第84章 五味杂陈 内娱顶流从厨神系统开始
“下一位,林余主厨。”
林余双手紧张地交握在身前,她知道自己的短板,也做好了接受结果的准备。
“您的“樟茶鸭”。”
“味:4分。技艺精湛,將这道传统川菜的风味呈现到了教科书级別的水平,每一口都是地道的风味,但缺乏个人风格的突破,期待你未来能开闢出自己的路。”
“形:4分。摆盘规整,刀工精准,完美体现了扎实的基本功,但造型设计上较为传统,未能带来创新感。“
“意:4分。您的坚持与成长故事令人敬佩,但菜品本身,並非坚持』这一概念的独有载体,契合度稍显宽泛。”
“总分:12分!”
林余听完,轻轻呼出一口气,脸上並没有失落,反而露出了坦然的笑容,她已经把自己能做到的最好呈现了出来,这就够了!她朝著评审席深深鞠躬。
【弹幕】:
“啊...有点意难平!林妹妹的樟茶鸭那么好吃,技术那么扎实,12分有点可惜了!”
“没事!妹妹还年轻!这才只是开始,未来还有无限可能,多打磨几年肯定能成大师!“
“12分也很优秀了!毕竞其他选手的故事和创意太亮眼,妹妹能做到这样已经超棒了!”
“从一开始看林妹妹紧张得攥衣角,到现在坦然接受结果,她真的成长了,未来可期!””接下来,红南大师。”
“您的破茧”。”
“味:5分。將多种野生菌的极致鲜味,通过传统高汤技法与现代处理方式完美融合,鲜而不腻,浓而不浊,达到了味觉体验的顶峰。“
“形:5分。以卡布奇诺的形式呈现菌菇汤,顛覆了传统汤品的形態,视觉衝击力与惊喜感满分,兼具艺术感与创意性。“
“意:5分。菜品的形式、味道与打破偏见、老树新芽』的核心立意高度统一,不仅展现了宗师的厨艺,更彰显了开放包容的胸怀与格局,令人受益匪浅。”
“总分:15分!”
结果毫无悬念,实至名归!
【弹幕】:
“满分!不愧是师!实至名归!”
“格局打开了!这分数给得我服口服!”
“你大爷还是你大爷!”
“下一位,张映主厨。”
张映抬起头,目光清澈,並无期待,那毕竟只是一份普通的义大利面。
她早已做好了准备。
谢锋看著评分板,却没有念出分数,他的温和地看向张映。
“张映主厨,”他的声音比之前更加低沉,带著纯粹的尊重,“您的这盘余温』,我们三人討论了很久。最终,我们决定不公布它的具体分数。”
一句话,让弹幕都出现了一瞬间的迟滯。
谢锋继续道:“因为任何基於味』与形』的量化打分,对这道菜而言,都是一种褒瀆,一种偏离。它的价值,早已超越了比赛的范畴。”
“它是一封用味道写就的家书,是一次跨越时空的对话,是一种温柔而坚定的传承。”
“我们在这盘意面里,品尝到的不是单纯的奶油香与培根味,而是记忆里无法復刻的家庭温暖,是一位父亲藏在食物里的深沉爱意,更是一个女儿承继父亲梦想的勇气。”
“在这场关於人生』的命题里,您交给了我们一份完全不同於比赛的答卷。谢谢您,张映主厨。”