃过晚饭再开始熬的原因。

不过，肖卫国显然只考虑到了大人。

小孩子可没有这么大的自制力。

没一会，就听到大杂院的各处，都传来了小孩子的哭闹的声音。

“不，我也要吃肉，”

“你个小兔崽子，吃肉，吃什么肉，刚刚两个二合面馒头进肚还不够！”

“哇哇哇，不管，我就是要吃肉。”

肖卫国打眼看去，只见那些哭闹的孩子们，眼睛仿佛都变成了绿色。

脸上满都是对油脂的渴望。

转头看著他们肖家自己的孩子， 倒是都还好，虽然闻著空气里的香味，也不自觉的吞咽了下口水，不过最起码都能忍得住。

估计也是因为刚刚吃了不少红烧肉的功劳。

肚子里有油水，自然也不会因为空气里这点味道就发狂。

其他家显然也知道打骂孩子没什么用。

不一会，空气里那股香味更加浓郁了一些。

打不过就加入，今儿每家每户可都有一大块猪板油的。

孩子们的哭闹声仿佛一瞬间消失无踪了一般。

肖卫国拍了拍手掌，笑道：“得，估计整个大院都开始熬起猪油了，那咱家也开始熬得了。”

这话一出，卫军他们猛地跳了起来：“耶，熬猪油嘍！”

特別是那几个小的，更是疯狂的吞咽口水。

这个年代，就连肖家这样的条件，家里的孩子们也是缺油水的。

眼见奶奶打算亲自掌勺，肖卫国忙接过银白色的大勺子道：“奶，你歇著吧，今儿晚上我来。”

奶奶乐呵呵的把勺柄递到肖卫国的手心里。

也不出去，找了个凳子坐在那里，看著肖家这些孩子们全都围在锅台前。

眼巴巴的瞅著自家大哥熬猪油。

肖家这一波的猪板油太多，足足十几斤，自然没办法一锅全都熬了。

肖卫国思索了一番，打算分三四锅熬也就差不多了。

熬猪油是个精细活，急不得。

望著锅里面渐渐变黄的猪油渣，一旁的卫军他们一声声的问著：“大哥，好了吗？”

特別是比较小的那几个，启功和双胞胎以及肖毅和肖灵，更是把自己整个人都掛在炤台边缘。

眼巴巴的瞅著里面的那上下浮动的小块猪油渣。

肖卫国用勺子压了压那些发黄的猪油渣，发现已经变得硬硬的，不再出油。

这才笑著说道：“別著急，这就出锅！”

用漏勺將这一锅的猪油渣全都捞出来。

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