第140章 许萌萌商业上的『傻』行为 相亲走错桌,真女神让我掏上了
“各位哥哥姐姐,叔叔阿姨————”
她刚开口,就被虎搂子的大嗓门打断。
“哎哎,叫谁叔叔呢?我今年才二十五!”
眾人鬨笑,气氛更加轻鬆。
许丽不好意思地吐了吐舌头道:“各位哥哥姐姐们,今天真的特別感谢你们。我姐这个人,有事总喜欢自己扛著,要不是你们发现得早,她可能真要一个人硬撑到店垮掉。”
“我嘴笨,不太会说漂亮话,就————就敬大家一杯,谢谢你们救了我姐姐的梦想!”
说完,她仰头將整杯果汁一饮而尽,眼眶微微发红,显得很激动。
许萌萌搂住妹妹的肩膀,鼻子也有些发酸。
“好了好了,大喜的日子,不说这些。”
张倩瑜適时地调节气氛,举起了酒杯,“来,为我们首战告捷,为萌萌甜铺”的未来,乾杯!”
他与唐蕊,还有邵湘智,以及张倩瑜等人都没有来现场帮忙,但是都为“萌萌甜铺”的翻身仗贡献了自己的一份力量!
如今看到许萌萌翻身成功,自然为她感到无比高兴了。
“乾杯!”
玻璃杯碰撞的声音清脆悦耳,每个人的脸上都洋溢著发自內心的笑容。
火锅吃到一半,包厢门忽然被人敲响了。
离门最近的骷髏兵起身开门,只见门外站著一位穿著朴素的中年妇女,手里还拎著一个布袋子,神色有些侷促。
“请问————许萌萌许老板是在这里吗?”
妇女的声音不大,但足够让房间里的人听见。
许萌萌疑惑地起身问道:“我是,您是?”
妇女走进来,朝眾人微微鞠躬道:“不好意思打扰你们聚餐了。我是————我就是那个猫有九条命”,今天早上来你们线上买了试吃点心的王阿姨。”
她正与姐妹一起在旁边吃火锅,在听到这边的动静之后,才鼓起勇气来的。
许萌萌沉思了片刻,还真想起来这么一个叫这个名字的买家来。
只是没有料到,竟然在线下遇到了,还真是有缘。
“王阿姨,您好,快请坐。”
许萌萌连忙让出一个位置,“不知道,您找我有什么事吗?”
王阿姨却没有坐,而是从布袋子里小心翼翼地拿出一个铁皮盒子,打开盖子。
只见里面整整齐齐码著十几块手工饼乾,看形状和色泽,很显然是自家烤制的。
“许老板,这是我下午回家后自己试著做的燕麦饼乾。”
王阿姨深吸了一口气,有些不好意思地说,“我孙子有糖尿病,外面卖的糕点都不敢给他吃。今天尝了你家的低糖款,他特別喜欢,一口气吃了三块,血糖测了也没事。”
“我————我就想著,能不能跟您请教一下,这个甜度是怎么控制的?”
说到这里时,她的声音不由压得更低了一些,“我知道这是商业机密,不该问的。但我孙子自从得病后,就没怎么笑过,今天他吃著饼乾,笑得特別开心————”
“我就在隔壁陪朋友,实在没忍住,听到你们正好在这边聚餐就冒昧过来打扰你们。
要是不方便说,我这就走————”
包厢里顿时就安静了下来,所有人都看著这位略显卑微,但是满怀爱意的奶奶。
许萌萌的眼眶不知不觉间湿润了。
她接过铁皮盒子,拿起一块饼乾仔细看了看,又掰开一小块尝了尝。
“王阿姨,您这饼乾烤得真好,火候掌握得很到位。”
许萌萌真诚的点评了起来,“不过甜度控制的关键,其实不在糖的用量,而在原料的选择和配比。”
她深吸了一口气,便是毫无保留的讲解道,“我们用的大部分是天然代糖,比如赤蘚糖醇和甜菊糖苷,按特定比例混合,既能保证甜味,又不影响血糖。”
“另外,燕麦要选低gi值的钢切燕麦,蔓越莓要用无添加糖的冻乾果干————”
许萌萌讲得很仔细,王阿姨听得认真,甚至最后还从口袋里掏出个小本子记录了起来。
“————大概就是这样。其实没什么神奇的,就是多试验,找到最合適的平衡点。”
许萌萌说完,想了想,又补充道,“王阿姨,您要是不嫌弃,以后每周我可以给您留一份低糖款的边角料,本来我们也都是內部消化或者送邻居的。”
王阿姨连连摆手道:“那怎么行!我今天是来请教,不是来占便宜的!”
“这不是占便宜。”
许萌萌握住王阿姨的手,温和地说,“您孙子喜欢,就是对我们產品最大的肯定。而且,您愿意为他花时间学自己做,这份心意更珍贵。就当是我们交个朋友,好吗?”
“好好好,谢谢,谢谢。”
听到这话,王阿姨的眼睛都红了,嘴唇动了动,最终只是重重地点了点头,满是感激的道。
等她离开后,包厢里沉默了片刻。
唐蕊率先打破寂静,语气感慨:“萌萌,你知道你刚才的行为,在商业上有多傻”知道吗?配方就这么告诉別人了。”
许萌萌却笑了笑,很认真的解释道:“唐姐,如果一份配方能换一个孩子的笑容,我觉得值。而且,烘焙的秘诀从来不只是配方,更是心意和不断调整的耐心。”
说到这里,她便是话锋一转,“王阿姨有这份心,她一定能做出適合她孙子的饼乾。
“萌萌说得对。”
秦洛若有所思地点头,赞同道,“而且,这何尝不是最好的品牌故事?萌萌甜铺”不只是卖点心,更是传递温暖。这段小插曲如果传播出去,比任何gg都有感染力。”
邵湘智喝了一口饮料,试探性的道:“我,我建议,我们可以正式推出一款爱心分享装”。將那些形状不规整但品质完好的產品,以成本价甚至免费提供给有特殊需求的人群,比如糖尿病患者,对某些食材过敏的孩子等。”
“既避免了浪费,又真正帮助到需要的人。
“这个主意好!”
姜梨眼睛一亮,颇为赞同的道,“我们可以和社区、医院营养科合作,建立一个公益渠道。这不仅能提升品牌形象,更重要的是真的能做点实事。”
听著大家你一言我一语,不断完善这个想法,许萌萌心中暖流在涌动。