清晨，李斯出了树屋，一股凛冽的空气直扑面门，激得他猛地打了个哆嗦。

李斯搓了搓冻得有些发僵的手，对著镜头说道，

“秋天是真的在敲门了，这种天气，骨头缝里都透著寒气，最適合干一件事……”

他故意停顿，卖了个关子，看著飞快滚动的弹幕。

“躲被窝！”

“烧旺火堆！”

“赶紧囤柴火！”

李斯咧嘴一笑，

“当然是吃火锅！”

瞬间引爆了弹幕：

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“火锅？？？？？”

“主播你清醒一点！这是荒野！”

“哈哈哈我就知道！中国人dna动了！”

“肉都没有涮什么？”

“我就昨天说是跟吃的有关吧。”

“谁说没肉？”

李斯转身指向屋角悬掛的燻肉架，上面整齐掛著深红色的肉条，

“上好的野味，纯天然无添加。我们需要的是……”

他走到简陋的储物架旁，拿起那个几乎见底的、装著粗盐的小皮囊，倒了倒，只剩一点点碎末。

“是这个。还有能让一锅清水变成『灵魂汤底』的东西。”

他拿起那个有些笨重但被他擦得鋥亮的大铁锅轻轻敲了敲，发出沉闷的金属声，

“锅，我们有。柴火，满森林都是。所以，今天，我们必须找到能替代盐的咸味，找到能提供鲜味、香味，特別是辣味的东西！否则，白水煮肉，那叫『艰苦岁月』，不配叫火锅！”

弹幕里出现了一条：“其实清水火锅也很好吃啊，原汁原味。”

紧接著，另一条带著明显地域特色的弹幕跳出来，

“清水打边炉啦！我们广东的吃法，食材够靚，清水烫一下，鲜甜到不得了！主播可以试试！”

李斯看到这条，忍不住笑了，“清水打边炉？”

他话锋一转，拿起空空如也的盐袋晃了晃，

“你们的清水打边炉，蘸料是不是得有沙茶酱、生抽、蒜蓉、香油、香菜？甚至普寧豆酱？我们现在有啥？盐都快成奢侈品了。没有蘸料的清水涮肉，简直就是糟蹋食物。”

他目光坚定起来，“所以，我们的目標很明確，找到咸香鲜辣！还要找点绿叶菜来平衡营养和口感。”

要是能在荒野里吃顿火锅，这简直就是大大提升了自己的成就感和满足感，满足心態也很重要。

要找盐的话，直接找到盐矿或盐滷几乎不可能。

李斯將目標转向了植物。

他记得某些生长在特殊环境下的植物会富集矿物质。

李斯来到一片背阴，土壤看起来有些板结的洼地，这里生长著一种茎秆肉质，略显灰白的植物。

“海蓬子？不太像，这里不靠海。可能是某种耐盐碱的藜科植物。”

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