何耐曹走出特护病房，顺手带上门。

走廊里静悄悄的。

刚喘匀两口气，楼梯口传来一阵急促的脚步声。

一名护士气喘吁吁地跑上来：“何同志，有电话找你。”

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一楼值班室。

何耐曹抓起听筒贴在耳朵上：“餵......”

“何顾问！可算找著你了！山坡上那几百亩菜地，出大状况了！”电话那头是张政委的声音。

何耐曹眉头拧成个疙瘩。

“別慌，慢慢讲。是长虫了还是生病了？”

“都不是！节气到了！今天大雪！这气温降得太邪乎，昨晚山坡上都结冰溜子了！这菜要是再拖下去，非得全冻坏在地里不可！”

何耐曹在心里盘算了一下日子。

从种下去到现在，这抢种试验算是到了见真章的时候。

“政委，你先去地里看过了没？萝卜和白菜现在是个啥情况？”

“看过了！天一亮我就带人上山了！”张政委在那头喘著粗气，“那萝卜的根肩，就是挨著叶子那一圈，已经全露在土外头了！白菜我上手捏了捏，里头有了硬度，挺实诚！”

何耐曹点点头：“露土是好事，说明萝卜长成了。白菜有硬度，那是包心了。”

“那还等啥？直接收啊！”听筒里突然炸开一个大嗓门。

“王师长，你先压压火，这菜不能瞎拔！”

王师长：“咋不能拔？长成了不拔，留著在地里过年啊？”

“抢收是得抢收，但咱们这是试验田。你一通乱拔，明年的数据去哪找？明年还种不种了？”

电话那头安静了两秒。

张政委把电话抢了回去：“何顾问，你说，怎么个收法？我们全听你的！”

何耐曹：“第一步，每块地先別动大面积。让战士们分出几个小组，每块地挑十个萝卜、十颗白菜，先拔出来採样称重。”

“称重？这节骨眼还称重？”王师长在那头嘟囔。

“必须称！”何耐曹加重了语气，“萝卜的个头大小、白菜的包心程度，还有你们晚上盖草帘子、铺麻袋的覆盖方式，以及这几天的温度变化，全得给我记在那个牛皮纸本子上！一笔都不能漏！”

张政委在那头连连答应。

“记下了！採样称重，记录覆盖方式和温度......”

“......”

“第二步......”

“......”

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中午。

军区医院一楼值班室，又一个电话打来。

也是找何耐曹的，也是张政委。

“喂，张政委，又咋了？”

“何顾问！菜拔出来了！这萝卜个顶个的沉，白菜也瓷实！可这拔出来是第一步，接下来咋整？这菜总不能全堆在操场上喝西北风吧？咱们边防的战士，端枪打衝锋是一把好手，可这伺候娇贵菜，真没经验。这要是烂在窖里，我这政委也別干了，老王非得拿枪毙了我！”

“你先別急，咱们先说萝卜，拔出来的萝卜，根上的泥巴用手捋一捋，或者拿乾草把子蹭掉就行，千万別用水洗！”何耐曹耐著性子说。

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