叶开很快就已经被家长围在了中间。

经过了最开始的紧张，他明显已经適应了一些，而且脸上的笑容就没断过。

“这小伙子真细心，你看这烧饼，又能吃又能玩，比买那些塑料玩具可强多了！”

“嗯，这小伙子也挺可怜，挺好一年轻人，可惜就没了腿。”

“说的是，以后咱们多来买买，这刚才尝了尝，这烧饼可香了，多买点也没事。”

刚才的小男孩拿到烧饼，立马就破涕为笑，攥著烧饼的枪托，对著自己老爸就是一阵突突。

这奶爸也不惯著，等枪管懟到自己鼻子上来以后，张嘴“咔嚓”一口，就把枪管给咬下来一截：“我赌你的枪没有枪管！”

小男孩刚要哭，奶爸又把枪托塞孩子嘴里，这个幼儿园放学早不管饭，这个时候孩子早就饿了，又香又脆的烧饼一进嘴，也就忘了哭这件事。

叶开竹筐里的军火越卖越少，但排队的人却还有很多，他现在有些后悔自己光做造型，却忘了效率这件事了。

他一共也就做出来50多个，没过半小时呢就已经售卖一空，看著瘪著嘴哭的那些小孩子，叶开的心里那是满满的罪恶感。

“明天我一定做更多的好不好？”

“別哭別哭，明天我给你做一根金箍棒。”

“给你做个火尖枪？行。”

“啊？加特林啊？加特林比较难，別哭別哭，我试试————”

看著跟小孩子打成一片的叶开，老叶两口子就又变得泪眼婆娑的，这孩子已经很久没有笑过了。

“刚才第一个买他烧饼的那位，就是教他技术的江老师。”

听到吴主任的话，老两口当即就急了，这可是大恩人，都没好好谢谢人家呢。

可左找右找也没看见他，只得求助的看向吴主任。

吴主任摇摇头说道：“別找了，人早就走了，他让我转告你们不用谢他，把自己的日子过好就行。”

说完后，看到叶开那里的人已经渐渐散了后说道：“走吧，过去帮著收拾了。”

“小叶，不错啊！这才多久就卖光了，真厉害。”

叶开挠挠头有些不好意思：“都是江老师教的好，不过我还是太笨了，就做出来那么点。”

吴主任笑道：“都是熟能生巧的事，你做的多了自然而然就快了，算算今天赚了多少？”

叶开想了想：“今天一共做了52个饼，全都卖出去了，一共卖了265块钱，扣了江老师多给的那5块，也就是260块。我这个饼比较大，一个成本大概在2块。应该是赚了156块钱————”

说到最后的时候，就连他都感到不可思议。

要知道这还只是不到半天！

如果上午也做一批拿出来卖，那岂不是一天都能赚300块钱？

老叶和叶妈妈听到这个数字也有些傻眼，他们一天从早忙到晚，绝大多数时间都赚不到这个数。

吴主任交代道：“你现在年轻，趁著年轻多於多赚。刚才江老师交代了，他说你身体要是扛得住的话，以后可以早上做圆饼，然后下午做这种创意饼。

上午你的主要客群是送孩子上学那些人，圆饼更好做也更好卖，价格你就按2块5一个，他说比你下午赚的还要多。”

“啊？比下午还赚的多？那一天不都得赚三百多块钱了？”

“一个月能挣一万呢？”

老叶夫妻听到这个数字人都傻了，月入过万对老两口来说，就是个可望不可及的天文数字。

吴主任点点头：“刚才你们也看到了，那些家长可没少吃小叶的烧饼，就这个数都是往保守里说的。”

直到回了家，这一家三口都还没有缓过劲来。

江澈已经带著妞妞回到店里，妞妞很喜欢和警长玩，自己一个人在楼上也可以玩的不亦乐乎，基本不用管。

晚上做的依旧是蟹黄拌麵，下班后的秦教授也吃了一份，同样讚不绝口。

“秦老师，您觉得这个品牌管理由我自己管理更好吗？”

等到秦教授吃完，两个人就又聊起了正事。

秦教授点点头：“想要合作有很多种办法，但最终说话算数的必须是你。”

江澈其实不太想管这些事，光想想就觉得繁琐，但秦教授的话他却又必须认真考虑。

秦教授看他那副不死心的样子，就笑著给他解释了一下里面的门道：“一来，你作为餐饮品牌，需要追求市场竞爭力和品质稳定。

而他们，却是以公共服务和社会公平为目標，两种管理逻辑上就难以调和。

二来，目前了解淮扬菜的只有你，他们不仅不了解淮扬菜，甚至连餐饮行业专业知识和运营经验都没有，你放心把品牌交给他们吗？”

江澈老老实实的摇头。

秦教授继续道：“那不就得了？说来说去其实就一个態度，任何合作模式都可以谈，但最终决策权必须在你手里。”

“明白了，谢谢秦老师。”

对於秦教授的专业能力，江澈从来都不会质疑，那对自己来说就是纯纯的陌生领域，有行业大拿帮著出谋划策，听话照做就好。

秦教授满意的点点头：“孺子可教。对了，老陈那边的资料已经快准备好了，到时候让他直接交给苏春年，等他联繫好了，这件事也就可以提上日程了。”

说完又像是突然想到了什么继续说道：“对了，关於你说的做网红的顾虑，我仔细考虑过了，我还是觉得你可以尝试一下。”

“嗯？”江澈疑惑道：“您觉得可行？不会让淮扬菜给人留下网红菜的印象？”

秦教授认真的点点头：“所谓网红，那都是因为脚下无根，所以才容易摔死，你淮扬菜上千年的歷史，经得起查你怕什么？

另外我说的做网际网路，是让你做那种精致的视频，不是去做直播。你不需要跟观眾互动，只需要用最清晰的摄像头，把咱们淮扬菜最高级的技术展示出来，让大家惊嘆於咱们淮扬菜，能够將普通食材变成吃不起的样子的那种技术。

无论如何，网际网路都是目前最容易传播的途径。”

说到底江澈上辈子也只是一个二十来岁的年轻人，看问题难免看的片面，而这几位最早光临的老教授，则像极了他的护道人。

“谢谢秦老师，我明白了。”